用水晶杯還是玻璃杯喝葡萄酒?有什麼區別?

喝葡萄酒可不像白酒，端起個碗大口大口的喝。葡萄酒講究的細酌慢飲，並且葡萄酒有專屬的杯子。不要認為杯子是小事，它可影響對葡萄酒口感。高腳杯一般有水晶材質和玻璃材質。

葡萄酒水晶杯與玻璃杯有什麼區別？

其實水晶杯也是玻璃杯的一種，只不過水晶是二氧化矽晶體，玻璃是含二氧化矽的混合物。因此水晶有比較高的透明度和折射率，外觀光潔晶瑩。

一、憑手感。因為水晶導熱性能比玻璃強，所以用手摸水晶時應比摸玻璃涼爽。

二、看折光性。將一隻水晶杯舉起，對著光線旋轉，你會發現它就象一件精美的工藝品，潔白、剔透，折射著迷人的五彩之光，因為水晶可以吸收光澤，甚至紫外線，而普通玻璃器皿沒有光澤度，更沒有折光性。

三、聽聲音。輕輕敲擊或用手指彈擊器皿，水晶杯能發出輕脆的金屬聲響，而普通玻璃器皿只有發悶的「咔、咔」聲。

可見水晶杯要比玻璃杯確實要好很多，當然用水晶杯杯喝葡萄酒感覺都要不一樣些。在價格上水晶杯要比玻璃杯貴很多，看來有時候確實要用金錢來衡量物品的好壞。

比較常見的水晶杯分為含鉛水晶杯和無鉛水晶杯兩種。近年來科學家研究發現將葡萄酒長時間放在含鉛的杯子中，酸性環境會使鉛離子可能形成可溶性的鉛鹽，如果被人體攝入會影響健康，因此我們建議您如果使用含鉛的水晶杯，最好做到即倒即飲，不要讓酒在杯子中過久。

無鉛水晶杯中用鉀代替了鉛，避免了健康隱患，但是這樣的杯子價格也很昂貴，多用來製作高檔精美的藝術品，觀賞和收藏的價值遠大於使用價值。