鹿茸6類人最需要 吃鹿茸要注意什麼?

踏入新的一年，都希望自己和家人身體康健，

那怎麼能錯過這個最佳進補的季節呢？

鹿茸就是很好的選擇！

但是，鹿茸怎麼吃效果最好？鹿茸是一種名貴藥材，用作滋補強壯劑，對虛弱、神經衰弱等有療效。鹿茸的吃法有很多，哪一種效果最好呢？

首先我們來看看自己的體質到底適不適合食用鹿茸滋補？

鹿茸的適宜人群

1、中老年人

40歲以上的中年男性及體質較差的老年人，食用鹿茸可補益氣血，強心復脈，化淤生肌，強筋壯骨。

2、怕冷者

怕冷的人往往陽虛，鹿茸正是對症的溫性滋補品。

3、性功能衰退者

鹿茸可恢復並促進精力與性功能，主治腎陽不足，腰酸背痛，遺精滑洩，小便頻繁等症。

4、疲勞過度的中青年

鹿茸具生精補髓、健腦安神、增強人體免疫力等功效。適於精血不足、頭暈耳鳴、失眠健忘、出虛汗、貧血者。

5、有潰爛者

鹿茸具極佳的生肌消炎功效。

6、中年婦女

鹿茸能治療子宮虛冷、崩漏、帶下、產後貧血及宮冷不孕等婦科疾病。

鹿茸的不適用人群

中醫上診斷為低熱、盜汗、手足心發熱、口燥咽幹、兩顴潮紅的陰虛體質者，以及患有高血壓、冠心病、肝腎疾病、各種發熱性疾病、出血性疾病的患者，均不宜服用鹿茸。

1、有「五心煩熱」症狀，陰虛的人；

2、小便黃赤，咽喉乾燥或幹痛，不時感到煩渴而具有內熱症狀的人；

3、經常流鼻血，或女子行經量多，血色鮮紅，舌紅脈細，表現是血熱的人；

4、正逢傷風感冒，出現頭痛鼻塞、發熱畏寒、咳嗽多痰等外邪正盛的人；

5、有高血壓症，頭暈、走路不穩，脈眩易動怒而肝火旺的；

想要鹿茸食用的效果達到最佳，

我們一定要對症，

下面介紹幾種針對不同症狀鹿茸的食療方。

1、人參鹿茸鴨湯

材料：水鴨1隻，人參10克，鹿茸4片。

做法：鴨肉洗淨後與生薑、人參、鹿茸一起放入湯鍋中，加入適量水，煲3小時，即可飲用。

功效：調節體內的免疫平衡而避免疾病發生和促進創傷癒合、病體康復，從而起到強壯身體、抵抗衰老的作用。

2、鹿茸蓯蓉酒

材料：鹿茸50克，肉蓯蓉100克，高度白酒4斤。

做法：將鮮鹿茸、肉蓯蓉洗淨後切片（由於肉蓯蓉比較硬不好切，這裡可用肉蓯蓉鮮乾片），泡入50度以上的500ml白酒中。浸泡時間約二周即可。沒日服10-25ml。

功效：可溫腎壯陽，強健腰膝。

3、鹿茸燉烏雞

配料：烏雞250克，鹿茸10克，各種調料適量。

功效：溫宮補腎，益精養血。適用於宮冷、腎虛精衰不孕者，症見婚久不孕，月經不調，經血色淡量少，小腹冷感，腰酸無力等。

製作：烏雞洗淨，切塊，與鹿茸一齊置燉盅內。加開水適量，文火隔水燉熟，調味服食。注意：服本品期間，節制房事。忌食生冷、寒涼之品。

吃鹿茸要注意什麼？鹿茸片用於燉服時，每次的用量為1～4克，而直接含服茸片的用量則為0.5～1克。食用鹿茸時，生冷，油膩，辛辣，菸酒等都不能吃。另外一些藥性寒涼的藥物如生地，石膏。一般破血藥，瀉下藥，清熱藥等都不能吃。下面小編就詳細為您介紹鹿茸禁忌食物，鹿茸不能同食的食物。

鹿茸不能與什麼食物同食

鹿茸片用於燉服時，每次的用量為1～4克（約合市秤3分到1錢2分）；而直接含服茸片的用量則為0.5～1克（約合市秤為1.5～3分）。鹿茸的服食時間並無嚴格的要求，通常均以日間半空腹的時候（一日2～4次）為最適合。因為它的有效成分會與水果和蔬菜與茶湯中的鞣酸發生反應而被破壞，因而屬配合禁忌。

生冷,油膩,辛辣,菸酒等都不能吃.另外一些藥性寒涼的藥物如生地,石膏.一般破血藥,瀉下藥,清熱藥等都不能吃.豆製品,醬油,地瓜,蘿蔔,白菜等不能同吃.鹿茸本身熱性,所以不可以同熱性食物同吃.羊肉之類不能同吃。那些個狗肉.羊肉.牛肉.各種內臟..這些都屬高熱量.高補的.所以別和這些一起吃.不然身體吃不消。

鹿茸的有效成分會與水果和蔬菜中的鞣酸發生反應而被破壞，因而屬配合禁忌。含鞣酸多的食物很多，最常見的有：水果當中的柚子，君遷子，葡萄，李子，野梨，蘋果，石榴，柿子，橘子，桃子，山楂；乾果中的山核桃；飲料中的茶葉；蔬菜中的芋子，芋杆，茄子等，都含有鞣酸。

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