如果說，沒有一隻兔子能活著走出成都；那麼，也沒有一隻老母雞能活著走出肥西！
肥西老母雞
講真的，老鄉雞的前身——肥西老母雞，近些年大放異彩。2020年9月，嶽雲鵬官宣代言老鄉雞！
嶽雲鵬代言老鄉雞
不過呢，安徽肥西縣特色美食，可不只是老母雞，諸如三河米酒、豐樂醬幹、功夫大刀耳葉等肥西土特產，你了解嗎？
在此，為了不讓明珠蒙塵，小編就來給小嶽嶽介紹下3種肥西特色小吃，別錯過喲！
三河米酒
三河生產製造糯米甜酒的歷史時間甚長，早前有一種全名是金波酒的米酒，在本地名聲甚大。建國後，三河釀酒廠於1951年技術改革，發掘民間手工藝精粹，開始生產製造糯米封缸陳年老酒，那時候叫巢湖米酒。
三河古鎮
此酒系採用巢湖之濱上等檽米，選用人力傳統式製作工藝，密封於缸中特釀一年之上後，榨取沉定過濾而成，系屬天然營養成分酒。
三河米酒
三河米酒具備以下特性：其顏色橙紅清澈，有光澤度；味美味、醇正、溫和、可口，口感悠長。
豐樂醬幹
豐樂醬幹，是一種具有千年文化的肥西鄉土，具有獨特豐富的地方特色的食品。
豐樂醬幹採用活水製成，以優質黃豆為原料，採用傳統手藝製成。經過磨漿、篩漿、煮漿、點漿、壓制後，醬幹成型。然後用重物壓成薄片，在配合滷料、香料、醬湯，熬製5小時以上，才可成醬幹。
豐樂醬幹
豐樂醬幹成品色澤清亮，香味醇厚，食之麻、辣、酸、甜、鹹五味俱全。越嚼越香，難以忘懷。
功夫大刀耳葉
豬耳朵相信大家都吃過，作為下酒菜再好不過了，又脆又香，口感不錯，味道也是濃厚入味。滷製的豬耳朵簡直是人間極品。
功夫大刀耳葉
不過，不同於普通豬耳朵的是，功夫大刀耳葉採用豬耳橫切的技術，將豬耳片成了堪比蟬翼的薄片。味道更為深厚，每一條脆骨都清晰可見。不是大師傅，很難做出這道菜，實數色香味俱全的一道美食。
還有那些肥西美食，大家喜歡吃的，也可以在評論區一起討論！#肥西#
肥西有什麼特產？外地學子整理的肥西縣特產，夠全面嗎？