這些酒瓶上和酒瓶背後的男人是誰?

2020-12-13 走近洋酒

Johnnie Walker尊尼獲加威士忌

有著150多年的尊尼獲加,毫無疑問是世界上超級有名的蘇格蘭威士忌,更一直是英國皇家御用酒。蘇格蘭人John Walker用從他父親那裡繼承來的400磅開了一個雜貨鋪,並開始在雜貨鋪中銷售自己調配的威士忌,並獲得了成功。

事實上是他的兒子亞歷山大發展了家族的威士忌事業,註冊了商標所有權,並設計出傾斜式商標和方形酒瓶,命名為「老高地威士忌」,即Johnnie walker黑牌的前身。

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Jack Daniel 傑克丹尼威士忌

傑克丹尼的父母有13個孩子,傑克丹尼是第十個,他們是早期來到美國的威爾斯人的後代。1866年的傑克丹尼在田納西州釀造威士忌。對一個專業的威士忌蒸餾師來說,傑克丹尼的脾氣壞了點。

1911年的一個早上,因為打不開保險箱,傑克丹尼氣急敗壞地用腳使勁踢保險箱,結果腳趾受傷,得了白血病,接著就去世了。傑克丹尼一生未婚,無兒無女,最後把酒廠傳給了自己喜愛的侄子。

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Jim Beam美國佔邊波本威士忌

Jim Beam威士忌始於1795年,歷經佔邊家族期待釀酒師。事實上Jim Beam本人並不是佔邊威士忌的創始者,而是他的曾祖父Jacob Beam。Jacob Beam在1788年開辦了釀酒廠,並在1795年開始售賣第一批橡木桶裝威士忌,酒廠一代傳一代,於1894年傳到曾孫Colonel James Beauregard Beam手中,當時他只有30歲。

James帶領家族挺過了最為艱難的一段時期,並於美國取消禁酒令後,迅速在肯塔基州的克萊蒙特創建了一個新的釀酒廠,從此,這種波本酒被稱為「Jim Beam」。

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「摩根船長」朗姆酒

摩根船長原名亨利·摩根(Henry Morgan),17世紀的歐洲,摩根是個人人畏懼的海盜。1635年生於威爾斯的一個大戶人家的莊園,20歲的摩根最初加入英國軍隊並隨軍去了牙買加島,憑著勇氣、智慧和殘忍,摩根結識了島上的小偷、騙子、殺人犯,並迅速變成了海盜首領,並在英國對抗西班牙的戰爭中,瓦解了西印度群島的西班牙統治勢力。

最著名的是1671年在穿越巴拿馬地峽是擊潰西班牙軍隊,並洗劫並焚燒了當地的一座城。摩根名聲大噪,被稱為「可怕的人」。不久,英國與西班牙籤署了停戰協議,這也終止了摩根的海盜事業,摩根奉召回國並被打入了地牢,後來,國王查理二世赦免了他,於1673年為他封爵,任命他為牙買加副總督。

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Jose Cuervo豪帥快活龍舌蘭

1758年,西班牙國王賜給了Jose cuervo一塊在墨西哥的土地, Jose家族建了個農場大面積種植龍舌蘭並用來釀造一種墨西哥流行的龍舌蘭酒(mescal),1795年Jose的兒子從國王卡洛斯國王四世那裡得到了商業生產龍舌蘭酒的許可,意味著龍舌蘭酒工業化生產的誕生。

到1880年,Cuervo家族開始給龍舌蘭酒裝瓶但沒有用於直接銷售,而其他生產商依舊在用桶裝,直到1906年,瓶裝的Cuervo龍舌蘭開始銷售。1900年Jose Cuervo Tequila開始成為品牌名字,現在的老闆是Cuervo的第六代Juan Beckmann。

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Tanqueray添加利金酒

添加利金酒由查爾斯添加利創立於倫敦,當查爾斯還小時,他的人生似乎就已被規定好了,家族中三代直系牧師,但他並沒有遵循這樣的人生,而是於1830年創辦了一個小型蒸餾廠蒸餾金酒。1847年他將添加利金酒運到英帝國的殖民地,受到殖民地種植園主們和軍隊的喜愛,添加利金湯力頓時流行起來。

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Campari 金巴利

Gaspare Campari在14歲時發明了這款酒,最初的金巴利靚麗的紅色來自於胭脂紅,一種利用胭脂蟲製作的天然染色劑。

1860年,他在米蘭成立了Gruppo Campari來推廣金巴利這個品牌,在Davide Campari,Gaspare的兒子的引領下,公司開始出口飲料,首先是法國尼斯,繼而暢銷海外。金巴利品牌現在遠銷全球190多個國家。

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