現在早餐種類越來越多,麵包也成為非常流行,搭配一杯牛奶,簡直太美味了,但是現在市面上有許多黑心麵包,還有一些不安全的麵包,很多人還在傻傻的吃,會非常影響到身體的健康。買麵包時,聰明人不買這「4種麵包」,蛋糕店老闆:遇到行家了。
【這4種麵包聰明人都不購買】
麵包是早餐的食材之一,但是並不是所有的麵包都能夠食用,既可以用來充飢,還可以補充許多營養,有的麵包熱量高,有的麵包熱量低,很多人選錯了麵包。其實我們生活中有幾種麵包,老闆自己都不吃,我們具體聊一聊下吧。
第一種:奶油麵包
很多女生都喜歡吃麵包,不管是蛋糕和麵包,都會用到奶油,很多人看到奶油就管不住嘴巴,吃起來非常香甜。我們在製作這種奶油麵包的時候,都會注入一些奶油,看起來非常有色澤,受到小孩和女人的喜歡。但是市面上的奶油品質非常差,裡面的含糖量非常高,非常容易發胖,會導致體重升高,血糖和血脂快速升高。
其次,奶油麵包非常受歡迎,但是一些黑心商家,選用植物奶油,成本非常低,裡面富含不飽和脂肪酸,吃起來也不健康,然而一些優質的奶油是動物奶油,需要從牛奶提取,相對而言,動物奶油比植物奶油健康一些,我們市面上的奶油蛋糕為植物奶油,不建議購買。
第二種:水果麵包
水果麵包是目前最受歡迎的麵包,很多人以為有水果的維生素高,熱量非常低,其實這種麵包會搭配奶油,其實熱量也不低。這種麵包會加一些水果,比方說芒果和草莓,一般做好了會放在冷藏室,水果會被全部氧化,而且水果的營養價值丟失。而且大多數的水果蛋糕用的都是罐頭的水果,雖然賣相很好,但是不是新鮮的水果,而且會添加色素和添加劑,建議為了自己的健康考慮,少吃水果麵包,一般麵包店賣不完都會丟掉,自己都不吃。
第三種:肉鬆麵包
肉鬆麵包是非常熱門的麵包,價格不高,一般在在烘焙的時候,加上一些肉鬆,很多人喜歡吃,主要是覺得營養很高,其實肉鬆蛋糕的成本很高,市面上幾塊錢的肉鬆麵包,一般是使用了「肉粉松」,添加許多的色素和添加劑,雖然非常有食慾,熱量也非常高,吃多了對於健康不利,建議少吃為好。
第四種:火腿腸麵包
現在市面上出現火腿腸麵包,裡面加了火腿腸,本身現在火腿腸的安全就有問題,火腿腸大部分是澱粉,還添加許多添加劑,看起來非常誘人,但是防腐劑和色素過多,而且放太長時間就會變質,吃多了,對於身體不利。
麵包是早餐的食物之一,可以起到充飢和補充能量的作用,但是上述這4種麵包不要購買,建議少吃為好。我們可以選擇全麥麵包和自己製作的麵包,你們學會了嗎?
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