在新的徵程上打造隴原酒店新形象

2020-12-26 新華網甘肅頻道

    黨的十八屆三中全會提出積極發展混合所有制經濟,並強調國有資本、集體資本、非公有資本等交叉持股、相互融合的混合所有制經濟是基本經濟制度的重要實現形式。

    今年9月,蘭石集團旗下蘭州蘭石酒店餐飲管理有限公司與國內具有雄厚實力和良好口碑的一流非公有製酒店公司——華住集團實現混合所有制改革,共同出資成立了蘭州華宿酒店管理有限公司。以新的企業組建模式管理運營,進一步推動蘭石集團現代服務業板塊發展進入新階段。

    繼往開來 砥礪奮進新徵程

    華宿酒店公司的成立是主動適應經濟社會發展新常態的重要戰略舉措,也標誌著蘭石集團混改工作完成階段性目標,加快集團整體戰略規劃落實進程,做專、做強、做優現代服務業板塊。

    於華宿酒店公司而言,這是一段新的徵程。要利用華住集團會員、供應鏈、IT、雲服務、品牌、市場、金融、投資顧問、品質控制、產品、培訓、經營管理等12項商業作業系統資源,藉助其成熟的市場運營模式和管理經驗,助推公司改變原有的傳統經營管理模式,實現在市場運營機制下公司經營管理模式的豐富和完善,促進企業轉型升級和高質量發展,確保國有資產保值增值。

    「精準服務,健全機制,挖掘價值,創一流服務品牌」已經成為華宿公司堅決貫徹的服務理念。自成立起,公司進一步完善管理體系,擴大品牌影響力,目前美侖酒店(原蘭石賓館)、星程新區店(原睿智酒店)已切入華住系統,原潤安酒店升級改造於11月初開始。

    加快對標 發展注入新動能

    提升國企活力是改革的核心要義。此次突破性的合作對實現國有資本酒店打造高品質服務以及促進改革改制具有重要借鑑和指導意義,也為在中長期廣泛推行這一模式樹立了行業典範。

    華宿公司成立後,合作雙方組織精幹、高效的職業經理人、餐飲總監、前廳經理等關鍵管理團隊進駐,導入合作方先進、成熟的管理模式,促進提高公司經營能力,提升管理效率,助推公司打開發展的新局面。

    在單一酒店品牌排名中,華住旗下的經濟型酒店領導品牌——漢庭榮登全球酒店單品牌榜第4名。近期,藉助華住集團專業化培訓平臺,針對酒店項目開發基礎、項目運營管理、酒店運營成本分析及項目投資回報等多項內容,華宿公司董事長王剛、華住集團派駐華宿公司總經理李建軍多次組織了公司主管級以上關鍵崗位員工開展公司運營管理類培訓項目。通過開展系統專項培訓,對標行業內先進企業的營業收入、Revpar、人房比等關鍵績效指標,不斷提升華宿公司關鍵管理崗位人員的思想認知,為加強雙方人員的有效融合,快速熟悉華住酒店運營管理模式,打造華宿公司專業項目開發管理團隊奠定了堅實基礎。

    「客戶需求的挖掘與引領能力」是蘭石集團企業文化理念提出的四大核心能力之一,如何以嶄新面貌深入推進企業文化落地生根、抽枝拔節是當務之急。華宿公司成立後,立即組建一支新的營銷隊伍,重新界定營銷人員管理權限、劃分目標任務,始終貫徹以客戶為中心、堅持市場化發展的發展思維,對周邊市場及客戶群進行調研分析,深度了解客戶需求,積極拓展業務內容,為公司發展持續注入新動能。

    厚積薄發 闊步邁入「新紀元」

    當前,日益加速的消費升級也在不斷正向推動酒店行業創新變革,酒店業已由鋼筋混凝土、鋼結構發展進入3.0時代的合金材料階段,「標準化、高質量、連鎖化」的發展趨勢凸顯。如何在激烈的市場競爭中突出重圍,獲得良性、迅速、可持續的發展,「新生」的華宿公司蓄勢待發,謀定而後動。

    創新打造未來型酒店公司,將品牌、流量和技術分別對應到三個關鍵戰略:線下大王、會員主導、全流程數位化,強化提升三種關鍵能力:產品力、回報力、創新力,以此打造一支合金軍團、合金組織,打磨更優質的產品和服務,進一步夯實市場地位。

    深刻認識酒店業發展前景和形勢。在國內外大形勢的變化下,酒店行業也要抓住機遇,以未來發展的五大趨勢:從星級到品牌、本土品牌的崛起、單體走向連鎖、全服務到精選、從地產配套到投資工具來引領行業變革;同時利用好酒店業投資迎來的八大紅利:投資紅利、品牌化紅利、內循環紅利、流動性紅利、城市化紅利、下沉紅利、人口紅利和增長紅利,實現彎道超車。

    快速掌握華住酒店基礎實務,以學習華住酒店運營管理機制為契機,持續探索強化混合所有制改革酒店管理模式,依託華住會員體系、技術中臺能力、運營體驗和產品研發能力等優勢,為公司創新發展注入動力,最終建立「符合實際、效率提升、經營改善」的華宿酒店發展模式。

    進一步完善產業布局,實現品牌、管理、人才、市場等資源的有效整合,通過加強PMS培訓、人才培養、財務管理及建立制度流程等措施,提升人員素質及酒店管理等方面的能力和水平。運用好華住供應鏈平臺,為公司今後發展過程中的資源整合、服務延伸、一線開發賦能,降低運營成本,提升運營效率,最終實現經營業績大幅提升,真抓實幹推進公司高質量發展。

    宏圖萬裡鵬展翅,巨浪千層奮楫先。大力提升自身產業資源的整合與配置能力,依託蘭石集團國有資本優勢及其區域市場影響力與華住集團成熟的商業作業系統、品牌效應和資源整合優勢,加強戰略協同,實現戰略資源互補,創新經營模式,下一步,華宿公司將面向甘肅、青海、寧夏乃至西北區域拓展業務市場,藉助華住平臺,將公司精心打造成為西北區域酒店管理公司標杆企業,全力以赴助力蘭石集團「三步走」戰略目標與華住集團「千城萬店」、「萬家燈火」戰略目標的實現,以標準化、高質量、連鎖化的發展趨勢,在新的徵程上打造隴原酒店新形象!(王媛媛)

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