工人日報客戶端北京12月31日電「我用匠心做好每一道杭幫菜——匠心，就是大家要有把自己的工作做到極致的追求和能力。」今天下午，G20杭州峰會掌勺大師胡忠英做客全國產業工人學習社區直播間講授《杭幫菜的傳承與發展》，廣大職工被胡忠英的精彩分享所感染，紛紛留言致敬。至此，由中國財貿輕紡菸草工會、中國工人出版社和全國產業工人學習社區聯合主辦的財貿輕紡菸草行業工匠直播月活動圓滿落幕。
烹飪大師胡忠英（左）直播中
據介紹，此次工匠直播月活動以「匠心創造美好生活」為主題，邀請了10位具有代表性的財貿輕紡菸草行業工匠介紹行業發展創新、傳授技能技法、講述成長成才故事，展現行業工匠精益求精、追求卓越的敬業精神和昂揚向上、銳意進取的時代風採。
中國財貿輕紡菸草工會主席王倩表示，在2020年11月閉幕的全國勞模表彰大會上，習近平總書記明確提出要大力弘揚勞模精神、勞動精神、工匠精神。我們策劃開展此次工匠直播月活動，旨在引導全國財貿輕紡菸草行業廣大職工聽黨話、跟黨走，向勞模先進學習，向大國工匠學習，立足本職崗位，勤勞踏實，拼搏奮進，為創造美好生活、實現「十四五」規劃目標任務建功立業。
直播月期間，財貿輕紡菸草行業各領域頂級工匠化身「網絡主播」亮相直播間，小提琴製作大師鄭荃、「家電醫生」張偉、首飾專家楊秀娟、「知識型產業工人」鄧建軍、品酒大師周新虎、中國鞋類設計大師陳國學、全國十佳服裝製版師雍飛、維修大師喻樹洪、服裝搭配專家周明娟和烹飪大師胡忠英等10位工匠進行直播。
據統計，此次工匠直播月活動受到財貿輕紡菸草行業職工的歡迎，在線觀看超30萬人次，更有職工網友在留言互動區表示，「每周二，每周五，雲上打卡看工匠」已經成為自己的學習新習慣。（通訊員 白原遠 陳培城）