再過不久又到了一年一度的家人團圓的節日中秋節，而今年的中秋節比往年更有意義，因為今年中秋節和國慶節是同一天，作為節日當天的必備美食點心月餅更是應該與往年與眾不同，今天小編就教大家如何在家製作美味又誘人的「流心月餅」。
流心奶黃月餅以奶黃作餡,月餅由內而外散發濃鬱奶黃及鹹蛋黃香味，流心奶黃柔滑，奶香十足。一口咬開就有濃濃的流心餡流出，簡直是奇妙的味覺新體驗。
用料：
黃金桃山皮、金沙奶黃餡、蛋黃流心餡
步驟：
1.將桃山皮和奶黃餡分割好，按照比例揉圓；
2.流心餡裝入裱花袋，切小口，擠入適量的流心餡到奶黃餡中，慢慢封口；
3.桃山皮擀成圓形薄片，將先前搓好的餡放入皮中，先把包子一樣封住口，揉成圓球；
4.模具內撒點已經炒熟的玉米澱粉；
6.壓到桌面上，慢慢脫膜
6.壓到桌面上，慢慢脫膜
6.壓到桌面上，慢慢脫膜
8.也可以免烤直接吃哦~