2020年,直播帶貨正式出圈,成為一場全民運動,各地也藉此熱度和方式對當地特色產品進行了電商化。
陝西作為旅遊大省,遊客接待量巨大,外地遊客來陝後,會選擇帶什麼特產回去?陝西省各地市都在網上賣些什麼呢?
以淘寶平臺為例,城事智庫研究院抓取了以「特產」為關鍵詞,發貨地為各地市具體名稱(如關鍵詞:特產+發貨地:西安)的相關數據,僅供參考討論。
綜合全省數據,陝西省在淘寶平臺熱銷產品主要分為7大類:
1.米、粉、麵食(39.53%)
米和粉以延安、榆林的小米、黃米、粉條,漢中黑糯米為主,麵食則以西安、寶雞的麵皮、擀麵皮和渭南的楊大烤花饃、月牙餅為主。
2.水果 (16.27%)
水果類最具代表性的是周至和眉縣獼猴桃,此外富平的柿餅和延安的棗也倍受歡迎。
3.其他綜合類 (16.27%)
其他綜合類主要統計了無明顯劃分和品類數量不多的產品,如商洛的鮮核桃、木耳、安康的臘肉等。
4.茶葉、酒水 (9.34%)
茶葉類以安康平利的絞股藍、紫陽茶、西鄉茶為主,酒水以丹鳳葡萄酒、黃桂稠酒為主。
5.糕點、點心 (6.97%)
糕點點心以西安的龍鬚酥、水晶餅為主,其次為渭南的石灰窯點心和鹹陽的紅星軟香酥。
6.豆製品 (6.97%)
豆製品主要產品為豆腐乾,主要集中在陝南地區,以安康和商洛為主,此外延安的八千裡豆腐乾也很受歡迎。
7.調味品 (4.65%)
調味品總體種類不多,銷量也並不樂觀,主要以鹹陽袁家村辣椒麵和延安的沾沾調料為主。
從價格來看,陝西省各地市均客單價並不高,均價55元。鹹陽市均價最高,達168元,產品以茯茶、糕點等為主,渭南市客單價最低,僅24.5元,產品以柿餅、饃、餅等為主。
從銷量來看,西安市銷量最高,收貨人數達30多萬,以獼猴桃為主,佔據總銷量50%以上,鹹陽市銷量最低,收貨人數僅有1000餘人。
以發貨地為「具體城市」,關鍵詞為「特產」為條件,抓取了各地市銷量最高的產品數據,得出各地市單品銷量TO3。(未抓取到銅川市相關數據)
可以看出,熱銷產品的集中性較強,以「西安」為例,銷量前10名均為來自不同店鋪的「周至獼猴桃」,30多萬銷量中,獼猴桃佔據總銷量的50%以上。
那麼如果將同一產品綜合統計為一個品類,各地市最受歡迎的特產又是什麼呢?
西安市 :
除銷量王「獼猴桃」外,西安銷量最高的產品為「糕點點心」,其中秦和龍鬚酥,全盛齋椰蓉酥、椒鹽酥,水晶餅,徳懋恭水晶餅和陝拾叄酥餅最受歡迎。
看到這些熱銷特產產品,不得不說一句,網友們還是很會買的。
鹹陽市:
鹹陽市總體銷量不高,收貨人數最多的產品是紅星軟香酥,作為老牌特產,紅星軟香酥也算得上鹹陽的一張名片,但線上渠道做的並不樂觀。
均客單價高達168元,主要原因則是因為「茯茶」,僅從數據樣本來看,「茯茶」均客單價為332元。
寶雞市 :
作為擀麵皮大本營,寶雞擀麵皮也沒能賣過獼猴桃,寶雞市總銷量18萬多,其中有11萬銷量來自獼猴桃,其次才是擀麵皮、涼皮等。
從銷量來看,寶雞眉縣的獼猴桃和西安周至的獼猴桃也平分秋色。
渭南市 :
富平柿餅是也是有名的陝西特產,收貨人數達5000多,其次則以餅、饃、點心等為主。楊大烤花饃和石灰窯點心也是渭南特產店典型代表。
榆林市 :
被《舌尖上的中國》帶火的張爺爺空心掛麵是榆林市銷量最高的特產,其次為碗託、粉條等具有陝北特色的產品。
從產地來看,多來自「鎮川」,其代表產品「幹爐」也是榆林的著名特產。
延安市 :
提到陝北特產,首先想到的就是棗和小米,延安銷量最高的產品品類就是大棗,以紫晶棗和狗頭棗為主其次為小米、八千裡豆腐乾和陝北油糕。但是較有名氣的延安蘋果線上銷量卻並不樂觀。
延安和榆林的產品品類相差不大,僅從線上銷量數據來看,延安市銷量領先榆林市很多。
漢中市 :
漢中市最具代表性的特產「熱米皮」,收貨人數近兩萬,其次茶葉、黑米、核桃饃等也是知名特產。
排名第5的「月亮牌方便麵」也是漢中人的集體童年記憶,銷量1000+,從收貨地和評價來看,多為內銷。
商洛市:
商洛市的新鮮核桃仁熱度依舊,其次為丹鳳葡萄酒和洛源豆腐乾,由於僅抓取了淘寶數據,今年各直播間大火的「柞水木耳」數據並不樂觀。
有趣的是,吉林、河南、黑龍江等木耳產地,在產品關鍵詞裡加入了「非柞水木耳」詞條,搜索「柞水木耳」時會優先顯示,銷量可觀。
安康市 :
安康市銷量最高的產品是「平利絞股藍」,收貨人數6000+。魔芋製品也很受歡迎,魔芋絲、魔芋乾等多為零食包裝,好評度很高。
從產地看,安康的特產多來自平利、漢陰、石泉和紫陽,紫陽茶、漢陰豆腐乾、炕炕饃知名度也很高。
淘寶平臺每售出10個獼猴桃,有3.5個來自陝西。
綜合來看,繼涼皮、擀麵皮之後,獼猴桃又成為陝西省一大特產名片,其勢頭和知名度甚至已經超過了傳統認知中的陝西特產。
而其他發貨地所售出的獼猴桃,除四川外,40%以上的商品詞條中含「陝西」字符。
和獼猴桃一樣,陝西的柿餅、石榴、冬棗、蘋果、甜瓜等也是好評度頗高的特產,但這些產品的線上銷售情況卻並不樂觀,值得像「獼猴桃」模式學習看齊。
綜合來看,陝西特產西安周至、寶雞眉縣獼猴桃C位出道,涼皮表示不服,擀麵皮舉手贊同,榆林守著張爺爺的面,其餘由鎮川抗下所有,延安努力賣大棗小米,鹹陽茯茶被客單價勸退,渭南蒸饃烙餅做柿餅,漢中、安康產茶忙,柞水木耳哭暈在廁所。
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來源:
華商網編輯:張佳萌