2021年茶飲爆款第一波,老紅糖珍珠奶茶!

2022-01-01 源銘咖啡瀋陽分公司

     時尚就是一個輪迴,茶飲產品也是如此。

     三年前火的一塌糊塗的黑糖珍珠類飲品,如今以一個嶄新的「噱頭」——老紅糖珍珠,捲土重來!

     2020年的夏天,以「老紅糖珍珠」為主打的茶飲品牌——煲珠公,在廣西南寧一炮而紅,銷量驚人。

    煲珠公品牌居周邊奶茶熱銷榜TOP1,多家門店月售9999+,單店外賣平臺兩個爆款產品月售近3萬杯。

     一發激起千層浪,除煲珠公外,玲爺、煲珠婆、煲珠妹、煲真珠、珍珠公等新生品牌在廣西南寧等地層出不從,眾多茶飲品牌紛紛推出老紅糖珍珠系列奶茶。

     紅糖珍珠,成功躋身2021年的第一款熱門小料!預計今年4月份起,茶飲門店會陸續上架這款產品!

     老紅糖,是中國特有的古老糖類品種。到現在為止老紅糖已經有1300多年的歷史了。

    《本草綱目》記載:「老紅糖,性溫、味甘、入脾,治心腹脹熱、口乾渴,潤心肺大小腸熱,和中助脾,緩肝氣,解酒毒,故治瀉肝藥用為先導,解食韭口臭」。

疫情後"健康"已成為飲品的最大賣點。

      俗話說,女子不可百日無糖。紅糖對女性有益氣補血、緩中止痛、健脾暖胃、活血化瘀等保健作用,備受廣大女性朋友青睞。同時,女性是新式現制茶飲的主要消費者,在新式現制茶飲消費者中所佔的比重高達70%……產品與顧客是高度重合……

     老紅糖,更懂女人。

     老紅糖珍珠,軟糯Q彈,富有嚼勁,甜而不膩!更重要的是「養生屬性」出色,具席捲2021年茶飲界之勢!

       紅糖珍珠興起,眾多品牌紛紛推出相關系列飲品,口感卻差異不一。如何打造讓消費者「聞香止步」、「一口便上癮」?製作紅糖珍珠的原料品質,很關鍵!

老紅糖珍珠,相比普通珍珠,具備多方面的優勢!專業打造老紅糖珍珠奶茶!

     為了更好的打造紅糖珍珠,既有特製的「老紅糖珍珠」的實力加持,當然少不了「老紅糖糖漿」的錦上添花。

     尼鹿老紅糖,匠心熬製,秉承傳統,每道工序都嚴格遵循古時熬糖技法,精心慢熬才能最終得到純正的老紅糖。

     三年前的黑糖珍珠,火遍茶飲界;三年後的老紅糖珍珠,引領茶飲界2021新年新風潮!

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  • 日本人把珍珠奶茶都折騰成什麼樣了
    珍奶在日本火過三次其實在這之前,珍珠奶茶已經在日本火過兩波了。第一波發生在1992年。那個時候火起來的珍珠奶茶有點像西米露。粉圓半透明,個頭比現在的要小。奶則用的是椰奶。一般是用勺子舀著喝。奶茶店門檻低,競爭激烈在日本人對臺灣興趣空前高漲的這個時候,春水堂、CoCo都可等臺灣茶飲品牌在日本快速擴張。而且,珍珠奶茶店的加盟門檻相對較低,競爭也更激烈,讓它很快普及開來。
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