這家350年歷史的日本醬油公司,靠什麼成為美國醬油的代名詞

2020-12-21 百家號

很多人一提到創新,就想到網際網路。

其實傳統行業同樣處處都有創新。

今天說的這家公司做的就是最傳統的醬油。

雖然是一家老字號,它在運營過程中展示的創新讓人嘆為觀止。

醬油在日本的地位舉足輕重,日本俗語說「和食始於醬油、終於醬油」。

而在日本,只要提到醬油,第一個想到的品牌經常是龜甲萬。

日本醬油市場競爭非常激烈。

但龜甲萬醬油在這樣的競爭中,市場佔有率居然能達到30%。

排在它之後的四家醬油公司的市場佔有率之和也不到20%。

因此龜甲萬是日本醬油行業毫無爭議的的龍頭。

每年海內外有2萬多高校畢業生想加入這家公司。

其中不乏哈佛、牛津、劍橋等國際名校的高材生。

但龜甲萬一般每年只招收35人左右,想進入這家公司一點不比進考進名校容易。

龜甲萬不僅是日本醬油市場的老大,在海外市場更厲害。

每年銷售額30億到40億美金的龜甲萬,和日本的三菱、三井等巨頭比,算是小公司。

但龜甲萬是日本最早實行國際化、也是國際化戰略最成功的企業之一。

龜甲萬的醬油賣到全世界100多個國家,佔全球醬油市場50%的份額。

在美國,龜甲萬的市場佔有率比在日本還厲害。

它幾乎就是美國醬油的代名詞,市場佔有率高達55%。

可以這麼說,美國人在知道豐田和索尼前,最先熟悉的日本產品就是龜甲萬。

1956年,美國人認識了給日本皇室供應醬油的龜甲萬。

第二年美國人看見第一款日本豐田車皇冠,再之後他們才知道索尼電器。

龜甲萬是一家典型的長壽公司。

最早可以追溯到17世紀中葉的一家小醬油作坊。

算起來到今天已經延續了350多年。

希望大家讀完本文後,思考以下問題:1、醬油等調味品公司有什麼優勢?2、龜甲萬有哪些值得學習的?

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