一汁雞仔1年開400多家店,到底用了什麼套路?

2020-12-23 連起餐飲創業

炸雞美食越來越受大家的喜歡,所以在市場一片紅火,讓不少創業者看到了此商機,因此競爭力也逐漸激烈起來。在競爭激烈的情況下,有這麼一家炸雞品牌,僅有1年的時間卻開了400多家店,它到底是用了什麼套路呢?

產品口味獨特

對於餐飲業來說,產品永遠是本質,因此,一汁雞仔對產品有著很高的要求。只有在產品設計、風格走在更前端,才能長期擁有消費者。

在同質化嚴重、口感雷同的炸雞市場中,它另闢蹊徑,主打新潮韓式炸雞,採用的雞肉都是高品質雞肉,在製作的過程中用數十種秘制香料進行醃製,並且對醃製的時間、溫度進行把控,有效的提升了雞肉的口感。

經過數十道工序,將炸雞做到了極致,所有食材均由總部統一配送,正是這樣近乎嚴苛的管理體系讓門店得以科學且系統地經營,更好地確保食物衛生安全,為顧客提供了舒適又衛生的用餐環境。

產品不斷創新

好的產品才能夠吸引到消費者,通過不斷地技術創新,嚴格按照國家標準製作,力圖迎合年輕人的喜好和需求,使品牌一直在市場上保持競爭力。從企業創立之初到現在,它的團隊一直做產品的更新換代,讓產品有一個持續化的過程。在不同的階段,不斷地推出新品,讓市場對新品做出反饋,將受歡迎的主力產品保留,不好的則淘汰。

成熟的供應體系

它有強大運營團隊和多年店鋪管理經驗,更憑藉差異化的產品體系建立了涵蓋原料配送、商品採購、商品與銷售管理的全程管控,從開店初期到後期經營、從產品產生到運營實踐,均提供專業指導和高效諮詢,對合作商實現有效管理的同時也保證了合作商產品品質。

炸雞市場一片紅火,讓不少創業者看到了此商機,但隨著市場上不斷湧現出新品牌,競爭也因此激烈起來,想要在眾多品牌中脫穎而出,就得需要自己的管理實力和品牌實力。

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    在長春世光路上有一家網紅炸雞店,開了挺多年。在長春外賣界,炸雞界都挺有名氣的。一天能賣出去300多斤炸雞,全都是回頭客。肯德炸雞店地址:長春市世光路與彩雲街交會東行50米家樓下的炸雞店,第二好吃的炸雞店炸雞的種類特別豐富,有雞翅,雞腿,雞肉條,翅根還有滷的,雞腿,雞翅,雞脖子。他家的炸雞好吃也是有秘訣的,炸雞的鍋都是特殊定製的,口味也是老闆花了半年時間研究出來的。炸出來的雞外殼酥脆,還保溫,肉嫩多汁。
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    還有同樣鮮嫩多汁的雞腿、雞翅等你來撩現在就期待它早日歸來啦開了24年卻連個招牌都沒有隻賣大餛飩、小餛飩和湯糰但每天早上七點半之後就沒位置了—犀牛家豬排—📍觀前街富仁坊友通數碼港附近調豐巷1號他們家的芝士豬排真的是用生命在推薦
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