伊利的產業振興之路

2020-12-22 經濟觀察報

受益於得天獨厚的奶源優勢,內蒙古一直是我國奶業振興的「主戰場」和確保乳品質量安全的「主陣地」。這些年來,由於一直堅持高位推動、優化產業布局、優化資源配置、標準化生產、品牌引領、質量為先等措施,內蒙古已然是中國奶業一張靚麗的名片。而這其中,少不了中國乳業龍頭伊利集團的運籌帷幄。

打造產業集群,夯實奶業發展基礎

12月15日,內蒙古自治區政府在京召開內蒙古自治區奶業振興新聞發布會。會上,伊利集團介紹了推動內蒙古自治區奶業振興的系列行動,引起各方矚目。一直以來,伊利以智慧、產業雙融合助力「雙循環」新發展格局,打造產業集群,推動了經濟的高質量發展。

「全球智慧鏈」是伊利推動產業發展的重要力量。通過不斷推進「全球織網」國際化進程,伊利整合全球的人才、智力、標準等資源,打造了「全球智慧鏈」。在荷蘭,伊利集團聯手歐洲生命科學領域的頂尖學府瓦赫寧根大學,設立伊利歐洲創新中心。在紐西蘭,伊利成功投資建設大洋洲乳業生產基地,該基地因「輸出管理、輸出標準、輸出智慧」的模式,成為落實「一帶一路」倡議的典範……智慧融合讓伊利打造了高品質健康產品,為全球更多消費者提供了健康服務。在形成智慧鏈的同時,伊利還加快產業融合,通過全面深化健康產業鏈合作機制,伊利攜手全球百餘家合作夥伴共建「全球健康生態圈」,匯聚全球優質資源,提高了全球乳業資源保障能力。

智慧和產業的融合同時也助力了伊利的「雙循環」之路。在伊利看來,發展「國內大循環」,出發點和落腳點是滿足國內需求,驅動力是品質和創新,在不斷滿足消費者多元化需求的同時,持續挖掘消費熱點和亮點。與此同時,還要融合國際的力量,持續推進國際化戰略,整合全球優質資源,才能提升布局國內國外「雙循環」的硬實力。全球智慧和產業的融合,為「雙循環」發展提供了重要的基礎條件。

而要想雙循環之路走的更好,內功還需練的更加紮實。乳業產業鏈長,橫跨一、二、三產業,涉及種植、養殖、研發、生產等多環節。為夯實乳業發展基礎,伊利在全國布局打造現代化奶產業集群,在內蒙古呼和浩特、呼倫貝爾、通遼等地伊利建有九大奶產業集群,通過建設標準化奶牛養殖牧場、智能化乳品加工廠,打造卓越級種養加一體化項目,建設卓越級的高端乳製品生產基地。此外,伊利還將奶產業集群發展模式帶到全國各地,在黑龍江 、河北、河南、陝西、寧夏、甘肅、山東等地建設產業集群。產業集群的落地為當地帶來了伊利全球領先的技術、精細化的管理、雄厚的資金,帶動產業鏈協同發展,助力當地奶業提檔升級,夯實了產業發展基礎。

深化利益聯結,助力農牧民致富

2020年是全面建成小康社會目標實現之年,是脫貧攻堅收官之年,確保脫貧攻堅目標任務如期全面完成是各行業的重要任務之一。作為健康食品行業龍頭,伊利也在積極踐行社會責任。

農牧民是產業鏈條中必不可少的一部分,「技術弱、融資難、風險大、轉型慢」是農牧民致富路上的絆腳石,也是奶業振興的攔路虎。為解決這些問題,伊利通過加強與農牧民在技術、金融、產業和風險四方面的聯結,為產業鏈協同發展編結一條條緊密的紐帶。

伊利派專家進牧場現場指導,辦培訓班、訓練營等傳道授業,培養現代牧場精英。伊利的「嵌入式服務人員」提供24小時駐場服務,為農牧民解決技術、管理問題。通過技術聯結機制,與伊利合作的牧場奶牛平均日單產從2016年的平均25.89公斤提升到2019年的28.92公斤,每公斤牛奶養殖成本從3.58元降到3.13元,「一升一降」幫助合作農牧民增收超40多億元。

此外,伊利積極為農牧民提供資金支持。2014年至今,伊利已累計為合作牧場提供融資扶持達177.13億元,其中2020年1月—11月發放融資款約61.25億元。未來5年,伊利還將投入300億元扶持上遊奶業,在資金、技術服務、良種奶牛、飼草種植等方面進行多項重點扶持。伊利通過強化與上遊農牧業的利益聯結,賦能上遊,推動中國奶業發展。

加大科研創新,開拓行業市場

數據顯示,目前,每天有1億多份伊利產品到達消費者手中。每年有超過13億中國消費者可享用到營養美味的伊利產品。「不創新,無未來」,產品之所以深受好評,與伊利不斷的研發、創新不無關係。

隨著年輕一代的崛起,消費者對個性化、多樣化、定製化產品的需求越來越強烈。企業要想在激烈的競爭中贏得未來,就必須創建新的模式。伊利整合海內外研發資源,從全球視角布設了一張涵蓋全球領先研發機構的全球創新網絡。

2018年9月12日,伊利在荷蘭瓦赫寧根舉行伊利歐洲創新中心升級和伊利-瓦赫寧根大學合作實驗室揭牌儀式,又一次實現了真正意義上的全球連接。歐洲創新中心的升級,體現了伊利開放式創新的重要布局——搭平臺。伊利還主導實施了「中美食品智慧谷」,聚集眾多高校、科研院所和機構,在「營養健康、產品研發、食品安全、生態環保」等多個領域展開全方位立體式合作。伊利的開放式創新,跨越不同領域,打破國界、洲際的空間界限,融合了不同文化。

為給消費者帶來更多營養與濃醇享受,伊利研發了安慕希酸奶;為解決乳糖不耐受者飲奶後的腹脹、腹瀉等症狀,伊利研發出舒化無乳糖牛奶;為最大限度保留純牛奶天然營養和新鮮口味,伊利打早了金典紐西蘭純牛奶;為維護腸道健康,伊利生產了倍暢奶粉……因為把握住了市場跳動的脈搏,伊利的創新產品銷量可觀,同時也幫助產業開拓了更廣闊的市場發展藍海。

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