風笛導言
水晶杯其實是水晶玻璃杯，只是這玻璃裡多了其他金屬元素，具有更高的透明度和折射率，外型酷似天然水晶製品，所以才稱為水晶杯。
即便如此，一隻水晶杯通常也比一隻玻璃杯貴一大截。用過的人紛紛表示，水晶杯太「上頭」——外形美麗、鑑酒美妙、品位美好，此外沒事聽聽聲音也是一大享受……
敲擊水晶杯可比敲碗有禮貌得多得多得多，跟敲鐘比又不擾民，掌握「聽聲辨價」，也算是一門特殊技能吧？！（並沒有）
Q1.聽聲辨杯：猜猜哪個最貴？
一般來說，品酒杯的聲音越清脆、餘音越悠長，質感越好，價格當然也相對越貴。這其實也是個辨別水晶杯和普通玻璃酒杯的方法之一。
▲圖源於網絡
因為材質不同，普通玻璃杯發出「咔咔」的聲音較為沉悶，餘音也比水晶杯短得多，區別很明顯（當然不排除有的人就是聽不出）。
不過，要從聲音上辨別水晶杯和水晶杯和水晶杯……之間的價格，那就有點困難了。
好比環肥燕瘦都是美人兒，每一款水晶杯聲音的高、低、厚、薄，都受其杯壁厚度、嵌刻工藝、大小、造型等等影響，各個不同，還各個都「乘風破浪」，叫朕pick哪個是好呢？
實際上，如果材質都是純正的水晶玻璃，妄圖從聲音上盲猜水晶杯的價格，對普通人來說——難。
但是我們可以試試綜合判斷——比如品牌、產地、工藝，古董收藏專業人士還會考慮包括「罕見程度、優雅與否、外表新舊程度、外形和顏色」，甚至與之相關的民風習俗、民間傳說，都有可能影響到它的市價，再加上是否成套、流傳有無序列等等因素——
嗨，一般什麼東西玩到專業了，那坑也簡單不到哪兒去。
▲VAL SAINT LAMBERT聖朗博手工切割彩色人造水晶杯丨圖源於風笛藝術電商平臺
舉個慄子，風笛藝術收藏過一款VAL SAINT LAMBERT聖朗博水晶杯，品牌背書就十分高端——它來自創建於1826年的比利時皇家御用水晶品牌、屬於世界頂級手工水晶級別；
藏家群體也頗值得推崇：俄國沙皇的酒盞、印度王宮的吊燈等均出自聖朗博，東方快車上的盥洗室也曾以聖朗博的產品點綴；
年份剛剛好：1970年以前，Val Saint Lambert一直是全世界最大的水晶製作公司，出品很有代表性；
其他加分項也更厲害：一套四色，這麼多年過去，保存與收集皆不易呀！
Q2.聽聲辨杯：金屬質感在哪裡？
如果一定要摳水晶杯和水晶杯和水晶杯……的聲音到底有啥不同，小編個人覺得，古董水晶杯比起當代常見的品鑑型水晶杯，可能更容易聽出金屬質感。
比如，曾有人拿起一對古董巴卡拉水晶杯相碰，就非常明顯地聽見「鋼」一樣鏗鏘的聲音。
這答案應該是在水晶杯的百變造型裡——你看，古董水晶杯大多長這樣……
▲19世紀末水晶高腳杯丨圖源於風笛藝術電商平臺
▲18世紀末美國輝煌時期手切水晶杯小號丨圖源於風笛藝術電商平臺
而市面上最常見的當代水晶杯大多長這樣：
▲肖特聖維莎迪凡系列：極薄、極輕盈、極精緻丨圖源於網絡
同樣是水晶杯，長著長著，妝（水晶刻花）也沒了，首飾（鎏金）也沒了，還越來越瘦（杯壁變薄），最後連造型也變了呢？
這可能才是淘古董水晶杯（以及其他古董同理）的樂趣吧，因為每一個老物件都是歷史的3D記錄儀啊！
首先，技術上，百年前的人們很難把杯壁做得像今天這麼薄。比如法國最著名的玻璃器皿生產商弓箭國際（ARC international），他家沿用傳統的款長這樣：
▲法國Arc International弓箭水晶高腳香檳杯丨圖源於風笛藝術電商平臺
而如今，它旗下的C&S（Chef & Sommelier）品牌綻放（Open Up）系列，就用上了全新Kwarx 材料，給酒杯賦予了異常堅實的質地和非凡的透明光澤。（技術還是會帶來好處）
▲弓箭綻放系列丨圖源於網絡
其次，對某段時期的人來說，光溜溜的酒杯可能還「不怎麼好看」。在巴洛克-洛可可風靡時期，整個歐洲都被捲入裝飾的狂潮裡，為了把普通酒器做得好看又入流，鑽石點刻、琺瑯彩、冷裝飾（用顏色釉料和粘膠劑進行彩繪裝飾）等等複雜的工藝，統統往水晶杯上招呼。
▲19世紀末水晶白蘭地杯丨圖源於風笛藝術電商平臺
古董酒杯厚厚的杯壁，可能還真的是為裝飾主義提供了寬廣的舞臺，路易·菲利普時期（約1830-1848年）的酒杯就普遍偏厚，而且做工和裝飾也顯得特別精細。
即使到了1950-60年代，水晶酒杯杯體，還是有非常多的切削、雕花、多面體形狀。對被簡約和實用主義「洗涮過頭腦」的當代人而言，一款專業的品鑑級別水晶杯，最好薄身、無色透明，以便觀察到酒本身真正的顏色。
這也就決定了古董水晶杯通常比當代水晶杯更有重量和質感（杯壁厚且動不動就加鎏金銅雕，怎麼可能不重？）。
而關於「金屬型的聲音」，試想想，當兩塊厚重的金屬相互撞擊時，激起的聲音通常堅實、集中、高強度，且非常有穿透力。這和（常見的）金屬本身的密度、質地有關。從這個角度來說，質感更厚重的古董水晶杯，也許更容易聽出「金屬碰撞」的鏗鏘效果；至於共振出的餘韻，那自然是悠長好聽了。
▲圖源於網絡
順便插播一下，這些注重裝飾的古董水晶杯，還為愛玩的哥哥姐姐們提供了多種「快來玩搭配」遊戲，曾有人說：「一條深色的桌布，可以將普羅旺斯所產酒杯的金色光澤完美襯託出來；而為了突顯法國西南部所產玻璃杯的翠綠色澤，最好使用深紅色的桌布；帶有幾何圖案的桌布用來搭配裝飾藝術時期（1920年至1930年）的杯子，則再合適不過了……」
這個，會不會比聽水晶杯的金屬音更好玩些？
Q3. 我該pick哪一款？
實際上，對一款顏值與實力並存的水晶杯來說，聲音真不佔據它的優點C位。
第一，不出意外的話，水晶杯通常是用來品酒或飲料的沒錯吧；第二，在品嘗不同的酒水飲料時，按酒水特點來選擇合適的酒杯，是不是講究人兒必須該講究的？
所以，除了享受水晶杯愉悅的碰擊聲，為接下來享受美酒/水/飲料的一刻，「依據造型」認真挑選合適的杯子，真的很重要！
一般來說，一款水晶酒杯的杯肚大小，決定它醒酒的程度；而酒杯的高低和杯口的收斂大小，則決定香氣綻放的程度；杯緣決定葡萄酒流入口中的位置和方式；而杯底則更能反映酒的視覺效果（如有表達不當請大膽指出）。
所以，如果你是一個「品（飲）酒專業人士」，可能在「不同葡萄酒品鑑垂直細分領域」更出色的當代水晶杯，更適合你。
▲圖源於網絡
而如果您是一位「喝酒美學愛好者」，那咱這些顏值在線的古董水晶杯，選擇也是多種多樣的囁！
▲日本則武手工製作水晶紅酒杯丨圖源於風笛藝術電商平臺
▲19世紀末水晶香檳杯丨圖源於風笛藝術電商平臺
▲水晶威士忌酒杯丨圖源於風笛藝術電商平臺
無論你是喜愛當代簡潔版，還是古董那一掛，我們都得溫馨地提示一下：買水晶杯先鑑別是不是手工的哈！
為啥？因為工藝的關係，手工水晶杯的內壁，會有無數細小的稜角切面，在喝葡萄酒時，對醒酒、香氣散發、光線折射，都能起著微妙的「賦能」作用，可別小看這些細小的不同，品質之差正是在毫釐之間。
從這一點上，古董水晶杯完勝，因為古董水晶杯，它就沒有用機器吹制出來的……
▲圖源於網絡
最後，再加一點乾貨——該用什麼姿勢聽水晶杯的聲音呢？
在很多視頻裡，會發現人們用兩隻杯子相碰的方式來聽音。要特別注意的是，水晶杯最薄的地方通常在杯口，容易破損，所以聽音也好、乾杯也罷，千萬用杯肚撞杯肚，愛護您的水晶杯的杯口，是每個水晶杯發燒友的常識！
有些專業人士還會推薦這樣的方法來聽音：一手抓握杯腳，另一手食指和大拇指捏住水晶杯沿口，往外迅速拉拽…… 不過，這對質地厚重的古董水晶杯來說，太難實現了，所以……咱還是兩杯輕輕相扣，發出悅耳的音韻吧——Cheers！
▲圖源於網絡
部分圖片源於網絡，侵刪
文：閱閱 | 編輯：富貴兒