大年初二,回娘家、吃開年飯!還有這些……

2021-12-17 江蘇城市頻道

大年初二,出嫁的女兒會帶著丈夫及兒女回娘家拜年,也稱「回門」。這一天,回娘家的女兒必須攜帶一些禮品和紅包,分給娘家的小孩,並且在娘家吃午飯。

但是,你知道「回門」都有哪些習俗和禁忌嗎?

正月初二謂之「開年」,從這一天開始,人們帶著三牲、餈粑、煎堆等禮品,走親訪友。

在飲食習俗方面,正月初二這天的中午飯稱「開年飯」,菜式多樣,皆取吉祥寓意。

雞是少不了的,燒肉取「紅皮赤壯」(身體健康)之意,炒飯取意「大顯身手」;

豬脷(舌)取「大利」之意,還有生菜,取意「生財」,蒜喻能寫會算,蔥喻聰明,韭喻長長久久等。

芹喻勤勞刻苦。初七人日吃七樣菜,上列幾種均在其中。

民間諺語說:初一餃子初二面,初三合子往家轉,初四烙餅炒雞蛋,初五捏上小人嘴,初七人日吃壽麵。

所以,大年初二是要吃麵的,有的地方把這種說法解釋為迎女兒回門。初二的面講究也不少。據說,初二的面要用初一的餃子面來做。而且這面須為冷湯。也就是,把面煮熟之後用冷水浸過,稱為冷湯。現在的人們一般都打個滷兒或者炸點醬做成打滷面或者炸醬麵。但是一定要用冷水浸過,以保留「初二的面」的風俗。

初二,出嫁的女兒要回娘家,夫婿要同行,所以俗稱迎婿日。這一天,回娘家的女兒必須攜帶一些禮品和紅包,分給娘家的小孩,並且在娘家吃午飯。女兒回娘家時要攜帶禮品,名為帶手或伴手,回娘家的閨女還要帶上糖果和麵條,糖果表示祝願生活甜甜美美,麵條是表示健康長壽的意思。

大年初二回娘家的習俗,提供了一個聚會的機會,讓許久未見的姊妹們,得以敘敘舊、話話家常。不但如此,在過去,一家人也會選擇這一天拍張全家福。

1、大年初二忌洗衣:水有水神,水神的生日在初一、初二,因此這兩天不要洗衣服。

2、大年初二白天不可午睡,否則整年度都會很懶惰,其中的含意是因為過年期間有很多客人到家裡拜年,如果睡午覺的話對人很失禮。

3、大年初二忌倒汙水、垃圾,掃地:過年期間不要從事灑掃的工作,因為這樣容易把家中的財氣掃掉。

4、大年初二忌被他人掏自己的口袋,這樣表示整年度錢財都會被人家掏走。

5、大年初二忌向人討債:過年期間不管是被要債或者是跟人家要債的人在一整年間都會很倒黴,因此忌諱向人討債。

來源:央視財經、萬福禪院(版權歸原創所有,如有侵權,請及時聯繫)

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  • 大年初二,這些習俗一定要謹記!
    大年初二,出嫁的女兒會帶著丈夫及兒女回娘家拜年。這一天,回娘家的女兒必須攜帶一些禮品和紅包,分給娘家的小孩,並且在娘家吃午飯。  在飲食習俗方面,正月初二這天的中午飯稱「開年飯」,菜式多樣,皆取吉祥寓意。
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    等這些收拾停當,在面向祖墳的大路邊,每人準備一刀紙、一炷香,把牌位子和紙一字擺開,點燃燒掉。意為給每個老人香和錢,送他們回家。燒完紙香後,把鐵桶裡面的那些水、湯、果等,倒在燒的紙香前面,意為「飲馬」。正月初二是一年之中的「頭牙」, 這一天要吃一頓豐盛的開年飯,寓意來年五穀豐登、風調雨順。吃「開年飯」,要做得早,叫做「搶頭牙」。
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