丸作來自臺灣，1987年第一杯珍珠奶茶由丸作在臺灣誕生，1990年臺灣的珍珠奶茶便獲得了全亞洲的歡迎。如今，歷經時間的洗禮繼而重生的超人氣臺灣丸作食茶，堅持用最原始的手工製作珍珠，匠心巧制，用每一顆無法復刻的珍珠傳遞難以忘卻的滋味。「丸作食茶」中國臺灣的傳奇茶飲，現以「水玉丸作」之名登陸，正式進軍大陸市場。
到臺灣會發現幾乎人手一杯丸作珍珠奶茶，一年可賣出 10.2 億杯。隨處可見的丸作可說是中華飲茶文化的進化。臺灣丸作發明的現做無添加的珍珠奶茶從 1980 年代崛起，如今已流行至全世界，外國遊客來臺必喝一杯珍珠奶茶，它也被 CNN 票選為世界，喝的飲品之一。
群眾的每日基本需求、我們對安心飲食的追求，讓創辦人下定決心要研發出不加防腐劑的珍珠。靠著鑽研和毅力，終於在歷經不到一年的時間裡，製作出完全不含防腐劑、不含添加物的Q彈珍珠。不僅如此，丸作食茶世界首創現場製作珍珠，將食物當成天然色素，大玩色彩繽紛的珍珠，一經上市便引起轟動，以及坊間各品牌的模仿，影響了飲茶文化的消費習慣和市場。
丸作食茶秉持現場手作珍珠，在這一片紅海中脫穎而出。每一杯飲品裡的珍珠都是店內夥伴們手工製作。除了世界首創現場製作珍珠之外，也是第一個將一顆珍珠融合三種口味和顏色製作成珍珠的品牌，研發出多層次珍珠。很多人說丸作食茶創新，每個月都出新品，但其實每次的新品都有主題，有我們想傳達的理念，引發共鳴。跟臺灣知名偶像劇（花甲男孩轉大人）合作就是想要邀請大家一起欣賞臺灣的好，用我們擅長的方式去推廣這一塊生長的土地。更獲得 NIKE 的青睞，在 2017 年 NBA 知名球星凱裡·歐文來臺時，安排球星前往丸作食茶體驗製作珍珠和調製飲品。並在三年內已經拓展至 12個地區與國家。
丸作食茶是以好茶、好奶、好糖、好水、好丸子以及飲品界，的水果珍珠等五大元素碰撞的新一代茶飲。
招牌的仙人掌珍珠，焦糖珍珠、寒天白玉珍珠、黑芝麻珍珠和紫心珍珠，口感軟Q又美味，搭配任何飲品都讓香氣與口感層次更多元。
手搖飲在丸作食茶的心目中不是快速便利，而是生活品味，自然會跟藝術、戲劇、運動結合在一起，從品味延伸出與茶結合的文化表現，表現出臺灣手搖飲的生命力和深度。
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