周一,是真的苦。
一睜眼就是鋪天蓋地的悲痛。
然後就是數不完的工作、郵件、會議……等到下班時,已經整個人被掏空。
但是!想著大家也和我一樣苦,我又掙扎地爬起來整理了這個甜品特輯,走走走!吃點甜的心情就好了。
這家店就在上邦二樓的拐角處,地方不大,推薦坐外場,寬敞涼快。
紅絲絨戚風蛋糕是它家的「爆款」,紅色的蛋糕體綿軟細膩,內餡是由覆盆子和草莓製作而成的蛋奶醬,酸甜順滑。
小香草茉莉慕斯的表面淋了一層酸甜的覆盆子果醬,中間是水果夾心、香草慕斯、還有微苦的黑巧榛子餅乾。
除了以上兩款,芒果奶油海綿蛋糕也很不錯。
奶油的品質很好,加上芒果夾心的香甜,還是比較適合多人聚餐的時候分享的。
店名:悅兒明 Mingwei & Yueer
地址:金龍路上邦百匯城2樓
A to Z可以說是海口小資咖啡館的「鼻祖」了,價格略高,但是服務、環境以及食物都是不錯的。
比如這份雪戀熔巖,冰涼的雪糕球底下是烤得酥脆的吐司塊,配著芝士的鹹、雪糕的冰和甜。
牛油果可頌的外皮酥脆到一咬就掉渣,裡面夾著軟粘的牛油果和甜脆的蘋果,沙拉像是芝麻煎焙汁加了蜂蜜做的,味道和口感都hin豐富。
而招牌的烏龍瑪奇朵應該是很多常客的「百喝不膩」,面上的奶蓋鹹甜濃稠,茶底清爽、微澀,兩者搭配很合適。
這杯自行添加珍珠的奶茶也蠻好喝的,奶茶的味道香濃但不甜膩,紅糖珍珠Q彈微甜,還蠻多人點的。不過名字我忘了…(苦澀.JPG)
店名:A to Z Cafe
地址:①金龍路98號;②藍天街道大英山東二路7號;③義龍橫路1號
這家店的名字頗有詩意,環境方面很舒適。
比較推薦它家的竹露滴清響,就是沸騰版的抹茶雪戀熔巖。
要趁著鐵鍋還熱的時候,倒入抹茶醬。外酥脆內鬆軟的麵包塊,浸著抹茶熔漿的微苦和冰淇淋的香甜,喜歡抹茶的粉絲兒不容錯過。
另外,它家的鬆餅也很特別,是用牛奶和雞蛋調成糊之後,直接放進烤箱裡烘焙而成,所以吃起來會嫩嫩的QQ的。
芝士培根口味的不錯,聞著有很濃鬱的培根味和蛋味,嚼著是Q軟的,中間夾著芝士,面上鋪著焦香的培根和香甜的玉米粒,多撒點胡椒粉會更好吃。
研抹時光拿鐵是它家的另一個招牌,需要自己動手完成。
清新香濃的抹茶牛奶味,喜歡的小夥伴可以動手一試。
其他飲料如香芒誘惑,用新鮮芒果泥兌了半瓶啤酒,喝著還挺特別的。
用香蕉、覆盆子和牛奶打出來的驕陽緋紅覆盆子是酸甜口的,面上的奶蓋微甜、奶味香濃。不過喝多會有點膩。
思味甜品藏在泰龍城小吃街的街尾,營業已經超過10年了。
它家最招牌的就是這杯楊枝甘露了,用新鮮芒果打成的底香甜可口,西米Q彈、西柚粒微苦。心情不爽的時候來一碗,瞬間就嗨森了。
丞記傳承的裝修和甜品都很廣東,雙皮奶是它家的招牌,口感尚算粘稠細滑,但其實我覺得奶味不夠香濃。
相比雙皮奶,我更喜歡滷鳳爪。雞爪很大一個,滷得軟硬適中,醬汁是甜鹹口的,啃完口腔裡還有回甜。
滿記是全國連鎖的牌子,在海口也開了挺多分店。
它的楊枝甘露濃稠適中,裡面有軟滑的西米和大塊的芒果粒,每一口都帶著濃濃的芒果清香和西柚粒的微澀。
焗荔茸西米布甸面上是Q彈的西米,底下是奶味濃鬱口感黏稠的布甸,比正常的甜度略高,但是熱乎乎的吃起來還不錯。
椰皇慄子露燉蛋白賣相不算很好,但是味道還行。慄子軟糯香甜、蛋白滑嫩,還有淡淡的椰香。
冰淇淋球、草莓果肉加上底下的豆花,組成了這份酸甜可口的草莓冰淇淋豆花,一碗下去,就是滿滿的夏天味道。
生磨杏仁茶是滿記三寶之一,杏仁味十分濃鬱。
店名:滿記甜品
地址:①京華城1FA019號鋪;②名門廣場北區一樓A007號店鋪
最後要介紹這家甜度超高,一口就能忘卻所有苦澀的店。
它家主打巧克力蛋糕,而這款超級巧克力蛋糕,一層巧克力醬一層蛋糕,巧克力味那是相當濃鬱。
入口有點粘粘的,但是個人覺得味道偏甜膩了些,建議搭配不加糖的熱茶,這樣比較解膩。
冷飲方面大多數是用水果罐頭調製而成,喝多了會有些膩,建議少糖。
店名:Awfully Chocolate
地址:日月廣場白羊座2樓
看到這裡,大家還覺得周一苦澀嗎?趕緊收藏,明天走起!
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編輯:楊乙萍