小米不要再熬粥了,教你1招新吃法,香濃順滑超好吃,20分鐘上桌

2020-12-21 月落烏啼的廚房

早餐新寵,比豆漿和牛奶都好喝,1根香蕉就能做,細膩順滑又營養!

小米不要再熬粥了,教你一招,20分鐘上桌,簡單方便又好吃!

小米,是一種營養價值很高的健康食品,小米粥是健康食品,可單獨煮熬,亦可添加大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合等,熬成風味各異的營養粥。

都說五穀雜糧最養人,其中小米是放在第一位的。小米熬粥對腸胃極其有益。特別是米脂的小米,幾乎和米脂的婆姨一樣有名氣,都說是因為天天吃小米粥才這麼美呢,哈哈!

對於老弱病人和產婦來說,小米可以說是最理想不過的滋補品。有的地方女子坐月子,也吃紅糖小米粥來調養身體。

當然,對於普通的健康人來說,不僅是早餐可以喝小米粥,晚上睡覺前來一碗,還能讓你安然入睡,有助於睡眠呢。

小米熬粥固然好吃,但是畢竟比較麻煩,不能想吃就吃。

尤其是上班族的早餐,一寸光陰一寸金,如果要早上起來熬粥的話,勢必犧牲睡眠時間。

現在分享一個好辦法,想喝就喝,不動鍋不用火,只要一鍵,20分鐘就能喝,而且比小米粥更細膩,顆粒更細,更容易被人體所吸收。

那就是用豆漿機或破壁機來打米糊,非常方便,比豆漿還好吃哦!

而且打米糊的時候,加入其它各種材質,可以做各種風味的小米糊,天天不重樣!

今天分享一個香蕉味兒的小米糊,特別細膩、順滑,不用加糖也甜甜的,好喝極了!

接下去說下做法。

我做的是一人份,所以可以用迷你豆漿機或迷你破壁機來做,一次剛好一碗,300毫升。

用迷你破壁機或豆漿機自帶的小杯子,量取一平杯小米,我用了黃小米和黑小米各一半。

香蕉用比較熟的那種,甜一些,半根差不多了。

把所有材料加入迷你豆漿機或破壁機內,加水到刻度線。

啟動「豆漿鍵」,或「米糊鍵」,中間不用人管,大約20分鐘左右,機器會自動停下來。

時間到,倒出來,哇,好驚喜啊,超細膩啊,還帶著香蕉的味道哦!

打完米糊或豆漿,最好及時清洗,否則它們幹了以後粘在壁上,洗起來比較麻煩。

不過,我每次是倒出來以後,立即加水,用自動「清洗鍵」,讓機器自動清洗,這樣不會糊底,然後等我喝完再來洗,也非常容易,不會粘在壁上。

小貼士:自動清洗鍵用了以後,還是需要手動刷洗一下哦,只是洗起來會更簡單。

打好的米糊上撒點果粒麥片什麼的,既可以作為裝飾,還好吃哦!

微信公眾號:美食家月落烏啼

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