來源：時刻頭條
隨著國民經濟持續穩健的發展，消費者對於健康食品的需求日趨強烈，近年來以燕麥類食品為代表的西式早餐越來越受到一線、二線城市白領等高素質消費群體的喜愛。牛奶配燕麥，僅需幾分鐘就可享用一份健康、營養、低熱的早餐。在這樣的生活方式與飲食理念的影響之下，燕麥市場規模預計將會持續維持增長趨勢。麥片市場眼下正成為行業和消費者高度關注的網紅品類，企業在一個高速增長的市場中更應該練好內功，把好質量關，品牌也應當始終著眼於食品質量本身，對食品生產、加工、包裝等製造流程進行嚴格把關。
一直以來，食品安全問題都是人民關心的重中之重，作為中國燕麥行業唯一一家A股上市公司，西麥專注健康燕麥產業二十年，專心、專注、專業於燕麥產業的發展，以「全家人的健康選擇」為品牌核心價值，秉持「從田間到餐桌」全產業鏈過程控制理念，憑藉嚴格的品控體系、高品質的燕麥原料、先進的國際加工生產線，為消費者提供放心、營養、健康的燕麥食品，在燕麥行業中穩步前進，受到國內外消費者高度品質認同和品牌信賴。
全方位全渠道把關——嚴控品質
食品產業鏈流程複雜，每一種原料、每一處加工環節都可能對食品產生口味和品質影響。一個對品質有極致追求的食品企業，需要從每一處細節入手，實現全方位的渠道把控。
有道是「十年磨一劍」，成立二十年的西麥食品，堅守產品品質為企業生命之本，始終專注於燕麥的生產與加工，對產業鏈的把控能力自然在麥片行業和市場上遙遙領先。
正如西麥食品董事長謝慶奎所說的「西麥就像一個樸實的農夫，我們只想做好一件事情：就是專注燕麥健康食品。我們相信只有專注，才能將西麥燕麥健康事業做到極致。」
樸實、專注，也只有這樣才能把自己的功夫做深、做厚。在以麥片為代表的燕麥食品走俏的今天，這種二十年積累的硬功夫其實是真正的稀缺性競爭優勢。一件事做到很容易，做好卻很難，尤其是對供應鏈的掌控能力甚至可以決定一個食品企業的命運。因此當消費者面對貨架上各式各樣的品牌時，西麥這樣具備樸實品質的品牌讓消費者無時無刻感受到一種安全感和信任感。
經過多年的艱苦拼搏，西麥食品積極借鑑和學習國內外其他食品行業先進的管理方法和經驗，建立起了完善的質量管理和食品安全管理體系，切實將質量管理落實到供應商、生產過程、儲存、出入庫、銷售、服務等各個環節，確保產品的食品安全和品質穩定，燕麥全系列產品均通過官方質量檢驗。
同時，實施以ISO22000食品安全管理體系平臺為基礎，推行有機產品認證、綠色食品認證、BRC《食品安全全球標準》等多維度的質量安全控制體系，先後榮獲過「廣西著名商標」、「廣西名牌產品」、「政府質量獎」、「中國食品產業的奧斯卡」等榮譽。
高品質優良燕麥——粒粒自然
原料是品質的基礎，西麥的燕麥原料來自陽光充足的澳洲，從選種、育種到產品研發均與澳洲科研機構合作，不添加防腐劑。收穫的燕麥飽滿結實，充分吸收澳洲陽光和土壤的養分，為中國家庭提供高品質的澳洲燕麥。
同時，西麥食品集團也是河北張家口有機燕麥原料基地的長期戰略合作夥伴。張家口有機燕麥原料基地地處高原，病蟲害少，晝夜溫差大，日照長，燕麥生長品質優良，為西麥燕麥產品提供了高品質保障。
選用張家口市農業科學院培育的優良燕麥品種，從播種到收穫不採用任何基因工程，不使用化學合成的肥料、生長調節劑，天然食品，吃得放心。
專業國際加工生產線——行業領先
西麥食品集團引進全球領先的瑞士布勒專業擠壓膨化設備，對燕麥加工工藝技術進行升級。由此，國內燕麥加工技術水平實現了質的飛躍。
布勒生產線擁有高度自動化的作業系統，可實現柔性化生產，同線生產營養均衡的即食全穀物。同時，布勒專業化的設備衛生清潔設計，更易於食品加工過程中衛生安全的管控，確保為消費者提供安全健康的食品，守護「舌尖上的安全」。
專注綠色燕麥產品與服務——不忘初心
不積跬步無以至千裡，桂林西麥食品集團自2001年創建至2019年掛牌上市，西麥食品不斷通過戰略布局原料、完善採購渠道、精準定位消費者，不斷增強自身實力，成為國內燕麥市場頭部品牌。
順利IPO，這也意味著西麥食品迎來了新的起點。蓄勢待發，保持自己對創新的「飢餓感」，未來西麥食品也將繼續緊密圍繞以燕麥為主的穀物食品為核心的發展方針，立足於將燕麥食品持續快消化、主食化，全力投入跨品類產品研發，進一步夯實產業基礎。
不忘初心，方得始終。關於未來，西麥食品董事長謝慶奎這樣表示：「西麥始終將「執信和、健康道」作為企業的核心價值觀，執著善的信念，服務萬眾健康。在「健康中國」偉大戰略下，西麥主動地、責無旁貸地肩負起西麥的歷史使命和責任擔當，堅持始終專注從事燕麥健康事業的道路，向廣大消費者宣傳科學消費的理念，引導健康的消費方式，提供高品質的綠色燕麥產品與服務，讓西麥燕麥成為「全家人的健康選擇」。
「吃」是大眾關注的永恆主題，人們對「美」的追求也將會是一個持續不斷的過程。如今，隨著燕麥產品的健康價值被越來越多人認可和追捧，只有真正一心把產品品質視為企業生命的品牌才能在激烈的市場競爭中立於不敗之地。作為燕麥行業的「獨角獸」，西麥食品的產品品質已經得到市場認可。隨著市場需求的擴大和消費習慣的養成，西麥不斷的通過產品創新去推動麥片市場的健康發展和穩固行業地位。隨著電商新零售業態下麥片市場的快速成長，具備強大供應鏈掌控力和產品創新力的西麥，其未來也值得我們所有人去期待。