暗色調、刺繡畫、臨江觀景臺
2000m²復古餐廳，斥資2000w，耗時1年多
從福州跨越889公裡而來
連莫文蔚、Beyond樂隊作詞人都來吃過！
主打港式花膠雞鍋的禧悅樓，沒有川渝火鍋的刺激辛辣，沒有潮汕火鍋的溫和清淡，卻靠著滋補鮮美的高湯鍋底，吸引了無數食客前來朝聖。
滋補的花膠雞，是從一鍋好湯開始。不同於其他火鍋，禧悅樓的火鍋更加注重原汁原味，從工藝、時間上下足功夫，滿滿的誠意。
精選240天生長的清遠走地雞，以陳年深海野生黃魚膠、豬手、老雞、赤肉、雞腳、金華火腿等20餘種食材細火慢燉。集所有精華於一體的一碗湯，不喝我都對不住自己。
會吃的老餮都知道，吃花膠雞一定要先喝湯。沒有一絲添加劑的金湯鍋底，全憑食材本味激發出濃厚的鮮味，每一口都香醇濃鬱。
一碗雞湯落肚，感覺每一寸肌膚都被膠原蛋白填滿，美容效果連頂好幾片面膜！
滋補的第二步，對女生超級友好的花膠！精選深海陳年黃魚膠，色澤淡黃透亮，口感軟糯Q彈，補而不燥，吃完秒變小仙女~
浸泡在高湯裡的雞肉，皮薄、肉滑、雞味十足。雞皮爽脆不油膩，一口咬下去，啖啖飽含汁水。確認過，是只鮮嫩度滿分的雞！
喝完花膠雞湯，記得呼叫服務員，加滿高湯，準備好調味碟，開涮！
在禧悅樓，不僅僅是吃火鍋這麼簡單，在湯底的基礎上加入各類生猛海鮮、優質牛肉，配上經典粵菜和港味小食，才算吃得盡興。
禧悅樓店裡自設海鮮池，客人下單，即點即撈，還可以自行挑選！池水選用淨化2天的海水，保證養殖環境足夠新鮮~
個頭肥美的小象蚌，蚌肉看得見的飽滿。涮熟後吃起來爽口鮮嫩，蘸上特調醬汁，刺激味蕾的同時保留了蚌肉和湯汁的鮮香。
來到這裡必點一份極品和牛片，精選澳洲F4級純血和牛，雪花紋路比例超過58%。入口柔軟細膩，濃鬱的牛肉油脂飄香四溢！
吃海鮮，九節蝦必不可少。現撈的活蝦上桌還扎扎跳，經過高湯的洗禮，吃起來還帶著絲絲甜味~
海苔響鈴是我覺得比較特別的一道菜，炸豆皮裡面裹著酥脆的紫菜片，在涮煮後充分吸收湯汁，鬆軟和清香配合得恰到好處。
禧悅樓的實力就是不下鍋的菜也是道道精品，隨便點都不會踩雷~
禧悅樓的煲仔飯，沒有太多複雜的配料，只用最質樸的食材，造就出經久不衰的美味。稻米煮至水幹後鋪上一層腊味，慢火熬製，以待米粒吸足臘腸的醇香。
淋上醬料，在米飯和醬料充分融合後加入臘腸，攪拌均勻。臘腸吃進去滿口鹹香，米飯也軟硬正好，果斷愛了！
八頭大連鮑+支竹蘿蔔，鮑魚脆嫩彈牙，支竹吸飽湯汁，蘿蔔的甘甜瀰漫其中，多重口感巧妙交織，不愧為禧悅樓的招牌菜！
開店以來，紅酒鵝肝一直穩居菜品點擊率Top5。綿密嫩滑的觸感，與紅酒的香氣產生激烈的碰撞，入口即化的瞬間，就是這一天的高光時刻！
潮式醃血蛤並沒有想像中的血腥味，而是又鮮又嫩。配上碟中的秘制醬汁，風味更甚~
完全沒有想到玉米也可以做成椒鹽味，果然禧悅樓任何形式的菜都不會讓人失望！
酒足飯飽，服務員就會給你送上飯後甜點啦。6種糖水可選，我pick潮州奶凍！duang duang的質感，甜而不膩，奶香味十足！
在禧悅樓，你不需要「動手」就能享盡美味。Beyond樂隊御用作詞人劉卓輝曾在光臨禧悅樓時，戲稱禧悅樓的服務為「癱瘓式服務」。
涮鍋、剝蝦、分餐.... 全部由服務員代勞。精準把控每一種食材的最佳涮鍋時間，嫻熟的剝海鮮手法，在最恰當的時間分食盤中美味，服務細節簡直滿分！
從福州跨越889公裡來到廣州，在2018年，禧悅樓被評為最值得推薦餐廳，連莫文蔚都來過這裡用餐！
走進這家2000m²的餐廳，就能發現處處都融入了「禧」的元素。「 禧 」字自古以來就有吉祥幸福之意，禧悅樓恰恰把這種吉祥之意貫穿整個餐廳。
餐廳整體設計從《花樣年華》中汲取靈感，裝飾、壁畫都融入了其中元素，低調中盡顯大氣，優雅中不失華貴。看得出，每一處細節的布置都別出心裁，帶著一種不言而喻的美感。
20+個包廂，每個都是獨一無二，總體風格輕奢沉穩，精緻講究，連包廂名都非常的「講意頭」，請客倍有face~
作為松月自慢料理的兄弟品牌，禧悅樓也享同等vip優惠，會員集團卡可以兩店通用，日料火鍋隨意切換！而且現在還有超級福利哦👇🏻
/ 福利① /
截止5月6日下午14：00
在評論區抽出6位粉絲
送出價值500元的現金券
（僅限抵扣菜金，不與其他優惠同享）
即日起-5月19日
點單任意一款金牌鍋底
額外消費≥鍋底價值，即可享鍋底免單
現代都市人的生活節奏太快，作為搬磚黨的一員，我在結束一天的工作後往往想撫慰一下空蕩的胃。重口的火鍋雖然能逞一時口腹之慾，卻無法真正釋放日常積壓下來的疲憊。
在廣州，從來都不缺火鍋料理，缺的只是專心致意打磨食材和品質的料理。
而禧悅樓的鮮湯火鍋、經典粵菜、港味小食，不僅能帶來滿足感，還不會讓身體有過多的負擔。它總能有一種神奇的魔力，從餐桌上的一點一滴，溫暖一個個匆忙的城市人。
禧悅樓在打造高端質感的同時，不忘傳遞一份煙火氣，它對環境、服務、菜品的極致追求，給我們帶來難以忘懷的用餐體驗，是一種刻入腦海裡的味覺觸動。而這些，大概就是禧悅樓超乎想像的獨特之處吧。
營業時間：11:30-14:30，17:00-22:00
地址：天河區臨江大道391-396號天德廣場1號樓L2M南面連廊
交通：地鐵5號線獵德站B口步行570m