最近有在看《冰糖燉雪梨》嗎，什麼？你還不知道這是什麼劇？哦，天哪，你一定是out了。這是一部根據酒小七同名小說改編，講述了「速滑少女」棠雪在大學校園裡重逢「冰球男神」黎語冰，兩人在追逐冰上夢想的過程中，收穫真摯愛情的故事的青春愛情系列劇。
最近，就在這幾天，棠雪和黎語冰在一起啦！天啦嚕，老夫的個少女心啊。既然得不到甜甜的戀愛，那麼我就來一碗冰糖雪梨壓壓驚吧！
說起冰糖雪梨，它可不簡單哦，我們先一起來看一看它有什麼功效吧！
【冰糖雪梨的作用】
（1）能夠清熱止咳，適用於外感溫熱病毒引起的發熱、口渴等症狀。
（2）可以消痰降火、潤肺涼心，同時也對嗓子起一定的養護作用。
（3）滋陰潤肺、養胃生津，如果胃不好，可以經常食用。
如果天氣乾燥，嗓子幹癢，這時候，來一碗冰糖雪梨是再好不過了，可是，你還在買市場上的冰糖雪梨水嗎？
不如來嘗試一下自己做的冰糖雪梨，味道會更好哦。接下來就給大家介紹一下冰糖雪梨的做法。
【冰糖雪梨的做法】
（1）選四個雪梨削皮，衝洗乾淨（也可以不削皮，按照自己的喜好來，不過建議最好削掉哦）。
（2）在離蒂大約一公分左右將雪梨的頂部切下（這個是要當梨蠱的蓋子，不要破壞了）然後小心翼翼地將梨核摳出，使梨成為空心的梨蠱。
（3）在梨蠱填滿冰糖，也可以放一點枸杞。
（4）裝完冰糖之後，將剛才切好的「蓋子」蓋好，然後用牙籤固定住，以免蒸的時候糖水流出來影響口感。
（5）擺盤上鍋蒸15分鐘左右即可，期間不要加水，不然會破壞冰糖雪梨的口感，原汁原味的最香。
看完了有沒有很心動呢？趕快給自己來一碗甘甜的冰糖雪梨吧！