金錢草是一種常見植物,而且是一種中藥材,他主要功效就是可以預防結石和利膽排石可以說對結石有非常好預防作用。金錢草別名對座草、葉金錢草、過路黃金錢草分布比較廣泛在華北、華東、中南、西北、西南均有生長。歸肝、膽、腎、膀胱經。下面就隨小編一起來看看金錢草的功效與作用,金錢草的正確吃法吧!
金錢草的功效與作用
清熱利尿
金錢草味苦性寒,入膀胱、腎經。善清膀胱溼熱而利尿。若症見小便點滴不通,少腹急脹難忍,或小便量少不利,尿黃赤,口乾而苦,苔厚膩,舌質紅,脈數有力。此乃膀胱為溼熱阻滯,氣化不利而致。可選用金錢草清熱利尿,使邪熱下達排出,膀胱積熱得解,則諸症可除。
利溼退黃
金錢草苦涼,苦能燥溼,寒能清熱,入肝膽二經,則能利溼退黃。如王安卿《採藥志》曰:「治黃初起。」故常用本品治黃疸。若因溼遏熱伏。肝失薁焦,膽液不循常道,溢於肌膚而發黃疸。症見身目色黃而不光亮,身熱不揚,頭重身困,胸脘痞滿,食慾減退,口渴不多飲,便稀不爽,小便短黃,苔厚膩,脈濡緩。金錢草清熱利尿,利溼退黃,用之最宜。如《浙江民間草藥》選用本品,「治黃疸、臌脹。」
通淋消石
金錢草能清熱利尿。《安徽藥材》曰:「治膀胱結石。」故本品有通淋消石之功。為排石要藥。常用治石淋,症見小便澀痛,窘迫難忍,或尿中有時夾有砂石,或排尿有時中斷,尿色黃混,或有夾血,甚則突然一側腰部及腹部發生劇烈絞痛,向下放射至少腹,會陰部,因痛甚而冷汗自出,面色蒼白,舌苔膩,脈弦數。此乃溼熱煎熬尿液成石。可選用金錢草通淋消石,清熱剃尿,則諸症自消。現代常用本品治膽結石及泌尿道結石。
金錢草的正確吃法
一、金錢草粥
新鮮金錢草60克,粳米50克,冰糖15克
金錢草洗淨,水煎取汁,粳米淘洗乾淨,倒入藥汁,加水適量,煨煮成粥,入冰糖攢拌溶化,隨宜服食。
二、金錢草燉豬蹄
金錢草還可以用來燉豬蹄,這樣燉出來的豬蹄不僅僅味道鮮美而且具有很多的功效,對人體有很大的益處。取適量的金錢草和豬蹄,將金錢草和豬蹄清洗乾淨。鍋中添水煮滾,然後將豬蹄放入鍋中繼續煮開,然後加入金錢草葉、薑片、蔥段、蒜瓣、精鹽、大料、花椒、醬油、米醋、白酒。繼續煮至豬蹄軟爛即可,這樣得出來的豬蹄具有補腎利水的功效。
三、涼拌金錢草
涼拌金錢草是吃金錢草的最簡便的一種方法,其味道也非常不錯。將金錢草洗乾淨,放入鍋中焯水,然後將其撈出過涼水,放入蒜泥、雞精、鹽、香油等調料,攪拌均勻就可以食用了。這樣吃金錢草很簡便,而且具有非常不錯的效果。