1、首先介紹一下精品茅臺
貴州茅臺酒（精品）的前身是國宴專用酒——貴州茅臺酒（國宴專用）。茅臺酒廠從建廠起就有著向中央提供國宴用酒的傳統，如80年代醬瓶茅臺酒已成了那個時代高端茅臺酒的象徵。國宴專用一般是政府或國家一些大領導為招待國賓、其他貴賓時使用，又或用在重要節日（如：國慶）為招待各界人士而舉行的正式會。
2016年底，國家工商總局清理整治含有」國宴「、」專供「、」特供「等字樣產品，茅臺酒
廠停止【國宴】生產，至此【國宴專用】茅臺酒退出歷史舞臺，改名【匠心】茅臺酒，同年由於商標問題，【匠心】改為精品，直至現在。
2、兩者上的區別聯繫。
兩者都是茅臺酒廠出廠，都採用 「 一年周期，兩次投料、端午踩曲、九次蒸餾、八次發酵、七次取酒 」 的12987傳統工藝，科學的勾兌及降度工藝，最大程度保留了酒體的醇厚感，也賦予了酒體柔和感。
有什麼區別呢？普通飛天茅臺採用白色玻璃瓶，製造成本低，普茅酒質。精品茅臺酒採用醬色陶瓷瓶，製造工藝複雜，成本高，陳釀酒質。普通飛天茅臺是5年以上的基酒，精品茅臺酒的「陳釀」應該是窖藏20年以上的基酒調製而成的，其酒質整體比普通茅臺酒更加醇厚香濃、口感豐富飽滿、綿和柔軟、餘香滿口、久久不散。因此精品茅臺口感上肯定是秒殺普通飛天茅臺，普通飛天茅臺只是茅臺酒的一個入門級別而已。
3、價格上區別。
飛天茅臺出廠價969元/瓶，官方指導價1499元/瓶，但是大家幾乎買不到，經常是處於斷貨的狀態。就算是剛出廠，市場上也是一瓶難求，市場上價格2000+元，看起來飛天茅臺市場溢價高。精品茅臺出廠價2300元/瓶，官方指導價3199元/瓶，市場上價格2700—3000元/瓶。在市場上看起來精品茅臺並沒有飛天那麼吃香。很多人都熱衷於飛天茅臺。
4、哪個收藏價值高呢。
兩者相差別不大的茅臺酒，哪個收藏價值高不取決於酒，也不取決於我，只取決於收藏者。收藏的目的無非就兩個，第一、提升酒的品質，讓酒的口感更加的醇厚；第二、收藏時間只是個過程，最終是賺取前後價值之間的差價。精品茅臺酒跟飛天茅臺酒都具有收藏價值。
就我個人而言，我覺得飛天更適合，幾年的飛天口感是相當的醇厚的，起碼有個變化的過程。精品茅臺存放幾年，可能變化不太明顯，原本就是老酒小批量勾兌出來的。
要是屬於後者的收藏意義，我覺得還是收藏飛天比較好，當然精品茅臺也是不錯的。首先如果你好出貨的話，選飛天比較好。飛天茅臺比精品茅臺在市場上的知名度更加高，精品茅臺要是不認識的這個種，人家還以為是假茅臺。飛天茅臺市場轉手率也是相當高的。當然精品茅臺出手也有比較好的途徑，拍賣。精品茅臺這種是屬於稀缺酒水，物以稀為貴。價格也是相當可觀的。
白酒收藏價值哪個高，雖然第一是取決於酒的品質，但是更大的可能性是取決於收藏者自己，收藏者想要這酒收藏後能達到什麼樣的效果。只是作為口糧酒而收藏的，也不必追求茅臺這個高檔，其實還有很多性價比高的醬香酒，只是缺乏發現而矣。