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每年一到九月,就是摩拳擦掌的海鮮季到了!怎麼才能品鑑最原始最鮮美的味道?當然就是製成各式各樣的頂級日料刺身啦!!!
很久沒有大快朵頤了,必須吃它個地老天荒!那麼問題來了,哪家餐廳最值得託付?不辜負這個美好的海鮮季?
喏,好吃君找到了!來這吃絕對不會出錯!
這家新開的日料專家,魚生非常新鮮,菜品都無比精緻,剛開沒一個月,就吸引了很多粉絲大老遠跑來就為了品嘗這鮮到爆汁的各種海鮮!
點vip套餐,除了新鮮的海鮮刺身,還有一大堆免費的菜直接送!免費菜直接擺滿了一桌子,光吃送的菜好吃君就能吃飽了!
在這裡用餐,竟然還能觀賞到金槍魚頭的切割show!體驗味覺和視覺的雙重震撼,大概只有在這裡吧!現切現吃,製成一道道精緻的刺身,居然也免費送給大家吃!
還有烤肉師傅在戶外烤肉給你吃,也是免費的!別說沒有分享給你們,今年海鮮季來這裡就能嘗個夠本,直到明年的9月依舊可以回味無窮!
快說!還有什麼是免費的?好吃君換個256g的胃再來!
福利來了!
到店消費即可免費吃烤肉!
活動時間:即日起-9月30日
10月起烤肉就是單點了哦~
地址:161-29 Crocheron Ave,Flushing NY 11358
電話:917-563-5742
營業時間:周五周六 中午11am-凌晨2am
周一-周四、周日 中午11am-凌晨12am
註:vip套餐請提前電話預定
金槍魚切割秀每周不定時,提前電話諮詢
Dokdoya,紐約上個月新開的高品質日料專家。這裡的海鮮食材新鮮到爆!
到底有多新鮮?餐廳會每兩天去一次海鮮市場親自挑選活魚,很少有餐廳會這麼一絲不苟地採購食材!此處給老闆筆芯!
餐廳有三個大魚缸,裡面養著品種豐富的活魚,全都鮮活的不要不要的!還有鮮活的 fluke,章魚,海膽,鮑魚 等是從日本韓國打飛的而來。雖然人在紐約,食材都是來自世界各地,超幸福der!
餐廳戶外的座位數量超多,足足二十桌,再也不用擔心戶外用餐需要排隊了!
餐廳把戶外環境布置得特別溫馨,柵欄圍繞著餐桌,就像自家的後花園一般,超有feel!身在其中,既愜意又特別有歸屬感!
座位寬敞明亮,採光也特別好,頭頂搭著簡潔的白色帳篷,每桌的上方懸吊著一盞盞小燈泡,補光的同時也增加了些柔美的濾鏡。在這裡體驗舌尖上的盛宴,簡直完美!
戶外座位的連著美式燒烤,環境優雅的同時烤肉飄香。這裡的燒烤居然也是免費的!餐廳每天送出近20磅的烤肉,也太大方了吧!燒烤師父會先把肉烤好,懶人寶寶們吃現成的就行啦~做夢都想要的「衣來伸手飯來張口」的待遇,在這就能實現了呢!
火紅的炭火,滋滋作響的豬肉排在烤架上「翻雲覆雨」,肉香四溢,看得人心癢難耐~
豬排的分量十足,厚厚實實的,烤至兩面微焦,撒上各種香料,往桌上那麼一放,肉眼可見的香噴噴~
豬排外焦裡嫩,鮮嫩多汁!啃起來別提多帶勁了!而且每天送的都在不斷變化,好吃又有新鮮感~
好吃君最最期待的是,店內還有一個特別的金槍魚切割show,每周都會有幾天進行免費展示,十分精彩!
金槍魚頭閃耀著誘人的亮銀色,比成年人的頭還要大上一圈,拿在手裡沉甸甸的。
料理師用巧奪天工的切割技藝以及乾淨利落的刀工切割魚頭,露出粉嫩的魚肉。切割下來的肉片還會現場製做成精緻的刺身分食給進店的顧客。
看完show還能讓你的味蕾得到充分地享受!重點還是免費吃!!!
順滑可口的金槍魚做成各種刺身,豐富的油脂,緊實的口感,確認過味覺,是一份上乘的金槍魚刺身!
金槍魚刺身鮮紅透亮,軟嫩爽滑,每一道絕對能夠驚豔你的味蕾!如此高品質的免費刺身,是不是吃的很爽?!
既然來到這裡,那目的都是奔著日料來的,菜單上的各種菜的做法也是多種多樣,花式海鮮花樣吃!
餐廳可以單點,也可以選擇點多人份的vip套餐,從$100到$500不等,美味全都給你搭配好,鮮活又豐富,送的菜更是擺滿一桌,光吃送菜好吃君都能吃飽!
都讓開!!!這艘剛剛出海回來的大龍船,要靠岸啦!!!
這艘船上足足準備了14-15種新鮮魚生,還以鮮花綠葉點綴,配色太美好了!整個仙氣飄飄,色彩斑斕,讓魚生愛好者眼花繚亂,完全捨不得下手呀!
魚生的品質無敵新鮮!仿佛剛從海裡打撈上來一般!
高品質的金槍魚 tuna,入口爆汁;油脂豐富的 white tuna;鯛魚入口鮮嫩,還有肥嫩的三文魚,鮮甜回甘,深海的味道一觸即發~
蘸上芥末醬油,送入嘴中,細細品味,簡直太爽!
多種極致鮮美的刺身匯聚成這一份刺身拼盤:龍蝦刺身,鮑魚刺身,海囊刺身sea squirt。
在上桌前還活蹦亂跳的大龍蝦,在這盤裡雖然依舊威武,但是有了身間這幾片檸檬,變得可愛了不少~
大龍蝦刺身晶瑩剔透,有了檸檬片去除腥味,使得龍蝦肉質更鮮甜。入口緊實,甜味在嘴裡徐徐散發,回味起來無比鮮美。
鮑魚刺身,好吃君熟鮑魚吃的不少,但生鮑魚還是第一次品嘗。沒想到吃起來肉質更為細嫩,鮮味更濃鬱!
鮑魚身子很嫩,鮑魚靠近殼的那一層竟然有點像軟骨的口感,脆脆嫩嫩的,特別好嚼。這滋味也是太迷人了!
海囊,見多識廣的好吃君也是第一次吃!嚼起來口感有點像在吃象拔蚌,口味甘甜,滑嫩嫩的,有獨特香味在口中散發~
點套餐還有6-8個免費的配菜,配菜每天都有不同的搭配,變化萬千,創意滿滿呢!
連大龍蝦都拿來送!老闆是有多壕啊!家裡有礦嗎?
大龍蝦被切成小塊,裹粉後再下鍋油炸。經過油炸的龍蝦外脆裡嫩,龍蝦肉不會幹癟,特別的香~
龍蝦肉的紋理清晰可見,肉質相當飽滿,把一塊龍蝦連殼帶肉放進嘴裡咀嚼,鹹鮮中帶著脆脆嫩嫩的酥香口感,有好久可以回味呢!
還有其他各種小菜,每天換著花樣搭配,每天來吃都不會膩~
sea bream 炸魚,整魚經過烹炸變得外脆裡嫩,魚肉沒有變得鬆散反而更加噴香!外皮酥酥脆脆,加入酸酸甜甜的醬汁,每一絲魚肉都很入味,吃起來特別開胃呢!
香煎鱈魚,厚嘟嘟的鱈魚肉味甘美,營養豐富;過油兩面煎透,極鮮的美味撲面而來,吃起來肥美鮮嫩,一點都不腥呢!
奶油年糕,奶油湯裡加了年糕?這是什麼神奇的做法,竟然意外地好吃呢!蝦仁新鮮Q彈,年糕不粘牙,很有韌勁!
章魚刺身,無敵鮮美!夾一片放進嘴裡細細咀嚼,又嫩又Q彈,嚼勁十足,滿嘴都是海之鮮味~
生蠔,蠔肉肥美,只需滴一滴檸檬和香油,吃起來毫無腥味,嘴裡儘是海的鮮味和蠔肉的美味~
韓式漢堡肉餅,實實在在的豬肉餅,胃口小的寶寶光吃這一份肉餅就夠飽了!
炒雞胗,非常下飯的做法!雞胗非常好嚼,吃起來爽嫩可口,一點都不老!
海鮮蔥油餅,裡面放了十足十的海鮮食材,就等著你來尋寶啦!
炒海螺,海螺切片,爆炒後放在鐵板上繼續滋滋烤制,別提多香了~
鐵板豬肚,豬肚裡的水分炒幹,在滾燙的鐵板上繼續爆香,撒上芝麻,太香了!!!噹噹噹噹~宇宙第一好吃的豬肚出鍋~
炸蝦,大蝦表面裹上麵包糠進行烹炸,鮮美爽脆,非常可口~
非常拉絲的芝士焗玉米,除了玉米的甜,還有十足的奶味,香甜可口,吃完秒變小甜心!
海蚌湯,入口鮮美,滿是海的味道。海蚌吃起來甘脆嫩滑,用來做湯真是鮮的要喊」救命「啦!
更多免費菜品敬請期待,未完,待續...
洋蔥絲,黃瓜,辣椒,白菜切段,整齊地碼在表面,看著清清爽爽的,好一道鮮美可口的涼拌fluke刺身!
加入涼拌的辣醬,再攪拌均勻,整道菜變得濃鬱了起來。
fluke有了辣醬的提味,味道更加鮮甜,入口後甜味徐徐散發出來,嘗得出的新鮮!
一整條鮟鱇魚,藏在這盆寶藏菜裡,足足有兩三磅重!用鮮花點綴,擺盤真是美得不像話呀!
如果說評選世界上最醜的魚,鮟鱇魚必須有姓名!如果說評選最味美的魚,鮟鱇魚更有發言權!這等人間極品,任誰都不能錯過~
湯汁中加入了韓國辣醬,獨特的辣味帶著醬香,整盤紅豔豔的湯汁看著就特別有食慾!
挖到寶啦!裡面居然還藏了整隻章魚腿!這隻「長腿歐巴」吃起來鮮嫩多汁,肥美有嚼勁!
長得醜萌,其實內心非常柔軟,魚肉入口香軟,可口難擋。
蝦肉肉質緊實Q彈,非常入味,吃的出是新鮮下鍋的呢!品嘗這人間美味,只需再整兩瓶啤酒,上幾個免費小菜,別人只有羨慕的份啦~
dokdoya還有精緻的午餐,分量十足,每份米飯上還有小番茄點綴,紅紅綠綠,葷蔬搭配,吃進去的都是健康呢!大蝦三吃套餐,天婦羅蝦,醬油醃蝦,油煎蒜香蝦,三種口味的蝦換著吃,怎麼都不會膩!
三文魚套餐,把三文魚中的油脂煎出獨有的香味,上面一瓣檸檬去腥,誘人的鮮味在口中四溢,驚喜滿分!
香噴噴的芝士夾心牛排,芝士的濃香和牛排的焦香結合得剛剛好,夾取一塊,鮮嫩的肉汁和芝士流出,芝士控有福啦!
鱈魚套餐,鱈魚肉質緊實,煎至外皮微焦,吃起來口感嫩嫩的非常細膩,小寶寶都可以吃的魚哦!
照燒雞塊,雞肉細滑,口味香甜,滿滿的肉汁和醬汁滲透進白米飯裡,搭配起來真的是吃到天荒地老都願意,幸福感滿滿!
炸魚柳酥脆香嫩,雪白的魚肉,肉質鮮嫩多汁,搭配上外皮的焦脆,咬下去是滿口的香脆鮮美,超級誘人,好吃又可口。
海鮮季,快快鎖定 dokdoya!
好吃不粉絲,福利特別多!
到店消費即可免費吃店內烤肉!
活動時間:即日起-10月3日
最終解釋權歸餐廳所有哦~
圖 & 文 | 消息第一靈通好吃君、桃子
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