17年,是嗷嗷嬰兒長成青春少年的美好時光
17年,也是宜芝多從第一間店走到百家門店的前進之路
在這場氣氛輕鬆的小型答謝會上,
身穿廚師服的宜芝多蔡師傅說,
他本來沒有特別準備發言,
只是想把百店的喜悅分享給朋友們,
同時也邀請大家品鑑ICHI SWEETS的6款聖誕新品。
它們都是由甜點師們現場製作,
絕對是專屬的定製浪漫。
蔡師傅說,
宜芝多從第一間店到一百家店,是新的裡程碑;
未來的路是怎麼做到讓客人滿意,
讓客人心滿意足是宜芝多努力的方向和目標。
都說甜點是個藝術品,那麼麵包就是文化,
而宜芝多也在傳播麵包文化的路上不斷前行。
手衝衣索比亞耶加雪菲
在現場品鑑之前,
雪菲和鹹口點心也是不能錯過的精彩,
手衝的來自衣索比亞耶加雪菲,
從濾紙鋪墊到浸泡咖啡粉的時間控制,
再到入杯聞香品嘗,
這一杯前味茶香後味充滿可可、焦糖香氣的茶飲果真獨特。
精心準備的鹹口點心也十分用心,
不僅開胃更是新款甜品品鑑解膩的好物哦。
鹹口點心
除了雪菲和鹹口點心,
宜芝多Chef團隊更為我們帶來了定製化甜點的品嘗分享,
小伊也非常有幸搶先體驗了一把聖誕味道。
誕蛋生
卡門貝兒起士
搭配蛋形巧克力草莓醬和牛奶巧克力巢,
可愛的造型寓意新的開始、新的誕生。
▼
品鑑體驗:口感綿軟、甜度適宜,巧克力絲鳥巢效果逼真,雞蛋裡包裹草莓醬入口後也是一種驚喜體驗。
星誠心願
抹茶歐培拉蛋糕
配抹茶巧克力醬和抹茶生巧克力,
抹茶精選日本宇治抹茶,
點點星辰圓心願。
▼
品鑑體驗:白色的磁碟噴砂做黑效果搭配抹茶醬的裝飾簡直是提升質感的妙招,層次分明的造型歐培拉從翠綠的顏色到濃鬱的抹茶味都為這顆聖誕樹加分不少。是小伊這次品嘗大愛的一款。
金蛋暖心
軟糯的慄子手指泡芙搭配
蛋形佛羅倫莎餅和榛果奶油。
▼
品鑑體驗:據說這款產品的慄子都是甜點師們自己煮、自己剝的,降低糖度的軟糯慄子和泡芙皮在口中融合讓大愛慄子的人絕對沒有任何抵抗力。
幸福麋鹿
冠軍巧克力蛋糕配
香草冰淇淋、原味餅乾、草莓巧克力球,
不同的味道在口中融化開幸福滿滿。
▼
品鑑體驗:它可以被定義為一款犯下「芳心縱火罪」的甜點,所有女性食客在麋鹿造型前都只會選擇無條件喜愛;冠軍巧克力蛋糕果然不同一般,也是小伊這次品嘗大愛的一款。
聖誕老人
覆盆子馬卡龍配
花椒巧克力和新鮮覆盆子、抹茶生巧克力。
▼
品鑑體驗:一款聖誕紅的馬卡龍,兩層餅乾加一大顆覆盆子和夾餡一定要一起入口,外酥裡嫩再搭配覆盆子的口感層次十分豐富。
星誠心願、幸福麋鹿、聖誕老人……這麼多的美味可不是只有小伊才可以品嘗到哦~,宜芝多旗艦店三樓——ICHI SWEETS,只要你來這些都將會成為你的小秘密。
感謝蔡師傅帶領的Chef團隊,為我們定製的甜點品嘗
ICHI SWEETS ——輕奢侈
優雅細緻、都市生活的「輕奢侈」
甜蜜的國度、愛吃甜點的人不可錯過的聖地。
寬敞明媚的視野,甜點蛋糕都是現場製作。
更支持客制化,創造一份獨屬於你的浪漫,
給心愛的人一點小驚喜吧!
ICHI SWEETS
百香果棒棒糖
松露巧克力
巧克力聖誕禮盒
白香果棒棒糖
巧克力禮盒
巧克力禮盒
巧克力Showpiece
巧克力Showpiece
從一根擀麵杖開始,從一家店到百家店,
漫長時間過去,
今天的我們唯一能做的就是從他們的麵包和蛋糕中去品味,
品味這17年的宜芝多味道,
話說回來,每次小伊來到這裡總能「品嘗」到新的感覺,
這次果然也不例外
……
生來烘焙的宜芝多
又為我們帶來了更多的新作品,快去品嘗吧!