天河首家專做芝士料理的餐廳
招牌是一款能拉絲120cm的芝士披薩
推出2年吸粉無數,日售1000+
對美食有極高追求的創始人
跑遍世界各地品嘗獲取靈感
隔段時間就會推出新菜品
讓到店的食客都能真正了解到芝士的魅力
創始人很固執,不做市面上千篇一律的芝士料理
也絕不為了利潤以次充好,所以店內的芝士來自各國,品種多達9種!用的都是星級酒店才會用的高級芝士~
一翻菜單就被這個新品吸引到,牆裂推薦款!在別人還在吃淋黑椒醬還是番茄汁的牛排時,星芝氏的牛排已和芝士組起CP,還一下就是三種芝士!有濃有淡,realy貼心!
除了用三種口感濃度不同的芝士,還現場削到鍋裡給你吃!吃了味蕾都要爆炸!!
一大塊的馬蘇裡拉芝士直接削到滋滋作響的鐵板裡,芝士愛好者看著就已經把持不住!
你口水都快流完了,服務員小姐姐還要在牛排上給你削上巴馬臣芝士碎~最後再淋上星芝氏獨家調製的奶酪汁,撐不住了,我必須要吃一口!
芝士用料都這麼大方,主角牛排當然也是不容小覷的,精選澳洲150天谷伺牛最好的部位,肉韌可口~
直接吃,嫩滑的牛肉加上黑胡椒和芝士味較淡的巴馬臣芝士碎,既能嘗到芝士的香味又能品嘗到肉香味~
卷著吃,將嫩滑的牛排在融化的馬蘇裡拉芝士熔巖裡輕滾一圈,整塊牛排都包裹在芝士裡,芝士味超香超濃鬱!
人氣王是賣到供不應求的超厚熔巖芝士披薩,新品比薩卻比岡本oo1還要薄——蘋果奶酪比薩,一款融合了3種芝士的低芝士披薩~
進門就能看到的明檔披薩烘焙室,從擀皮撒料到製作都能看得一清二楚,絕對衛生健康!
烤制好後再撒上美國肉桂粉才算製作完成,餅皮比鏟子還要薄,芝士用量也相對比厚底披薩少很多,放心吃,不怕胖!
這就是店內的人氣王,喜歡重芝士的人,一定要點熔巖芝士披薩,站了兩年C位,擁有無數忠實粉絲!
每一個熔巖芝士披薩,都放足4層芝士,一個披薩有5CM厚,最長拉絲紀錄達到了120cm!芝士發燒友看圖片就忍不住吞口水~
用了6種芝士和酸甜的番茄肉醬堆積而成的熔巖芝士披薩,蒲姐首次在廣州吃到如此足料的披薩,pick它,一定要pick它!
無論是輕度芝士愛好者還是重度芝士狂熱者,在這裡都有不同含量的芝士烹飪出的美食等你翻牌~
混合了六種芝士的奶酪鍋底搭配各種食材,發票圈打卡時,還有人以為我去了瑞典🙆
不用再額外點食材,星芝氏已經幫你搭配好,彈牙的蝦仁,軟糯的年糕,還有炸雞、薯條,草莓等...解救選擇困難症!
每一份還會給你配備幾根叉子,吃起來方便又不怕弄髒自己,充滿高級感的芝士串串了解一下?
不僅專做芝士料理,星芝氏還會不定期推出新品,店內80%的菜品都是自創的,都是外面吃不到的芝士料理!
比起單一的芝士品種,這裡還有獨家研發的星芝氏奶酪,眾多主食都有它的身影,在加上新鮮榴槤肉的雞肉意粉,榴槤控一定要pick!
榴槤果肉混合在芝士中,每一口都能充分嘗到芝士和榴槤的味道,如此新穎的搭配,好吃到哭出聲!
因為用的是新鮮榴槤肉,所以上桌就能聞到濃鬱的榴槤味,考驗友誼的菜品,不吃榴槤的小夥伴差點就跟我拆桌了!
店內主食的銷量冠軍,用新鮮進口的海鮮搭配星芝氏奶酪,還有辣和不辣可選,滿足99%的大眾口味!
只選用紐西蘭來的青口,不僅個大肉多,口感還異常鮮甜,如此下重本的用料,這麼大方真的不會虧掉嗎?!
加入了芝士的沙拉,增加了沙拉的香味卻絲毫不膩口,下午茶的不二首選!
一份沙拉包含了八種食材,比彩虹顏色都要多!忍不住就想掏手機拍照,票圈收割機說的就是你了吧~
每天現到現切的美國新奇士橙,再加入聖女果,鴨胸肉,雞蛋,玉米等~再淋上酸甜可口的香橙醬,口感和顏值都一百昏!
蒲姐最愛一款沙拉,加了牛油生菜、紅葉生菜等4種生菜做底,在混合多種食材,口感豐富,熱量低!
沙拉即點即做,連芝士塊也需要現切,不然很快就會融化了~
大概是知道我有選擇恐懼症,所以店內的小姐姐推薦我點店內的小食拼盤,一份吃到多種小吃,吃出滿足臉!
塞滿了濃厚芝士的大雞排,輕輕一碰就有芝士流出,甩外面的芝士雞排好幾條街~
除了炸雞塊和奶酪腸,還有外酥裡嫩的炸魚塊,搭配蜂蜜芥末跟沙拉醬,一份吃出多種口感~
加入焦糖烤的微焦的芝士下藏著綿密香濃的紫薯泥,店內人氣小吃之一,隨隨便便就收割無數芝士粉~
店內有新鮮現做的各種水果茶,還有自製的水果酒,大概是廣州首家有水果清酒的芝士餐廳了!酸甜的西柚和清甜多汁的西瓜打成汁,再混入韓國清酒,喝起來清甜爽口,不得不佩服星芝氏的腦洞!
黃色為主調,加上高級的黑灰色,整體顯得明快寬敞~沒有過多複雜的裝飾,打卡拍照什麼的都顯得很高級!
特別是這塊引人注目的大芝士,好像再提醒我:注意,你已進入芝士世界!畢竟廣州如此專業做芝士的餐廳蒲姐還沒見過別家!(如果有請你文末跟我說~)
還未到飯點,就已經是滿座狀態,外面還排滿了人從眾...可見芝士就是力量!所以想去打卡的小仙女們還是早點去比較好哦!
文末小tips:每次消費後,星芝氏會附送一張小卡片,下次到店憑卡獲贈菜品,卡片等級越高獲贈的菜品價值越高,記得一定要拿卡片哦!
√ 服務滿分,有輕芝士和重芝士之分,非重度芝士控,也能享受芝士美食
√專做芝士料理,每幾個月就有新品推出,創始人對芝士美食的執著滿分
√因為用料大方,價格實惠,所以很少會有折扣,這次居然有6.8折,你們且吃且珍惜~
地址:時尚天河商業廣場東區東一街B1層022鋪
交通指引:地鐵APM線體育中心A口步行190m
預約電話:020-388832072
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