香蕉蛋糕的做法

2021-02-07 吃貨快跑

這款香蕉蛋糕最大的特點是簡單，不需要室溫軟化黃油，也不用打發雞蛋，只需要10分鐘的準備工作，然後丟進烤箱即可，美味毫不打折。懶人快手食譜又一發~

配方的量已經調整，比之前味道更好

用料

香蕉一根低筋麵粉100g泡打粉5ml(一匙）白糖20g雞蛋一隻煉乳30ml植物油40ml

下面我們來學習一下簡單好吃的香蕉蛋糕的做法 吧！

1、將香蕉壓成泥和雞蛋、煉乳、白糖、植物油一起放入大盆

2、將它們攪拌成糊狀

3、將低筋麵粉和泡打粉過篩，與混合好的香蕉糊一起拌勻（沒幹麵粉了就停止，另外不要劃圈攪，和炒菜一樣的姿勢去攪拌。）

4、麵糊倒入不沾的模具中，放進預熱170度的烤箱，中層，上下火烤35分鐘即可

5、成型的香蕉蛋糕如圖

怎麼樣？既簡單又好吃吧！趕緊學著做吧！

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