生薑引領飲料新風潮?GuS Soda新推薑汁汽水系列趕潮流 | 新飲料

2021-02-13 新飲料

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感冒了,怎麼辦?很多加拿大人都會給出這樣的答案——喝點Canada Dry吧!加拿大小朋友們在頭疼腦熱、感冒發燒的時候,家長都會讓孩子喝點Canada Dry,他們認為這種「取自真姜」的飲料,既好喝又去火。然而就在年初,「薑汁汽水」沒姜!加拿大國寶飲料Canada Dry向消費者每人賠$40的話題,引發消費者的廣泛關注和熱議,也將薑汁汽水推向了一個新的熱潮。近日,GuS Soda推出了一款新的薑汁汽水系列,聲稱是「真正的薑汁汽水」,而且味道更好。俗話說:「飯不香,吃生薑」。生薑,姜科植物姜的新鮮根莖,是廚房裡必不可少的一味調劑品,也是臨床應用廣泛的傳統中藥。其性味辛,微溫,具有解表散寒、溫中止嘔、化痰止咳等功效。其實,生薑除了用作調味劑和傳統中藥外,還是食品飲料領域的一匹黑馬。生薑在全球材料市場的份額正在增加。面對日益巨大的市場,GuS Soda推出一系列薑汁汽水。GuS Soda新系列薑汁汽水共有三種口味:原味(ORIGINAL DRY)、桃子味(PEACH)和覆盆子味(RASPBERRY)。新口味都是由真正的姜根製成,帶有大膽辛辣的味道。此外,還包含羅漢果提取物、甜葉菊提取物和少許純蔗糖以提供甜味。每12盎司只含有30卡路裡和6克糖,不含防腐劑、無咖啡因、無麩質。新系列在包裝上也有所改動,沒有沿用傳統的玻璃瓶裝,而是選用了355ml的細罐裝,能更好的保存飲料的風味。目前,GuS Soda薑汁汽水系列在官網上有售,建議零售價為每罐1.99美元。飲料風味千變萬化,任何新奇、大膽的風味流行都不奇怪。為了更好的滿足那些口味的獵奇者,創造出更多的新奇口味,生薑因其獨特的辛辣口味以及自身的功效成為眾多企業的首選。目前,在全球範圍內推出的含有生薑的飲料越來越多。
紐西蘭品牌 Rooty Moot是世界上最早的純天然粉色薑汁氣泡水。Rooty Moot粉色薑汁汽水成分構成十分簡單,由姜、良姜、檸檬、水、黑加侖製作而成。這款薑汁汽水精選來自泰國和澳大利亞的生薑、良姜,比普通的姜味道更重,更有層次感,口味更加豐富。生薑的味道和檸檬的清香,融合在一起,哪怕平時不喜歡生薑的人,也可以接受;而且它不含酒精,小朋友也能喝,酸酸甜甜的,好喝又健康。Rooty Moot包裝也很有新意,採用275ml透明玻璃瓶裝,清晰的透出了粉粉的汽水顏色。而這粉嫩的顏色,是天然植物著色,健康、安全。除了粉粉的汽水,Rooty Moot字母中間的兩個圓被替換成兩雙左右張望的大眼睛,使瓶身看起來更加俏皮、可愛。Burerim Ginger於1941年從澳大利亞陽光海岸起家,是世界領先的姜生產商,年加工生薑3000噸,生產姜類零食和飲料。現如今,Burerim Ginger已成為澳洲姜制國民品牌。Buderim雪梨薑汁汽水選用新鮮的生薑製成,不添加人工色素或香料,也不含麩質。創新的將新鮮的生薑和清新的天然梨汁混合在一起,帶有淡淡的果味清香。這種口味非常受歡迎。目前,這款產品在官網有售,規格為250ml,零售價為每罐2.79美元。有機飲料品牌Lemonaid成立於2009年,於今年春天在法國推出一款新的姜味飲料。這款清爽的薑汁檸檬水是傳統蘇打水的美味替代品,配方簡單,精選來自泰國的生薑為基料,添加來自南非的檸檬,含有少量蔗糖和水,味道清爽不辛辣。這款新口味飲料是該系列的第四種口味,其他三種分別為青檸(Limette)、百香果(Muracuja)和血橙(BLUTORANGE)。此外,每售出一瓶lemonaid,就有5歐分捐給它的基金會Lemonaid和ChariTea e.V。隨著人們健康意識的不斷增強,回歸天然、自然健康已經成為一種主流趨勢。植物飲料的崛起契合了市場的發展趨勢,符合消費升級的轉變,在一定程度上,迎合了消費者對健康飲品的需求。市場數據顯示,2020年中國飲料市場預計達到1635.28億元,其中植物飲料比例約10%,其市場總量接近200億元,存在著巨大的市場潛力。而生薑基於其高度識別性風味和潛在的健康益處,將在飲料行業大放異彩、迎來新的發展機遇。

2019 NHLS 新植物·雙營峰會

新植物·雙營峰會,是新營養聚焦於新品類的又一創新內容平臺,新植物·雙營峰會將打造成不同於大規模會議活動的精細化互動交流平臺,將藉助植物的力量,讓產品更上一層樓!

⭐️  會議時間:2019年9月17日,地點:上海豫園萬麗酒店,規模:限定200人以內。

⭐️  參會方式及說明:

• 普通參會:4,980元/人(新營養會員4,680元/人),費用包括:9月17日商務午餐、9月17日晚宴酒會、會議資料(一份9月號《新營養》雜誌、一份《新植物科學白皮書》(紙質版)、會議現場資料、部分可允許公開演講PPT資料),費用不含住宿。

• 參會優惠:同一單位兩人參會,4,680元/人;同一單位三人參會免一人。

• 展位預訂備索。

• 贊助參會備索。

⭐️  參會請聯繫:常志遠

Cell:13466617592(WeChat)

E-mail:zhiyuan@xinyingyang.com

QQ:2552644898

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