天冷我家一周晚餐這樣吃,簡單家常暖胃,網友:簡單的幸福。
普通工薪階層的5天晚餐分享,花錢不多吃得舒服,暖心暖胃。
最近天氣好冷啊,低溫一直在零下二十度左右,高溫也在零下六、七度左右,真正的滴水成冰,天氣寒冷,每天下班就想馬上回家,回家後吃完晚餐,可以窩在沙發裡吃零食追劇。忙忙碌碌的一天,晚上才是最休閒的時刻。
下面是這一周五天工作日的晚餐,簡單家常暖胃,網友說:這是簡單的幸福。
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第一天的晚餐
裡脊肉土豆片,蘿蔔絲湯,大米玉米米飯。
冬天要多吃蘿蔔,蘿蔔絲湯這樣燒出來,味道鮮美好喝,還順氣助消化,很適合晚餐喝。做法非常的簡單,鍋裡熱一點油,放入半勺辣椒麵、蔥花炒香,然後放入蘿蔔絲,翻炒30秒鐘後添加適量清水,大火燒開,小火煮2分鐘後撒適量鹽、滴一滴味極鮮、撒上蒜苗絲出鍋。
裡脊肉炒土豆片:
裡脊肉炒土豆片是一道很家常的菜,土豆片用肉炒出來,味道就變得更香了,臨出鍋再撒上蒜苗,既美味又營養的一道家常菜。
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第二天的晚餐
牛肉青蘿蔔包子,西紅柿蝦皮紫菜湯。
我家人都愛吃帶餡料的美味,不管是包子、餃子都愛吃,今天的包子是青蘿蔔牛肉包子,搭配紫菜湯吃,我一口氣會吃掉7個包子,太香了。
3
第三天的晚餐
扁豆面,螺絲菜,蘿蔔絲,新鮮蒜苗:
今天的晚餐是簡單好吃的扁豆面,天冷我家最愛吃素麵條之一:就是扁豆面,30分鐘就可以上桌,搭配蘿蔔絲,螺絲菜,還有生蒜苗,那叫一個香,可能南方人接受不了吃生蒜苗,北方人大多數都是這樣吃的,生大蒜、蒜苗就麵條吃,格外香哈。
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第四天的晚餐
手抓餅,蔬菜濃湯,炒白菜,烤土豆。
每年冬天我家的餐桌上會多一樣美味,那就是烤土豆,10月份土豆收貨的季節,我家會去外市縣購買一大袋新鮮土豆,這種紅皮土豆當地是沒有的,然後放入冰箱冷藏室,吃一冬天,這種紅皮土豆,烤著吃最香。
手抓餅可以一次性多做一點,冷凍冰箱,平時吃的時候拿出來烙熟就可以,2分鐘就可以做好,不會做手抓餅的也沒關係,可以買現成的回來冷凍冰箱,同樣吃得時候拿出來烙熟就行。
蔬菜濃湯是用紅蘿蔔,紫米,黑小米打出來的,喝著有溫潤順滑,口感很不錯。
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第五天的晚餐
玉米小米稀飯,饅頭片,拌紫甘藍。
今天的晚餐很簡單,也很養生,有粗糧、有蔬菜,晚餐吃不長肉。一般晚上沒胃口的時候,就這樣簡單吃。
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