牙膏、油、鹽、醬、醋等常買常用的東西，花樣兒越來越多，真是越來越難選！
別發愁，今天我們就撥開迷霧見真相，該選哪種，答案一目了然！
牛奶和酸奶本身含鈣豐富，高鈣奶的鈣含量並沒有高出多少，意義也不大。另外，高鈣牛奶中添加的這些鈣很多都是碳酸鈣、乳鈣等，人體吸收利用率有限。
3兒童奶糖分略高會加入糖或者蜂蜜等，口感更好，但會增加孩子攝入的能量，增加長胖的風險。添加的營養成分，比如魚油、益生元等，含量很少。
4核桃奶香精調味鈉離子攝入過高會增加高血壓風險，而低鈉鹽可減少1/3左右的鈉離子，所以是防治高血壓首選。但腎臟病人尤其是尿毒症患者或高鉀血症不宜。
2加碘鹽有些人沒必要吃高水碘地區停供加碘鹽，其他地區應繼續吃加碘鹽，否則碘缺乏風險很高。但甲狀腺功能亢進、甲狀腺炎、自身免疫性甲狀腺疾病等可否吃加碘鹽需遵醫囑。
3營養鹽不會帶來更多營養鹽的需要量在整個膳食中所佔的份額很小，其中所添加的這些營養素就更少了。
4海鹽來源不同，營養無區別湖鹽、巖鹽、海鹽最大的區別是鹽的來源不同，它們的主要成分氯化鈉含量通常在90%以上，三者營養幾乎無區別。
耐熱性較好，基本可用於任何烹調方法
3橄欖油、芝麻油、亞麻籽油適合涼拌可以用來炒菜，但它們特有的香味在涼拌時更美味。
4棕櫚油、豬油、牛油、黃油等少吃主料仍然是小麥粉（可查看配料表），只是添加了少量全麥粒而已，不是真正的全穀物食品。
3蘇打餅乾養胃沒那麼神蘇打餅乾中和胃酸的作用和普通饅頭麵包差不多，甚至還不如烤過的饅頭片和麵包片。而且，酥脆的蘇打餅乾油脂含量可是相當可觀！
4粗糧餅乾沒多少粗糧直飲水設備過濾掉水中的重金屬、大部分有機汙染，微量元素也會被過濾掉。前置過濾器，如不及時更換，易二次汙染。
2純淨水乾淨，但不建議長期喝離子含量低，水的硬度低，幾乎不含礦物質，用它來燒水不會形成水垢，但長期飲用可能會造成微量元素缺乏。
3天然礦泉水營養成分多，但有些人不宜含有較多的礦物質，過量飲用會增加腎臟和膀胱的負擔。有慢性腎炎、高血壓、心臟病及伴有浮腫的病人不宜長期喝
4蒸餾水沒有礦物質，有風險用鮮雞蛋製作掛麵，過程要求嚴格，稍有不慎易產生異味、造成變質。所以，添加蛋黃粉成了大多掛麵生產廠家的首選，損失了部分營養。
3蔬菜掛麵僅保留了蔬菜味道不管是哪種蔬菜，經過打汁、和面、乾燥等製作掛麵的過程，維生素類營養素幾乎損失殆盡，保留下來的大多只是蔬菜的味道和極少的營養物質！
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