三十多度的南寧的夏天
不如來碗幹撈粉解解熱
不加湯直接幹拌，減少了湯的熱氣
更添加了粉的香氣
夏天吃幹撈粉不會大汗淋漓
但卻過足了嘴癮
今天小編推薦這30家幹撈粉
讓你一次吃個夠！
一家隱藏於琅西菜市的小巷裡
老字號博白米粉店
粉很細膩薄薄的，吃起來很滑有彈性
配上它獨特的醬汁以及滷肉，很香很入味
牛腩很有嚼勁脆脆的，和上面的韭菜拌在一起吃
整碗粉味道會很好而且不會膩
人均：13元
地址：青秀區金洲路琅西2組14棟6鋪
舒記老友粉在南寧的粉店中
排名一直很高
是南寧必打卡的美食前三
總店好很找，位置在中山路附近
他家除了老友粉很出色
老友幹撈也是一絕，入味分量足
很多吃貨吃了一次還想吃第二次
人均：13元
地址1：青秀區七星路44號（第一人民醫院斜對面）
地址2：青秀區桂春路10號嗨時代綜合樓第一層1-002鋪面
小老宋桂林米粉以前在南寧很多的
現在所剩無幾了，開了十幾年的老店
味道一直保持不變
米粉不錯，調料夠多，想要多少都可以自己加
人均：7元
地址：青秀區中山街道天桃路2號
仙池八珍算得上中山路的老字號了
八珍粉份量足，用大盆碗裝的
湯頭鮮甜口味清淡適合炎熱的夏天
但他家的叉燒乾撈彩更加開胃
人均：12元
地址：青秀區中山路190號
南寧的老牌小吃店
店裡的小吃品種繁多，雙皮奶、荷葉飯
雲吞麵、幹撈粉等兩廣特色的風味小吃
幹撈粉味道一如既往的好
肉都是瘦的，番茄汁很夠味~~推薦
人均：13元
地址：青秀區新民路文化市場旁(近小福樓)
人均：16元
地址：青秀區東葛路135號嶺南家園E座1層1號商鋪
這家店鋪挺大的，乾淨整潔
吊燒粉其實就是叉燒粉
粉不是扁粉，是寬粉
熱愛傳統煮粉的食客，可以來試一試
人均：12元
地址：青秀區七星路七星社區衛生服務中心對面
看到店名你肯定以為是一家奶茶店
其實是一家粉店，店內很多木質座椅
有幹撈粉和湯粉
奶奶拌粉，吃粉喝湯，入口順爽
人均：12元
地址：青秀區雙擁路東一巷黃屋坡118-2號津頭二組綜合樓第一層A7號
一家實打實的老字號，頗受吃貨們的追捧
又燒乾撈扁粉，番茄醬酸酸甜甜的
叉燒屬於有點乾乾香香柴柴的類型
不是軟甜的類型，挺好吃的
人均：8元
地址：青秀區雙擁路津頭村2組黃屋坡31號
這是一家開了很久的粉店
就在南寧民族大道麻村菜市旁
店門口掛著藍色的招牌
經常路過的人都對它有印象
米粉比一般的米粉更薄更滑，口感富有彈性
人均：10元
地址：青秀區民族大道66號(近麻村菜市)
它們家的牛巴是自己做的
火候、口感、味道都是獨一無二的
吃起來不會是夜宵攤那種千篇一律的味道
再配上酸甜的醬汁，吃過一次，久久難忘
人均：12元
地址：青秀區建政街道廣園路92號
這家店幹撈的螺螄粉，粉很Q彈
螺肉很新鮮，加上香脆的花生
超級有滿足感，還有鴨胗可以加！
人均：10元
地址：青秀區平湖路8號偉業小區26棟B座第一層8號商鋪及6號車庫
柳沙的美食擔當，生榨plus
因為生意火爆，需要排隊等候一段時間
幹撈粉裡酸筍鮮甜十分入味，黃瓜脆口
人均：12元
地址1：青秀區柳沙路柳沙三興花園底商
地址2：青秀區桂雅路9號
位於民主路展覽館旁的試試看桂林米粉
店面不大但乾淨明亮
最愛吃這家的鍋燒，圓粉，幹撈
是目前南寧桂林米粉裡為數不多還用的細粉
滷汁很夠味，鍋燒也做得不錯
人均：9元
地址：興寧區民主路(近官塘)
三十多年來，一直受到廣大市民的追捧
這家店的除了招牌牛肉湯粉
還有幹撈粉絕對真材實料
新鮮的牛肉一出鍋，就聞到濃濃的牛肉味
牛肉片薄透明，味鮮適口，回味甘美
人均：12元
地址：興寧區當陽街與新華路交叉口東北100米
開了十幾年的老店了
主營生榨粉、捲筒粉、幹撈粉
店是一個四面通風的大棚子
叉燒乾撈粉是店內招牌之一
叉燒夠味，粉夠香
重點是怎麼撈都不斷，味道濃鬱
人均：12元
地址：興寧區濟南路綠之都商廈小區旁
這家粉店換了幾次地址了
現在在龍勝街裡，邕味對面
鋪面挺大的，招牌很明顯
它家的牛雜幹撈粉，料足味道夠
牛雜沒有下水的腥味，粉火候掌握很好
人均：11元
地址：龍勝街12-7號
一家歷史悠久的老店
看店裡的榮譽榜就知道這家店
在南寧的份量有多重了
每天來店裡的人絡繹不絕
飯點經常爆滿！幹撈粉值得一試！
人均：11元
地址：龍勝街8棟
位於水街，據說是蒲廟人開的
環境一般，只有風扇，有點熱
生榨乾撈叉燒粉，分量很足
很好吃，米粉也很分明不會結在一起
人均：13元
地址：西鄉塘區水街2號
細弟幹撈粉店原名為細弟街坊粉店
已經有三十多年的歷史了
天氣炎熱或者沒胃口可以來吃招牌幹撈粉
爽口的幹撈汁、豐富的搭配
老少皆宜，常常供不應求
人均：10元
地址：西鄉塘區北大路4號
人均：11元
地址：西鄉塘區新陽路221號
店在民印廠旁邊，很好找
店面很舊了，但地板和桌凳都很乾淨
白嫩的粉上撒上青瓜、叉燒和花生
最後淋一勺加入山黃皮、酸藠頭
檸檬的幹撈醬汁，濃鬱但卻不厚重
拌的時候酸酸甜甜的味道撲鼻而入
人均：8元
地址：西鄉塘區衡陽街道明秀西路53號
店面不太大，但窄長的桌子可以同時坐下很多人
顧客陸陸續續的還挺多的
把餐票按順序放在取餐口的號碼板上
聽喊號自助取餐
桌上有辣椒和用醬油醃蔥花兩種自助調料
米粉味道蠻好的，豬蹄很入味
人均：10元
地址：西鄉塘區衡陽東路59-1號(煙廠對面)
雖然位置不算很好找，停車不算很好停
但還是有很多吃貨跟隨著
特別是北方的吃貨認為這家很貼合口味了
因為手工面是手擀的面，所以會更筋道一些
推薦油潑和臊子麵
分量很足，女生一份吃完特別飽
人均：13元
地址：西鄉塘區秀靈路天域香格裡拉商業街121號
五一路淡村菜市裡的老牌生榨粉
夏天的時候門口還有幹撈粉
門面比較小但不妨礙大家喜歡吃
夏天肯定要吃幹撈粉啦
滷汁是用檸檬和西紅柿做的
酸甜可口開胃，重要的是性價比高
人均：7元
地址：江南區淡村商貿城8棟8-07號
有兩個門店連在一起
生意火爆，不過出品挺快
價格實惠分量足，最重要的是食材新鮮
人均：8元
地址：江南區亭洪路10+1商業大道2棟5號
店內裝修屬於路邊大排檔風格
還算乾淨衛生，服務周到熱情
酸甜幹撈粉，味道酸甜為主
叉燒跟燒滷檔的一樣，好吃
配的綠豆芽和小黃瓜很清爽
充分發揮幹撈滷汁的味道
人均：6元
地址：江南區五一西路6號翠湖新城D8棟底商
這裡的環境很不錯
一到吃飯時間，店裡人就很多
店裡的空間寬敞舒適
店裡的粉又薄又韌
肉炸得很脆，酸汁調得剛剛好
人均：11元
地址：江南區五一東路4號4-8號鋪面
這家店開了挺久的，算是那一帶知名的老店了
一隻要一路過十字路口看到一排汽車停著
就知道大多數是來吃他家吃粉的
他們家鴨肉粉和幹撈鴨肉粉
分量足，味道正宗
路過的小夥伴推薦過來品嘗
人均：8元
地址：江南區001縣道與322國道交叉口東
一家在蒲廟很出名的生榨米粉店
味道相對來說爭議較大
古鎮比較特別的點是
肉醬現調，隔榨粉水加熱至熟
這樣的做去保證醬汁肉質的鮮嫩
人均：6元
地址：邕寧區和平三街12號
以上這些粉店有你喜歡吃的嗎？
如果沒有
還有哪家好吃的幹撈粉歡迎補充
好東西要一起分享嘛！
老闆說了！點一個在看
小編的工資就漲 0.5 毛
拉到底部給小編豎大拇指吧
謝謝，麼麼噠！~
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▍文章來源：吃喝玩樂in南寧、網絡等（轉載需註明出處）