糯米蒸排骨這樣做,絕對讓你大飽口福!

2021-01-19 福州新聞網
     
  
劉小廚的年夜飯小課堂(二) 糯米蒸排骨這樣做,絕對讓你大飽口福!

2020-01-21 22:26:21  來源:

福州新聞網

  作者:申哲 劉必泳

  

視頻作者:申哲 劉必泳

  除夕將至,今年的年夜飯想好吃什麼了嗎?怎樣才能做出一桌年輕人喜歡吃的年夜飯?來看看《劉小廚的年夜飯小課堂》,1分鐘1道菜,學會之後讓你瞬間變身年夜飯達人~第二期,教大家糯米蒸排骨的做法~

  

圖閱

     

卡拉,福州第一隻導盲犬。它是怎麼來到福州,和主人又有些怎樣感人的故事?

日復一日,寒來暑往,他們跟最髒最臭的垃圾打交道,還時常要遭受委屈……

重陽節這一天,陳老來到濱海新城,重走自己當年奮鬥的地方,對濱海新城的變化感慨萬千……

        

  

相關焦點

  • 糯米蒸排骨
    5、排骨去掉蔥姜,在泡好的糯米滾幾圈,讓整塊排骨裹一層糯米。6、裹好糯米的排骨裝盤。盤子裡可以用一層糯米墊底。這樣可以吸收油脂和肉汁。2、本來我是想用火腿裝飾在表面的,誰知當時裹好糯米直接就上鍋蒸了,完全給忘了···所以,其實還可以用火腿粒裝飾在表面一起蒸,或者用枸杞、豌豆粒、玉米粒、海苔、櫻桃蜜餞、小紅棗,喜歡辣的也可以用辣椒切粒,或者蒸好後撒一點蔥花;喜歡配菜可以在盤子下面墊一層洋蔥、藕片、香菇片或者紅薯塊;喜歡荷香可以再用荷葉裹一圈,就有香噴噴的荷香糯米蒸排骨啦~3、我做的是五香味的糯米蒸排骨
  • 糯米蒸排骨:雖然製作時間有點兒長,但吃上一口就知道絕對值得!
    我個人認為排骨之所以這麼受歡迎,不僅僅是因為它本身的營養價值和獨特的味道,還可能是因為排骨不管是和什麼食材搭配,做出來的菜餚都是十分可口的。前兩天去朋友家吃飯,其中有一道菜是糯米排骨,本身我是一個不是太喜歡吃糯米的人,但這道糯米蒸排骨卻深深的吸引了我,真的可以說是吃過一次就難以忘懷的味道。
  • 學會這樣做酸蘿蔔燉魚片,爽口開胃又營養好吃,讓你可以大飽口福
    大廚做的酸蘿蔔燉魚片美味可口,而且他還搭配了桃園建民香菇夾饃醬,使得它還有些醬香味,吃起來很是鮮香美味。這次,我們就來為大家說一說學會這樣做酸蘿蔔燉魚片,爽口開胃又營養好吃,讓你可以大飽口福。6、大火燒開之後,放入切好的魚肉,加入適量的鹽,放入枸杞,小火慢燉到成熟入味;即可;怎麼樣,看到這麼美味的酸蘿蔔燉魚片以後,你是不是也餓了呢?
  • 黑椒糯米蒸排骨
    趁著假期在家,去超市買了點排骨,紅燒排骨、糖醋排骨、可樂排骨什麼的吃膩了,準備做上一點不一樣的——黑椒糯米蒸排骨,濃濃的黑椒味饞得人不要不要的。5將糯米與排骨混在一起拌勻,讓每塊排骨都裹上糯米(如果無法彈出「識別圖中二維碼」選項,請升級手機微信版本)傷感說說美文總有一些話為你而寫,你讀著讀著,就流淚了...
  • 寧海這種「冬至圓」的吃法更讓人一飽口福
    據光緒《寧海縣誌》記載:「冬至,屑糯米粉作湯糰,以赤小豆作餡,禮神及祖考。」「吃了冬至圓,就又長一歲嘍。」不過,在村民們心目中,「冬至圓」還有另外一種吃法,更能讓人一飽口福。李時珍在《本草綱目》中說,糯米有「溫脾胃」的作用,脾胃虛寒的人適當食用,有一定的禦寒、滋補作用,尤其是在冬天適宜適當食用。記者石承承 視頻/崔引【來源:寧波日報】聲明:轉載此文是出於傳遞更多信息之目的。
  • 糯米蒸排骨最好吃的做法,家常調料做出飯店的味道,完美
    珍惜這頓排骨,當然不會隨意烹製,紅燒、醬燜、燉、烤……都是我喜歡的吃法,經過反覆斟酌,就它了——糯米蒸排骨準備食材:排骨300g 糯米100g(提前泡好的 ) 蔥花5g 薑末4g製作方法:1、首先把排骨洗淨裝在碗中放入2g鹽
  • 蒸排骨怎麼做好吃?蒸排骨的家常做法大集合,好吃到流淚!
    ,排骨就是夏季不錯的選擇,肉少鮮嫩,而又不過分油膩。夏天排骨怎麼做好吃也要適合夏天的吃法,既不能在廚房待時間太久,還不能使排骨油膩。今天就向大家推薦8款鮮美蒸排骨的家常做法。荷香糯米排骨包原料:豬肋排1000克、荷葉、姜、蒜、糯米、老抽、生抽、白砂糖、二鍋頭做法:1.排骨泡2、3個小時,除去血水;姜蒜剁碎;糯米約200克,提前泡個大半天。
  • 麻辣酸甜,想不想大飽口福,跟我學做麻辣香鍋!
    沒有小孩子不喜歡麻辣燙,但是媽媽總會擔心麻辣燙的健康問題和衛生,只有在家做的飯是最讓人放心的,也一定是最健康的,外面的麻辣香鍋店鋪都不需要大廚,因為麻辣香鍋就是最簡單易學的美食,根本就不需要什麼高超的烹飪技術。麻辣香鍋是一種從重慶發源的特色美食,結合四川等地方的麻辣鮮香的口味而形成的。
  • 一飽口福 大連人共享超級大蛋糕
    一飽口福 大連人共享超級大蛋糕 > 2001年7月13日15:25 揚子晚報   大連訊7月12日,在大連沃爾瑪購物廣場華南店的開業儀式上,一個長10米、寬0.6米、厚約0.1米的長方形大蛋糕讓在場的人們大開眼界,大約有500多人參與了最後的「蛋糕狂歡節」。
  • 豌豆營養豐富,燒肉末下飯美味,糯米蒸排骨,製作簡單,好吃非常
    你可以準備玉米或者是其他的食材,一起和豌豆炒制哦。準備需要的食材:豌豆,半個玉米,紅蘿蔔,豬瘦肉,生抽,老抽,蠔油,鹽,雞精適量。步驟一:將以上的食材準備好,這裡將買回的豌豆莢,給剝好了,將新鮮的豌豆剝好,放入玻璃碗中備用。跟著將玉米剝喜愛玉米粒備用,準備半根紅蘿蔔,將其洗淨切丁備用,肉剁成肉末備用。
  • 1碗糯米1塊雞胸肉,學會這樣做,外酥裡糯,好吃又頂飽,天天想吃
    冬天脾胃不舒服,所以許多人喜歡用糯米來做好吃的。平時我們常見的有餈粑,八寶粥,糯米丸子等,糯米口感軟糯,再加入一些調味,吃起來也是非常不錯。不過老是吃這些,難免會覺得膩,今天就教大家一個糯米的新吃法,學會了這樣做,保證你天天都想吃,尤其是過年的時候,學會這個糯米的做法,回家給家人露一手,家裡人人誇你廚藝好。 今天為大家分享的就是雞肉糯米糰子的做法,非常的簡單。只要1碗糯米,1塊雞胸肉,簡單一做,外酥裡糯。每次吃上那麼2顆,好吃又頂飽,家裡小孩天天都纏著讓做來吃。
  • 在家自製紫薯開花饅頭|飽口福又飽眼福!
    點上面關注「學做早餐」……   在家自製紫薯開花饅頭|飽口福又飽眼福
  • 教你在家做燒麥,鹹蛋黃糯米燒麥,美味的家常早餐推薦!
    以面作皮,以肉為餡,當頂做花蕊,方言謂之燒麥!有一段時間,迷之迷戀燒麥,每天早上都拿它來做早餐!蒸好的燒麥皮兒透亮、形似花朵盛開,當熱氣騰騰的燒麥掀開鍋蓋,香氣撲鼻而來,新鮮美味又可口,全家人都有口福啦!燒麥和包子的區別不太大,包子是發酵面,而燒麥不用發酵,用普通的餃子皮就可以,邊緣處擀成荷葉邊,在包的時候不用像包子一樣完全包好,微露香肩。
  • 良新棒蔥油餅,正宗老上海味道,讓你一飽口福!
    良新棒蔥油餅,正宗老上海味道,讓你一飽口福! 產地直採小香蔥:鮮香入味 精煉豬板油:細膩軟滑醇香 高品質小麥麵粉:鬆軟有嚼勁 正宗老上海味道,讓你一飽口福
  • 別忘了糯米蒸排骨,蓬香鬆軟全家老小都愛吃
    隨便找個吃貨都能順口說出好幾種做法,比如:紅燒排骨、醉排骨、墨魚燉排骨等等,都是大家非常熟悉的吃法,這種食材不僅具有極佳的口感,而且具有豐富的營養價值,除此以外,大家也別忘了還有一種歷史悠久的烹飪方式——糯米蒸排骨,特點是:軟糯香甜、蓬香鬆軟,骨香四溢,飯菜一體擔保全家老小都愛吃。
  • 沙堆這場黑山羊肉盛宴,讓人大飽口福!
    沙堆這場黑山羊肉盛宴,讓人大飽口福!當天活動現場沙堆鎮特色農產品、特色美食等多類美食為民眾帶來「饕餮盛宴」,令前來參觀的民眾大飽口福。沙堆這場黑山羊肉盛宴,讓人大飽口福!》
  • 吃不停口【南乳排骨】【粉蒸排骨】【糯米蒸排骨】
    用料:1:豬小排或肋排1000克; 2:橄欖油1大匙,蔥2條洗淨切段,姜2-3片; 3:廚酒1大匙,南乳2塊(紅腐乳)研碎,南乳汁2大匙,老頭抽醬油 2大匙註:1大匙Tablespoon =15毫升,1茶匙Teaspoon =5毫升,1杯Cup=240毫升。做法:1、將排骨背面的筋膜撕掉,排骨切開洗淨待用。 2、不粘鍋加1大匙橄欖油,置爐上開大火,放入排骨(圖1)翻炒3-4分鐘至有焦香味。然後放入蔥段與薑片再炒1分鐘(圖1)。
  • 蘇州的這些街巷,既能大飽口福,又能滿足口腹之慾!
    出去玩除了要欣賞美景,大飽眼福之外,品美食、吃小吃也是出行必不可少的一部分,蘇州都有哪些小吃街既能大飽口福又能滿足口腹之慾呢?下面帶大家一起看看吧!皮市街皮市街是蘇州城區中部的一條街巷,南起觀前街,北至西北街。
  • 推薦5種吃法,讓你大飽口福!
    小編推薦5種吃法,讓你大飽口福!製作色拉、涼拌蔬菜,僅使用少量的葡萄籽油就可以可以充分保持蔬菜原有的風味、還可使菜品色澤鮮亮,品味清淡爽滑。        用葡萄籽油烹調魚、蝦、蟹、貝類、海帶等海鮮,不僅可以保持海鮮原有的鮮味,還可以去除腥味,常用的烹調方式有涼拌、清蒸、紅燒和做湯等,不僅色澤鮮亮,而且風味絕對純正。 將葡萄籽油拌入牛奶、豆漿、蔬菜果汁等一起飲用或者用湯匙直接飲用。每天飲用6~8ml的葡萄籽油,調節血脂,享受健康生活。
  • 米中之霸,排毒養顏,益氣補腎,糯米蒸排骨的家常做法!
    紅油辣椒醬1茶匙 鹽適量糯米蒸排骨的做法步驟第1步.選擇優質糯米提前泡一夜,這是泡好了的。第12步.糯米裡放2匙生抽拌勻。第13步.盤子裡墊底放點糯米。第14步.再把醃製好的排骨裹上糯米放入盤子裡擺好。第15步.擺好了的糯米排骨。第16步.水開放入鍋中,隔水中火蒸一個班小時。