減肥的前提一定是健康、安全。獲得苗條體形要取之有道,切勿操之過急,減肥藥、代餐、節食統統體驗過,最終傷了身體。不但苗條體型的理想化為灰燼,還會危害健康。
肥胖的根本原因在於脂肪代謝力降低、膳食不均衡,而現代醫學已將肥胖列為代謝性疾病。因此,提高肥胖者的代謝水平和代謝能力、合理膳食,才是健康減肥的關鍵所在。
穴位埋線減脂。中醫認為,肥胖的形成與先天稟賦、過食肥甘、疏於勞作、七情過度、脾胃虛衰、痰飲水溼等有關。其中飲食不節是肥胖形成的重要原因。《素問·奇病論》說:「必數食甘美而多肥也。」多食甘美,逐漸積聚化為膏脂;或飲食節制無度,日久損傷脾胃,水谷精微不能正常運化,水溼停聚,溼從內生,聚溼生痰,造成肌肉減少而脂肪增加,停留肌膚、臟腑而發為肥胖。古代還有醫家指出「厚味肥甘,可助陽生氣、生陰。生陰者,轉化為脂液,浸淫脈道,脈膜變異」。《脾胃論》說:「脾胃俱旺,則能食而肥。」這些都充分說明過食膏梁甜膩、厚味肥甘、酒醴茶湯、生冷瓜果均可導致精微物質過剩而引起肥胖。
而埋線減脂則是運用中醫理論和針灸學說,一方面抑制脾胃亢進的攝納功能,減少肥膩食物攝入,一方面增強脾胃運化功能,促進痰溼、水液、膏脂代謝。從而實現了脾胃的雙向調節。通俗的講,就是抑制了患者亢進的食慾,同時也抑制了患者亢進的胃腸消化吸收,從而減少熱量的攝入,使得體內的脂肪組織得以消耗;又刺激患者遲鈍的自主神經,使其功能活躍,增加能量消耗,促進體內脂肪分解。
所以穴位埋線減掉的是人體的脂肪而不是水分,並能保證減肥過程中人體的健康和精力的旺盛,且反彈率極低。
限制能量平衡膳食(CRD)
近30年來,人民群眾逐漸富裕,生活水平逐漸提高,合理膳食卻也漸漸被忽視,主副食、葷素食結構不合理(大魚大肉,暴飲暴食,高脂肪、高蛋白、高熱量、低纖維)也就成為了肥胖的基礎。
因此,既能滿足機體生理需要,又能對健康起到促進作用的、結構合理的膳食模式已經成為我們健康生活方式的重中之重,而限制能量平衡膳食(CRD)就尤為重要。限制能量平衡膳食(CRD)是指在營養均衡的基礎上,維持身體能量負平衡狀態,是一個公認的健康減肥法,對血糖穩定,心腦血管健康以及內臟脂肪減少有積極意義,且對於延長壽命、延緩衰老相關疾病的發生具有明確幹預作用。具體需要做好以下三步。
1、營養均衡——人體三大營養素就是蛋白質、脂肪、碳水化合物(簡單的說就是糖分)。膳食中的三大營養素除了提供人體所必需的能量外,還各具特殊的生理功能,它們彼此之間相互利用,相互制約,相互轉化,處於一種動態平衡之中。三大營養素必須保持一定的比例,才能保證膳食平衡,達到保健、養生、防病的目的。
根據我國每日膳食營養素供給量標準,蛋白質約佔15-20%、脂肪約佔20-30%、碳水化合物約佔55-65%。一旦打破蛋白質、脂肪、碳水化合物之間的正常比例,將引起一系列代謝紊亂。如膳食中熱能和蛋白質不足,會引起營養不良、貧血和多種營養素缺乏症,嚴重影響人體健康;而熱能與蛋白質過剩的膳食不僅浪費了人類寶貴的食物資源,而且,由於熱能和脂肪攝入過剩,會使人患上肥胖病、糖尿病及心血管疾病等,同樣不利於人體健康。
2、熱量均衡——§能量總消耗=基礎代謝+食物特殊動力作用+身體活動。前二者能量消耗可由公式推導出來,唯有身體活動消耗是個變量,不同的人不一樣,即使同一個人每天也不完全一樣。因此,監測身體活動能量消耗就可獲得總能量消耗量。在此基礎上,再根據其體重、體質情況決定每天的攝入能量,並根據身體活動消耗情況隨時調整,做到真正意義上的每日攝入和消耗能量的平衡。
那麼,我們每天熱量攝入多少呢?這就要視情況而定。
體型消瘦者(攝入>消耗)——BMI <18.5
超重和肥胖者(攝入<消耗)——BMI=24以上
體型正常者(攝入≈消耗)——BMI=18.5~23.9
(注意:BMI=體重(kg)÷身高的平方(m2))
3、三餐熱量合理分配——在此需要糾正大家的一個錯誤認識,吃得少≠攝入的熱量少。很多人都有同樣的困惑,我吃得很少,怎麼還是不停地長胖呢?真的是「喝涼水都長肉」嗎?其實是你的三餐熱量分配不合理。
一日三餐是我國絕大多數人的良好習慣,但三餐一定要安排好才能保證正常的生活、工作和學習。因此,三餐的熱能分配也要合理。在一般情況下,以早餐佔全日熱能的30%,午餐佔40%,晚餐佔30%較為合理。
早餐是一天中的第一餐,也是最為重要的一餐。經過一晚上,體內儲存的糖原基本被消耗殆盡,需要從食物中獲取能量,防止低血糖現象。午餐是承上啟下的一頓,早上忙碌的工作後,早餐提供能量基本被消耗完,而下午還需要繼續工作。因此中午這頓要補充充足的熱量來讓人們保持工作效率。晚上運動少,熱量消耗少,進食過多容易導致熱量過剩。但是晚餐離下一餐相隔12小時,中途難免會飢餓。因此,晚餐最好進食一些飽腹感強,熱量低的食物。
在此,筆者建議大家養成記錄膳食日記的良好習慣。
通過膳食日記,我們可以直觀地了解到主食量是否過多或不足;蔬菜量是否充足;蛋白質是否攝入足夠;是否飲酒;是否攝鹽過多。進而可以分析出我們的攝入量與消耗量的是否平衡,三大營養素的比例是否合理性,三餐熱能比是否科學。
適度運動。這裡的運動,包括有氧運動和HIIT兩種。
對減肥最有效的運動就是有氧運動,尤其是消耗能量較多的運動,例如慢跑、爬山、快步走、球類運動、遊泳等,每次運動最好一次持續做完,中間不要停止,且每次運動消耗熱量須達300大卡,通常這種運動量會造成心跳加快,或流汗的程度。因為有氧運動需要大量氧氣參與,故能刺激心肺功能、促進血液循環、消耗大量熱量、減輕體重、增加體適能,並促進身體健康。
如果沒有時間到戶外進行有氧運動,那就可以嘗試風靡歐美的HIIT。HIIT是High-intensity Interval Training的縮寫,意思是高強度間歇訓練法,通過多組高強度的爆發期和低強度的恢復期的組合訓練,使身體在休息時也能消耗能量以恢復機能,燃燒更多熱量,降低體脂肪率。比如最經典的動作:立臥撐、開合跳、跪姿伏地挺身、俯撐交替提膝、深蹲跳、仰臥卷腹等。
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