愛瑪仕是法國的公司，愛瑪仕公司以此商標名稱立足於時尚品牌的領域。愛瑪仕初始是以馬具產品工房創業，預見了汽車發展之後，馬車使用將會衰退，於是開始將事業的重心轉移到皮夾及手袋的生產，並且獲得成功。
現在使用的商標靈感是來自愛馬仕博物館當中，由Alfredde Dreux所畫的水彩畫而來，畫裡面一位小馬夫正在一輛維多利亞式的雙座馬車等待他的主人，愛瑪仕創辦人從這幅畫得到了靈感，這幅畫也馬上成了香水Caleche的裝飾標誌。之所以刻意用這樣的圖案當作商標，固然是因為公司與馬車時代的淵源傳統，另一方面則是刻意突顯「愛瑪仕的產品都是出於最高品質呈現的理念而製造，但如何表現出屬於自我的風格則端看顧客本身」。這意味著，沒有人的馬車就是愛瑪仕的產品，真正能駕馭馬車（完美使用產品的），則是顧客自己。由此可看出愛瑪仕產品內斂又不譁眾取寵的特質。
愛瑪仕公司最早是1837年，由Thierry HERMÈS（1801年～1878年）在巴黎創立的馬具製造公司。後來法國的拿破崙三世和俄國皇帝都成為他們的顧客。
絲巾
值得一提的是愛馬仕的絲巾由於色彩多變、手工考究，因而成為明星商品。自1937年第一條絲巾問世到現在，愛馬仕已推出超過900款絲巾。一條愛馬仕絲巾最多會利用到40種顏色，從設計到完成需要一年半的時間，在出廠前更有超過40人的檢查小組監控每一條絲巾的品質。愛馬仕的標準絲巾尺寸是90x90釐米見方，以75克的真絲製成，搭配方式變化多端：可作為腕上的手鐲、可像花束般別在肩上、亦可環繞頸間、或以蝴蝶節系在皮帶或手提袋上。過去的聖誕節期間，愛馬仕平均每38秒賣出一條絲巾，可見其受歡迎的程度。
皮革包
現在最具人氣的皮革包款分別是凱莉包和柏金包。凱莉包最早在1935年即已開始販售，最早是以Sac-à-croire為產品名，原本這是一個附掛在馬鞍的附屬袋，之後改良成為適合仕女使用的產品，形狀略成梯形線條、雙袋扣設計、附上短短的半圓形提把。材質從鱷魚皮、鴕鳥皮、豬皮到小牛皮一應俱全，尺寸也是大小齊備，適合在各種場合使用。後來成為摩納哥王妃的女星的葛莉絲·凱莉，在懷著卡洛琳公主時，出席了一個公開場合，被美國的「Life」雜誌拍攝到一張她以該款包包遮掩住微凸腹部的照片，該款包包因而聲名大噪，經過王妃的同意，Sac-à-croire遂於1955年正式改名Kelly。凱莉包從鞣皮、選皮、染色、剪裁到縫合，全部以手工完成，需花費3天才能完成一個皮包。在皮包內側，還會標示製造的工匠代碼，以後要送修、保養，就由同一個匠師來幫你服務，並且會幫顧客縫上個人英文名字。這樣講究的製作流程與後續服務，使得它的價格居高不下，且必須事先預訂，有時甚至得等上數年才能買到。
同樣與凱莉具有超高人氣的手提袋—柏金，誕生的淵源亦有一段有趣的故事。某次愛馬仕總裁杜邁在飛機上，鄰座巧遇英倫出生但走紅法國的女歌手珍·柏金Jane Birkin（當時為Serge Gainsbourg之妻），因為常常到各地巡演，柏金希望能有一個方便她放嬰兒尿片及奶粉的袋子，以使她帶著女兒外出時，可以將這些東西全部放在一起減輕累贅。這個願望後來促成了柏金包的誕生。柏金包有軟硬兩種形式，並有三種尺寸選擇，兼具優雅與實用性。在休閒風潮高漲之今日，適合登機旅行的柏金包更是以易搭配與充滿時尚感受到大眾青睞。此外由於容量大、易放置文件，許多追求品味的職場女性亦把柏金包當作公事包使用。
年度主題
一九八七年，恰逢品牌一百五十周年慶，從該年伊始，即開始確立每年訂定一個主題，為該年度品牌所欲傳達的精神，並且還會發行該年度的年度緞帶，以用來包裝商品。唯自2005年開始，該品牌為更深耕大中華市場，官方刊物《LE MONDE D'HERMÈS》首度發行全中文版，而年度主題的中文名稱亦由愛馬仕公司統一公布：
1987年：煙火
1988年：異國風情
1989年：法國萬歲
1990年：自由的天空
1991年：HERMÈS在那遠方的國度
1992年：海
1993年：馬
1994年：太陽
1995年：路
1996年：音樂
1997年：非洲
1998年：樹
1999年：星辰
2000年：邁向新世紀的第一步
2001年：地球
2002年：手
2003年：地中海
2004年：創意與色彩
2005年：如江河匯流
2006年：巴黎如風伴隨
2007年：與橘色絲帶共舞
2008年：夢幻印度
2009年：美麗的逃逸
2010年：被傳頌的故事
2011年：當代工藝大師
2012年：時間的禮物
2013年：韻動人生
上圖：2013年主題-韻動人生.櫥窗
以下附上：HERMÈS公司簡單介紹，深入透析頂級奢侈品。
愛瑪仕公司類型股份有限公司成立1837創辦人Thierry Hermès代表人物Patrick Thomas (CEO), Mireille Maury (CFO), Éric de Seynes (監事會主席), Pierre-Alexis Dumas (藝術總監)總部地點聖奧諾雷市郊路,法國巴黎業務地區全球產業奢侈品產品高級時裝及配飾營業額€2.401十億 (2010)[1]息稅前利潤€668.2百萬 (2010)[1]淨利潤€421.7百萬 (2010)[1]總資產€2.919億 (end 2010)[1]資產淨值€2.613億 (end 2010)[1]員工人數8,370 (2010)[1]網址hermes.com----做很美很精緻的女人，穿絲綢才是王道！----