不論貧窮富貴,大年初一都要做這4道吉祥菜,寓意來年大富大貴!

春節到來，不得不說這日子還過得真快呢，真是一眨眼就又老了一歲了，當然，過年畢竟是很喜慶的事情，還是不要弄得這麼悲觀才好，我們想一想過年吃的美食，這樣就會覺得很幸福了。春節到，咱圖的就是吉祥，除了櫃檯上擺放幾樣吉祥果之外，餐桌上還得多擺幾道吉祥菜才行。不論貧窮或富貴，大年初一的飯桌上這4樣可不能少，寓意來年大富大貴。

1、油炸金蟬

它是山東地區的一大特色菜餚，它的美味可這不是蓋的，經過一番炸制的金蟬特別香脆，而且還富含多種營養成分呢，是種高蛋白優質的美食，尤其適合老人和體弱的人群食用，年夜飯的餐桌上備好這麼一大盤，一口吧唧掉一個，簡直太過癮，而且過年吃它，意味著財源滾滾來，新鮮行大運。                                                             

2、腐竹

雖說它是種豆製品，但它卻有「素肉」之稱，也是中國高蛋白食物，不論是將它煮湯、炒菜或是涼拌，味道都不會差，而且腐竹的諧音是「富足」，寓意新的一年福氣多多，所以寓意這麼好的美味又有啥理由不吃呢？                                                                                                                 

3、玉米

過年的時候，幾乎家家戶戶都會做一道什錦玉米吧，主要就是用玉米粒再摻一些其他的食材混制搭配而成，另外，這道菜的象徵著金玉滿堂，過年吃它是最好不過了。

4、生菜

過年油膩的菜餚太多，青菜得炒一盤吧，像蠔油生菜就很不錯，口感清脆，開胃解膩的，最重要的是生菜的諧音是「生財」，過年吃它意味著新的一年能發大財。

免責聲明

本文來自騰訊新聞客戶端自媒體，不代表騰訊新聞的觀點和立場。