大家好，我是美食天堂，快來看看今天又給大家分享了什麼美食吧！
首先準備300克的高筋麵粉，加入兩克的泡打粉，一克的小蘇打，一個雞蛋，再加入一些食用油，加了120克的溫水，攪拌麵團，揉成一個中度軟硬的光滑麵團，放在保鮮袋裡面，放進冰箱冷藏一個晚上。
起鍋開火多倒一點油，取出麵團放在案板上，案板上抹上一層油防沾，麵團不用揉，用手稍微整理一下就可以了。用刀對半切開，再切成小塊，取兩塊麵團疊加在一起，用筷子在中間壓一下，然後從中間對半切開。
兩頭合在一起，油溫燒至5成熱的時候放入鍋中，炸至雙面金黃就可以出鍋了，控一下油就可以開吃了，家庭版健康大油條就做好了，做法簡單，提前醒面5分鐘就可以做一大鍋，蓬鬆酸軟真好吃。
麵粉千萬不要蒸饅頭了，自己在家做健康油條更好吃！今天的美食分享就到這裡了，喜歡的朋友可以關注一下！