食用燕窩最講究的就是燕窩吃法,尤其是加上其他食材點綴,更是別有一番風味了。
馬上就夏至了,各種新鮮的食材都可與燕窩一遇~養好健康氣色從這裡開始,小編食譜給你們奉上啦~
配料:草莓適量、燕窩3-5克、蜂蜜適量。
步驟:
燕窩用純淨水泡好洗淨,放入燉盅清燉
水果切丁,備用
燉好的燕窩放入水果,搭配適量蜂蜜即可食用
功效:充分補充維生素,皮膚水潤潤~
配料:燕窩3-5克、雪耳1/4個、百合適量、冰糖適量
做法步驟:
1.百合與雪耳泡發好,雪耳撕成小塊備用。
2.百合與雪耳放進燉盅內,倒入純淨水,隔水慢燉1-2小時。
3.將燕窩倒入燉盅內,繼續燉20-25分鐘,出鍋前5分鐘放入冰糖調味即可。
功效:滋潤肌膚、補中益氣、潤腸通便
配料:燕窩3-5克,木瓜半個,牛奶適量,冰糖適量
做法步驟:
1.木瓜去皮切成小塊備用。
2.燕窩放進燉盅內,倒入純淨水,隔水慢燉15-20分鐘。
3.放入木瓜與冰糖,繼續燉5分鐘,出鍋後即可食用。
功效:牛奶木瓜燉燕窩有健脾消食、補肺養陰、止肺虛性咳嗽、減少肺氣病變的功效。
配料:燕窩3-5克,紅棗5-8顆,枸杞3-5粒,冰糖適量
做法步驟:
1.燕窩泡發好,挑去雜質與細毛,瀝乾水分備用;紅棗洗淨去核備用。
2.紅棗與燕窩放進燉盅內,倒入純淨水,隔水慢燉15-20分鐘。
3.放入枸杞與冰糖,繼續燉5分鐘,出鍋後即可食用。
功效:紅棗枸杞燕窩有補血益氣、滋陰潤肺、健脾補腎養胃的功效。