今年的物價真心不便宜,去個甜品店隨便吃點東西,就得好幾十呢。
青島九月份的天氣一天一天涼快了,溼度小一些了,就不會覺得那麼悶熱,人體的舒適度就好,人舒服了,就想著做點什麼東西吃。
我前兩天做了一個奶凍,大人小孩子都很喜歡,做起來也超級的簡單快手,還經濟實惠。
自己做一款芒果牛奶果凍吧,牛奶和水果的搭配,少添加劑,好吃麼麼噠。
芒果牛奶果凍
材料:芒果 2個,牛奶250克。吉利丁片10克,白糖20-30克
步驟:
①把買到的吉利丁片用冷水泡五分鐘,泡軟備用。
②牛奶倒入小鍋中,加入白糖,加熱至五六十度。
③牛奶中加入泡軟的吉利丁片,攪拌均勻,把糖和吉利丁片全部攪拌溶化即可。
④芒果洗乾淨、去皮、切丁,甜一點的芒果做起來更好吃。
⑤切好的芒果丁放入模具碗中,倒入牛奶吉利丁的液體。
⑥放入冰箱的冷藏室,冷藏兩三個小時就可以吃了。
做這款芒果牛奶奶凍,用到的吉利丁片是魚膠做的,平時我們吃藥的膠囊也是魚膠做的,平時在家做布丁、做慕斯蛋糕都能夠用到吉利丁片,使用也很方便。
自己做的芒果牛奶奶凍真材實料,乾淨衛生,做起來也很簡單,我特別喜歡吃,做給孩子們吃,他們也很喜歡。
而且自己做還經濟實惠,做這麼一碗芒果牛奶奶凍才幾塊錢,比甜品店裡實惠多了,味道一點也不輸。
你還喜歡吃什麼口味的奶凍,都可以自己動手做,一起來試試吧!