加入星巴克普洱門店,去感受咖啡最初和最終的十英尺

2021-02-18 星星相西

去星巴克的路有多遠？

加入星巴克普洱門店，去感受咖啡最初和最終的十英尺……

 

喝過太多星巴克，卻很少知道一杯咖啡的背後竟有如此驚人的數據支撐：

咖啡在一個養活28人的家庭農場中，在陽光的照耀下成長了9個月。

然後在社區加工坊，經過了許多雙手的處理。

種植者花費56個小時將咖啡豆耙勻，使其均勻乾燥。

由具有18年烘焙經驗的團隊成員對其進行烘焙。

這批咖啡豆已經過三次品嘗和測試。

穿越了4634英裡來到你所在的城市的門店。

有34雙手精心照料了這樣的咖啡。

去星巴克的路有多遠？

 

如果你想喝一杯「星巴克」，寫字樓周邊、商場裡，十多分鐘，就能讓咖啡的醇香解除炎夏的困頓；如果你想了解咖啡文化，每個城市的星巴克門店都會定期舉辦咖啡教室，與咖啡來場真誠的對話，倍覺心曠神怡；如果你想加入星巴克，成為星巴克的夥伴，那哪裡才是最好的選擇？當然是能與咖啡親密接觸的地方。

 

 

最初的十英尺，最接地氣的咖啡文化

 

雲南普洱，以盛產茶葉聞名於世，然而你也許不知道，它還有另一個響亮的標籤——星巴克首個亞洲種植者支持中心。文章開頭提到的的種植農場，就是星巴克咖啡最初的十英尺，咖啡種植者把所有的心血傾注於那顆小小的咖啡苗，守護它成長，直至能成為符合星巴克標準的咖啡豆。

 

 

         2017開年伊始，星巴克推出了首款產自於雲南的單一產區咖啡豆，這款咖啡採用了100%在雲南種植的優質阿拉比卡咖啡豆，是星巴克雲南咖啡種植者支持中心與普洱當地咖啡農精誠合作的匠心之作。

 

         在普洱，你有機會與普洱咖啡種植農深入交流，在咖啡種植基地徜徉於咖啡知識的海洋，沒有哪個地方比從普洱到星巴克的距離更近。

 

 

從茶到咖啡，嫻熟的技藝亙古不變

        

歷史上的普洱是茶馬古道的起點，但也有100多年的咖啡種植歷史。如今的普洱，更是穩坐雲南咖啡種植和貿易的頭把交椅。如果你是土生土長的普洱人，在茶文化薰陶的同時，肯定也接受著咖啡文化的薰陶。相信也可以成為咖啡文化的傳播者。

 

 

星巴克門店夥伴們曾經用土法煮製的方式烹煮咖啡，歡迎普洱種植者基地夥伴交流來訪，靈感正是來源於雲南部分少數民族地區的土罐咖啡、土罐茶的方式。

 

所以，在普洱，在離星巴克亞洲種植者支持中心最近的地方，你將會更好地發揮所長。

 

親歷者說，咖啡理論與實踐有了完美結合

 

作為一名來自普洱的星巴克夥伴，Candy為自己的家鄉感到自豪，咖啡之旅不用再到蘇門答臘那麼遠的地方，又有機會與咖啡的最初十英尺親密接觸；現在星巴克要在普洱開店，

咖啡最後的十英尺和最初的十英尺有了完美相遇，理論和實踐有了完美結合。

 

 

星巴克普洱門店開始招聘了！掃描文末二維碼，可了解詳細招聘信息

星巴克普洱門店招募職位：店經理，值班主管，星級咖啡師

申請條件：

夥伴為區域咖啡大師或咖啡大師優先考慮 

擁有對咖啡的執著和無限熱情，並樂於分享

積極樂觀，願意接受挑戰且擅長顧客聯結

普洱工作機會，夥伴將會獲得前十英尺，與FSC夥伴近距離接觸，交流溝通學習，體驗不一樣的原產地咖啡之旅

內部報名截止時間：8月15日，請發送簡歷到winnie.wang@starbucks.cn

 

 

星之所向，披靡之光

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    那一年，星巴克在普洱建立了亞太地區的首個咖啡種植者支持中心（Farmer Support Center），為咖農提供免費的咖啡種植、加工等知識培訓和技術支持。這座邊陲小城因普洱茶而聞名，但隨著雀巢、星巴克等公司的陸續到來，如今這片氣候適宜的沃土也成為了越來越知名的咖啡產地。據統計，雲南貢獻著約95%的中國咖啡產量，而位於該省西南部的普洱市貢獻了其中60%的咖啡產量。
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