運動要跟飲食配合，才能達到最佳的健身效果。
在飲食方面，我們是要避免高熱量，高油脂，高糖等食物的攝入，以保證減少身體堆積脂肪的可能性。
隨著健身觀念的普及，很多商家也會對一些常見的健康食物進行包裝，通過添加劑來改善食物的口味，這樣被悄悄改變的食物，就不那麼健康了。
甚至一些會披著"健康餐"的羊皮，若長期因為健身效果不好，可能是你吃太多這樣的健身美食了。
挑選了健康的食物，卻陷入高熱量的陷阱，那真是太冤了！
下面介紹7各種常見的健康食物，看它們是如何被改變的：
這些常被健身文章說可以放心吃的食物，都具有看似健康卻包含高熱量的特性，不知不覺中就毀了減肥與健身的效果。
挑選健身食材，記住一個原則：食物本身首先要符合健身標準（低熱量，低糖，低油脂等），然後就是儘量選擇簡單加工的食品。
一、沙拉
說起沙拉，大家首先想到的應該是蔬菜。
蔬菜的優點毋容置疑，但吃草的感覺很難讓人堅持下去，所以配上高級沙拉或者可口沙拉，瞬間讓整個體驗變得美妙。
問題是這些調口味的沙拉由什麼組成，你可曾有注意過呢？
除了千島醬，優格醬等包藏了大量糖或油脂的醬料之外，很多沙拉裡還慘了碎培根，起司粉，麵包或者玉米碎片，這些食品添加都讓沙拉的熱量瞬間爆表。
快餐店沙拉的總熱量接近一個漢堡，對健身的人來說，算不上合格的飲食。
二、罐裝果汁
水是最健康的飲料，但人難免會饞，想喝點飲料，為了不會有「罪惡感」，很多人會選擇果汁。
除了水果攤鮮榨果汁之外，所有的包裝果汁幾乎都是還原果汁。
通過濃縮果汁添加糖類，香料，色素等調和而成，因此帶入了大量的熱量，某些果汁裡甚至添加了50克以上的白糖。
這些精緻白糖可以很高的改善果汁口味，但同時它進入體內很容易造成血糖的波動，進一步就是變成脂肪囤積。
三、麥片
廣告裡的麥片都是伴隨著即時衝泡，多種口味等優點，但方便的背後卻隱藏了不少添加物。
廠商為了增加口感，會把麥片磨碎，這些細小的澱粉同樣會造成血糖的波動，促進脂肪生成，加上其它糖與調味品，對健身來說就毫無作用的。
四、蔬菜餅
看到蔬菜就會放一百二十個心嗎？
不要被名字所欺騙，在餅乾製作的過程中，蔬菜當然不會是主角，只是點綴作用。
再加上脫水過程破壞了蔬菜大部分的營養，然後通過添加調味品與油脂才平衡風味，其實改變不了餅乾的本質。
五、蛋白質棒
這種深加工的蛋白質，裡面會添加大量澱粉，調味劑，糖類等該少口味口感，以至於最後能給你提供的蛋白質含量實在有限。
蛋白質倒是沒補充多少，糖類，澱粉倒是增加了很多，得不償失。
六、全麥吐司
吐司上有很多麥麩的小黑點，所以大家看起來覺得健康。
其實，全麥吐司的熱量幾乎等同於白吐司，麥麩的口感不好，為了讓吐司口感容易被接受，會添加一些油脂，全脂奶粉等。
食品商家的第一競爭力是什麼？口感啊，美味啊，不好吃誰買你的啊。
食物的熱量攝入永遠排在後面啊，因為用戶根本沒辦法隨時測量食物的準確數據。
七、堅果
堅果的好處是很多，但必須有個前提「適量」
少量的優質油脂攝入對健身是很有好處的，但如果你一旦攝入堅果超量，增肥的威力還是驚人的。
愛吃堅果的松鼠冬天來臨前是如何儲存脂肪的？
堅果的油脂含量高達70%以上，而想夏威夷果的含油量更是到了80%，超量食用就是在喝油