俗話說「春困秋乏夏打盹」,隨著全國氣溫逐漸回升,春季更是容易犯困,還渾身無力,只想和家裡那張溫暖柔軟的床永遠不離不棄...
其實這是身體在告訴你,春天到了,要吃一些應季符合時令的食物來轉變一下啦!這些屬於「春天標籤"的食物,適時而食,能有效緩解睡不醒的小症狀!
很多人都喜歡吃香蕉,有的人是因為它爽滑的口感,有的人就是因為它有很好的潤腸通便的功效。然而大家都忽略了香蕉也能起到緩解春困的效果。
香蕉為「高能量食品」富含碳水化合物,非常容易讓人吸收。其中香蕉富含鉀元素,鉀能維持肌肉和神經的正常功能。要是缺乏鉀,容易導致心率不齊,反應遲鈍等症狀。
檸檬,它的味道極酸,讓人一想到就忍不住口水直流。檸檬裡面含有豐富的檸檬酸,就是大家品嘗時那個酸酸的味道。
它的果實肉多氣香,含有豐富的維生素,可以化痰止咳,生津健胃。當你工作或者學習累了的時候,不妨喝一杯檸檬水,那清新酸爽的味道,可以讓你精神一振,困意全無。
豆漿是很多朋友早餐的必需飲品,老少皆宜,豆漿中更是含有豐富的維生素、植物蛋白、鐵、鈣等礦物質。
鐵元素在人體內起著很好的運輸氧氣的作用,每天攝入一定的鐵質,可以讓體內很好地產生能量,避免貧血、產生頭暈昏沉無力的現象,因此每天早上來一杯豆漿也是可以幫助你緩解春困的噢~
山藥,簡直就是「滅菌小王子」。春天是各種病菌、微生物繁殖復甦的季節,流感等各種傳染病很容易傳播開來,而山藥具有健脾益氣的作用,經常食用可提高機體的免疫力,增強巨噬細胞的吞噬作用,及時「消滅」入侵體內的細菌、病毒,讓流感等傳染性疾病「繞道而行」。
因此,平時容易出現多汗、反覆感冒的氣虛患者在春季更應該格外注意適度增加山藥的攝入量。
古人有詩云「嶺南市裡筍如酥,筍味清絕酥不如,不需咒筍莫成竹,頓頓食筍莫食肉」。春天是春筍嘗鮮的好時節。被推為「素食第一品」、「春天的菜王」等等,春筍味清淡而鮮嫩,營養豐富,富含纖維素、胺基酸。
春筍不僅是佳蔬還是良藥,春筍味甘性寒,具有利九竅、通血脈、化痰涎、消食脹等功效。春天吃春筍,來嘗一口」春天的味道「吧!
注意:春筍雖好吃,卻非人人都能消受。尿道、腎、膽結石患者不宜多食。春筍吃多要防過敏,尤其是老人、兒童不宜多吃,每餐最好不要超過半根。
材 料:
山藥,木耳,枸杞,薑末,橄欖油,生抽,老抽,白醋,鹽少量,水澱粉少量。
步 驟:
1、山藥去皮切片蒸熟,木耳泡發好。姜磨茸,取鹽和生抽、老抽、白醋、水澱粉混合成醬汁。
2、熱鍋下橄欖油,下姜茸爆香後,下木耳,小火炒兩分鐘。
3、蒸熟的山藥倒入,小火翻炒一分鐘。
4、倒入調好的醬汁。翻炒均勻後,加蓋燜5分鐘至入味。
5、灑上枸杞,大火翻炒幾下即可~