舌尖打造,《風味原產地·甘肅》定檔24日,各色美食齊上陣,酒泉糊鍋...

2020-12-21 騰訊網

陳曉卿團隊繼《風味原產地·潮汕》《風味原產地·雲南》又一精品美食力作,將繼續以食物為窗口,探尋中國各地豐富的物產,以美味為媒介,展示不同地區人們的生活理念。《風味原產地·甘肅》為該紀錄片系列的第三部,秉持「硬核」美食的風格,突出「原產地」的概念,通過短片發掘一種「養在深閨人不識」的甘肅獨特食材、食品和味道,並在此基礎上,聯結沙漠、草原、丹霞地貌,體會最具民族特色的豐富飲食文化、最令人嚮往的特色生活。

《風味原產地·甘肅》定檔24日,各色美食齊上陣!大西北的極致誘惑超乎你的想像!

對熱愛地理的人來說,這裡有成片的黃土高坡,是中華文明的重要發源地;對熱愛人文歷史的人來說,這裡有敦煌,有絲綢之路,有數千年人類文明留下的痕跡;對於熱愛探險的人來說,這裡有祁連山,有戈壁灘,有綠洲,還有沙漠…

牛肉麵洋芋攪團手抓羊肉釀皮灰豆子甜胚子以及(以下省略無數…)

新鮮的羊肉,清水煮煮就鮮嫩無比!若再串成小串,用火烤出焦香,放入羊油裡炸一炸…天哪!誰能忍受!

蘭州人的每一個清晨都是從牛肉麵開始的。每天凌晨5點不到,牛肉麵館就開始燈火通明, 師傅們調湯,揉面…… 為的就是準時在6點整,讓「頭湯麵」進入食客口中。

將帶你發現甘肅前所未有的美食世界。

讓你了解這座絲路古城背後,到底還藏了多少味覺秘密。

來源:風味星球 騰訊視頻

監製:楊振利 責任編輯:朱天保 編輯:崔軒祖 趙筱雅

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