冷凍保鮮技術再革命 小天鵝冰箱再出硬核技術

2020-12-26 網易科技

（原標題：冷凍保鮮技術再革命 小天鵝冰箱再出硬核技術）

保鮮技術逐漸成為了冰箱行業的分水嶺，健康保鮮成為冰箱行業新命題，各大冰箱品牌都開始尋求技術保鮮的新路徑。經典國貨品牌小天鵝在11月3日的小天鵝冰箱高溼凍鮮系列上市暨冰洗魔方套系直播發布會上隆重推出了高溼凍鮮系列，利用硬核技術開啟冷凍保鮮技術新革命!

【開啟鑰匙一：實力科技，打造產品態度】

高溼凍鮮技術是本次小天鵝新品的核心技術之一，「肉類久凍泛白，解凍留血水」是冷凍室的常見問題，小天鵝鮮魔方(高溼凍鮮)系列利用顛覆性的冷凍保鮮技術，通過MAT微孔勻流層設計，創新御風調溼系統，通過6.35mm精密間距、3.8mm擾流微孔，均勻送冷、精準控風，突破性實現冷凍室高溼恆溫環境，平均溼度達90%以上，解決了傳統風冷冰箱食材風乾、脫水變色、營養流失的難題，實現肉類不泛白，口感不發柴，麵食不開裂。發布會當日，小天鵝品牌特別邀請了國家高級公共營養師、國家高級運動營養師何婉君，與其一起通過實例數據、冷凍牛肉比色卡等驗證了該項技術的實用性。

高溼冷凍之外，冷藏室的高效抑菌成為小天鵝新品冰箱革命的又一法寶——殺菌+抑菌=雙效保障。小天鵝冰箱高溼凍鮮系列的AEP離子動態淨化，利用新一代高能離子動態殺菌技術，利用高壓電解主動釋放高能離子，全天呵護家人健康;同時，冰箱內的溫溼精控抽屜選用Ag+生態抑菌科技，富含納米銀離子，可抑制細菌增長和病原體複製，抗菌率高達99.99%，天然安全的全密閉存儲環境實現了母乳、輔食等母嬰食材的專區存放。

【開啟鑰匙二：人本理念，彰顯品牌溫度】

發布會的舉辦地點為南京雲夕博物紀，從入口處便開始的沉浸式美學以及11個空間節點讓當天的發布會顯得格外與眾不同，設計美學之下，品牌溫度得到了最大程度的提升。

新品冰箱的每一個細節都在無形中展現出小天鵝「健康科技，品質生活」的品牌精髓，品牌在設計上堅持以人為本的設計理念，將穹影弧面設計融入新品外觀，3800R深穹虹弧設計，使其更加符合中式廚房設計，既解放了家用空間也完成了產品的審美符號使命。正如發布會嘉賓——美的冰箱中國區工業設計負責人文鋒先生以及紅點獎獲得者郭銜先生所表示的，小天鵝新品冰箱基於自然美學的設計能給予人一種觸動性的體驗;而自然健康的母嬰食材專區設置則是建立在消費者差異化需求基礎之上，打造差異化服務，深刻展現了後福特主義下的產品溫度。

小天鵝冰箱高溼凍鮮系列的驚豔上市不僅是小天鵝冰箱的高品質創新，更是一次冷凍保鮮技術的再革命。

本文來源：大眾新聞 責任編輯：陳體強_NB6485

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