雞腿含有蛋白質、脂肪、硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素A，維生素C、膽甾醇、鈣、磷、鐵等多種成分。而且蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。當下豬肉這麼貴，只能用雞肉來補空！今天買的奧爾良燒烤料到貨了，迫不及待趕緊烤雞腿！
1、雞腿清洗乾淨，用刀劃上兩刀，這樣更好入味！
2、按照說明燒烤料：水：肉=35：35：500的比例調好料汁！
3、把料汁拌在雞腿裡，放冰箱冷藏3到5小時，也可以過夜！
4、烤箱230℃預熱5分鐘，把醃好的雞腿放入烤箱。
5、烤10分鐘，拿出來刷一層油。
6、再烤20分鐘，就可以享受美味了。
咬一口香嫩多汁，好吃到吮指，吃飯撐還想再來一個！
溫馨提示：由於各家烤箱溫度不一樣，可以根據自家烤箱的溫度調節烤的時間。也可以用微波爐或是空氣炸鍋！也可以用同樣的方法醃雞排，頭天晚上醃好，早晨起來煎一下，方便又豐富自己的早餐！