Fresh Shanghai|品嘗滬上最好吃的西班牙啤酒豬肋排

Natural by The Brewer 癮，是隱匿在田子坊的精緻小館，從裡至外，入口處是寬敞的庭院，舒適的戶外座椅非常適合讓你與朋友在暖和的天氣小酌休憩。

進入酒吧內，你會驚詫於這裡繁華與簡約的交融，簡單大方不作過多修飾，但這就是癮為你打造的輕鬆愉悅的氛圍。

木質家具構建起以棕色米色的主色調，綠色植被恰到好處的點綴則讓它在成熟穩重中平添了生氣。紅磚配上厚重的木椅及木桌，混合著小件藝術品有心無意地擺設，整體又增添了幾分現代設計感，不但沒有格格不入還令人不禁為這巧思而暗贊。

【西班牙秘制啤酒豬肋排】挑選一塊上等的豬肋排，刷上秘制豬排醬，經過醃製和煙燻的精細處理後，放入烤箱進行長達3個小時的低溫慢烤，激發出豬肉最鮮美的本味，再用高溫炙烤一下產生表面焦化，達到外脆裡酥但效果，撲鼻而來的香氣讓人食指大動，鮮嫩多汁的口感讓人胃口大開。

豬肋排切得方方正正，裹著誘人的蜜汁，一口咬下去肉香四溢。原汁原味的口感，肉質鮮嫩而富有彈性，挑動著肉食動物們的味蕾。

【西班牙海鮮飯】西餐三大名菜之一，與法國蝸牛、義大利麵齊名，西班牙海鮮飯賣相絕佳，在米飯中加入高湯，使用藏紅花為香料，烹煮出來的飯粒都呈現金黃色，看起來就令人垂涎，加上各式各樣的海鮮，鋪滿在金黃色的飯粒上，讓人很難拒絕這人間美味。

【歌劇院蛋糕紐】突破傳統，創造出驚豔味道，精心甄選數十種對比調配，每個層次都是精心安排，既融為一體散發絕妙口感，又層層分明，體驗舌尖原味的真諦。

【紐約芝士蛋糕】是芝士蛋糕中最為經典的一款，隔水蒸烤而成，口感更加的溼潤綿滑，當把一小勺紐約芝士蛋糕放在舌頭，軟軟的芝士很快就在舌頭上融化開，輕輕地拂過每一寸味蕾，慢慢地滑向喉頭，讓口齒間頓時充斥著香濃的奶味，久久不散。

美味坐標：上海市盧灣區瑞金二路225弄4號(田子坊泰康路)

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