星冰樂
咖啡是現在人經常食用的飲品,大家一般都會去星巴克小坐一會,點一杯咖啡靜靜的坐在那裡。今天小編就給大家介紹一款星巴克裡的鎮店之寶「星冰樂」,喝起來美滋美味的,在夏天喝的時候感覺會更好。不需要太複雜的過程,只要冷藏一下就可以製作了。下面一起來自製夏日王牌飲品吧。
做法:準備好一個小碗,裡面倒入南瓜泥、重牛奶、南瓜派香料充分的攪拌均勻。再次準備好一個小碗,也是依次倒入楓糖漿、重牛奶、碧根果碎,也是攪拌均勻。小碗裡面倒入速溶咖啡和水,攪拌均勻讓裡面的咖啡充分的融化,無任何顆粒。鍋中倒入適量的清水,水煮沸以後倒入6勺瓊脂粉。用打蛋器進行攪拌一下,再次放入1勺半的白糖,攪拌均勻。準備好3個玻璃空碗,先把剛才煮好的糖水倒入在空碗裡。第一個碗裡倒入咖啡水,第二個碗裡倒入南瓜水,第三個是楓漿水,同時讓三個漿料充分攪拌均勻。各自都放到冰箱裡,冷藏4個小時,這個時候都凍成了固體狀。接著用刀將它們一刀一刀劃開來。在飲料杯裡放入2塊咖啡凍,放入1勺鮮奶油,再次放入2塊南瓜凍和1勺鮮奶油。最後放入2塊楓糖凍和1勺鮮奶油,倒入適量的咖啡進去,倒滿為止,就可以喝星巴剋星冰樂了。
小貼士:咖啡一天只能喝一杯,不要多喝不然會讓你睡不著。如大家喝了酒又想開車的話可以喝點咖啡解解酒氣,也可以利於你解決你便秘問題。牛奶對於那些營養不良的人挺有幫助的,還可以幫助有些人失眠的問題,對愛美的人士也有很好的作用。
營養密語:咖啡是裡面含有咖啡因,可以幫助人消除疲勞,還可以緩解便秘。但是不可多喝咖啡,喝多了會導致中毒。
西班牙咖啡
也許有很多人都沒有聽過西班牙咖啡,但是對於西班牙人來說,他們的咖啡就和中國人的茶是一樣重要的。不同的種類有不同的味道。對於今天介紹的濃情西班牙咖啡的做法比較簡單,味道純正。經過我的n詞嘗試,完全是做出星巴克級別的,滋味不要太好。學會這個再也不去飲品店了。
做法:衝泡咖啡備用。雖然對於咖啡來說,現磨咖啡豆的咖啡味道才比較純正,但是在此只需要購買西班牙咖啡粉用熱水進行衝泡就可以了。將黑朗姆酒14克,咖啡利口酒14克,熱咖啡400毫升倒入杯中混合攪拌。加入適量酒的西班牙咖啡,是比較純正的說西班牙人喜愛的口味。然後將它裝杯,擠上奶油慕斯,撒上巧克力粉。點綴漂亮就可以了。如果沒有能製作出奶油慕斯,也可以在咖啡上直接加適量的打發的奶油。
小貼士:製作奶油慕斯,將打發好的淡奶油放入保鮮袋中,握住一角,在它的一角切一個小口進行擠壓,雖然可能沒有好看的花紋但是能方便擠花到杯麵。沒有巧克力粉,可以用巧克力碎替代。步驟2可以使咖啡有淡淡的酒香。西咖啡粉味道也是不錯的。並且這裡的西班牙咖啡更偏向於一種飲品。
營養密語:咖啡能刺激神經和肌肉所以喝咖啡能使人在一定的時間內有精神。並且它能促進血液循環,幫助了消化,以及脂肪的消耗。
桃膠雪燕
現在的人們總是對養顏問題非常關注。今天就抽出點空閒給大家介紹桃膠雪燕美容湯的做法,可以說是甜美粘稠養顏上上品啦。吃了這款美容湯,讓你再也不用擔心自己的肌膚養顏問題哦,可以輕鬆解決皮膚暗沉、沒有光澤的情況呢。愛美的朋友,看來一起跟著小編的步伐來學習一下,讓你重新拾起自信魅力哦。
做法:首先將準備好的皂角米、桃膠以及雪燕洗淨放在盤子裡,用清水浸泡24小時左右即可。(時不時換3-4次清水哦)。將浸泡好的食材用清水洗淨,分別放在碗中待用即可。把準備好的鮮銀耳用清水洗淨放在碗內,用清水浸泡25分鐘左右即可。取出洗淨用手撕成小朵待用即可,把紅棗洗淨去核。在鍋中加入清水,再把皂角米、紅棗、雪燕以及桃膠、鮮銀耳統統放入,用大火燒開後再燉煮4分鐘左右。接著再轉為中小火燉煮45分鐘左右就可以了(控制一下火候,否則容易讓營養流失)。再將備好的冰糖加入,用小火慢慢燉煮15分鐘,直到冰糖完全融化在湯水中就可以了。大家可以根據個人喜好吃甜的程度,決定冰糖的數量哦。最後將燉煮好的桃膠雪燕關火,盛在碗內就可以品嘗養顏美容的桃膠雪燕啦。可以根據個人的口味添加蜂蜜搭配食用,調一下甜度哦。
小貼士:大家如果選取的是幹銀耳的話,要在一定程度上增加浸泡和燉煮的時間,否則銀耳不容易軟爛糯口哦。
印度拉茶
外面喝的奶茶種類繁多,但是都有奶茶粉和添加劑,喝多了不健康。今天小編就教大家一款印度拉茶的做法,香滑濃鬱零添加劑。就算是正在減肥的妹子們也不用擔心變胖,自己做出來的奶茶更加香滑健康。每次喝完,暖意就會由內而外的升起,驅趕冬季的嚴寒。下面就趕緊來學習下吧。
做法:首先我們在鍋中倒入250ml的清水,燒開之後放入生薑塊、豆蔻、丁香、八角和肉桂,再次煮至沸騰後轉為小火,煮5分鐘左右。接著我們把阿薩姆紅茶葉淘洗乾淨(挑去不好的雜質部分),瀝乾水分倒入鍋中,開大火繼續煮5分鐘。倒入適量的牛奶,加入兩勺白砂糖,待鍋中的湯汁煮至沸騰之後即可關火,利用餘溫用勺子攪拌均勻。準備一個奶茶玻璃杯,將煮好的奶茶用一個小篩網過濾掉裡面的香料,剩餘的液體倒入杯中。最後用兩個大小差不多的杯子來回對拉六七次,出現豐富的泡沫即可,一份熱騰騰的印度拉茶就完成啦。
小貼士:紅茶和牛奶的量可以根據自己的口味來作調整添加或者減少。最好用阿薩姆紅茶葉或者印度本土的紅茶,別的沒有拉茶的味道。不喜歡吃燥熱食物的小夥伴可以選擇不放生薑。最後拉得越長,出現得泡沫就越多,拉茶的動作不能少於七次。