我在生活中有老公也有孩子,很多家庭每天都會為了早餐發愁,一方面是因為孩子要上學自己要上班,沒有時間做早餐,另一方面又想偷懶去買早餐,但是買來的早餐是否乾淨還不好說,更別說是否有營養了,所以我不太願意去買早餐給孩子吃。
幾種簡單的早餐做法,孩子老公都愛吃,三明治+海鮮粥很簡單。一般早餐的話,我都是自己做的,身邊的朋友覺得我自己做早餐,都覺得我每天可能起的很早,但其實我每天的作息並沒有被做早餐打亂,因為我做的早餐,雖然很好吃,營養也很足,但都非常簡單。
首先我們來看一下海鮮粥要怎麼做,我自己覺得我這樣做的海鮮粥要比外面做的還好吃,我自己每次都可以喝一大碗,而且製作難度也不高。我早晨起床以後,用砂鍋先煮一鍋開水,然後就往裡面加米飯。
在放入米飯後,可以用鍋鏟輕輕推一下,要不不然米飯會粘鍋,這都是我自己的經驗,把水燒開以後就要轉小火,煮大概二十分鐘吧分鐘,看到鍋裡的米飯就快開花了。另外值得一提的是砂鍋加熱性能好,所以煮粥也很快。在看到飯開後,我們首先要加入一些薑絲、還有蝦、墨魚和鮑魚。蝦、鮮墨魚、鮑魚這些其實都是我提前弄好的,這個當然也有現賣的,超市都會幫忙處理。最後再用大火煮個一兩分鐘,加適量鹽調味,這樣的話就做好啦。
這道粥總體來說還是很美味的,老公和孩子都很喜歡吃,另外還有一點溫馨提示哦,在煮粥時,水和米飯的整體比例應該大約是10:1,當然個人的喜歡的濃稠度不同,所以米飯的多少也可以是不同的,還有就是儘量一次加足夠的水,最好不要在中間加。
另外再來說說我的拿手好菜,哈哈哈,其實也不是菜,是三明治。三明治是直接用三明治機做的,烤麵包我也是提前一天做的。早上起床,直接將麵包片放入三明治機,用勺子塗上一層藍莓醬,但也別太多,儘量還是少一點,尤其給小孩子吃,然後蓋上麵包片,關閉三明治機,加熱兩分鐘左右,就可以順利出爐。這個操作就有些太簡單了,但是我們可以再煮一點牛奶,看起來也很豐盛。
另外還可以用白水煮雞蛋,這個也是最簡單的。我覺得比用帶殼煮好吃。這樣的話湯也就充滿了雞蛋的微妙味道。其實這個方法很簡單,也很便捷還好吃。首先在鍋裡加一碗水,煮開。煮沸後以後,轉成開小火,再加入兩個荷包蛋,蓋上鍋蓋,大概煨個七八分鐘就夠了。
另外我們每天早晨還可以幫助孩子準備幾個水果,最好是可以直接吃的,比如說哈密瓜,直接用勺子可以挖出好多,這樣的早餐不累還營養均衡,快一起來學吧。