曬我家5天家常晚餐，花費不到100元，暖心省錢好吃。
天冷我家一周晚餐這樣吃，簡單熱乎，網友：老百姓真實的生活。
天冷了，每天下班回家就想吃點熱乎的飯菜，熱熱乎乎、湯湯水水的，吃著舒服暖胃，今天整理晚餐的時候，還發現真省錢，一周五天的家常晚餐不超100元，自己做飯吃不僅省錢還放心。
這一周5天的晚餐，簡單省錢，連網友都說：這是老百姓的真實生活。
1
第一天的晚餐
牛肉燴菜，烙白餅，拌海木耳。
好久都沒有吃白餅了，怪想吃的，今天晚餐就安排上，早晨臨出門把麵團發上，密封放冰箱冷藏發酵。
晚上下班回來，首先拿出麵團放案板上恢復室溫，再把牛肉煮上，煮牛肉放高壓鍋10分鐘就好了，泡點木耳、海木耳、粉條，清洗一根紅蘿蔔、一朵油菜。
把麵團揉一揉，分成大小均勻的面劑子，一個面劑子就是一個餅子，擀開後放入煎鍋，二次發酵10分鐘，看見麵餅體積明顯變大，就開火烙餅。
牛肉燴菜：
牛肉煮熟後，拿出牛肉，給肉湯裡面放上清洗乾淨並焯水的木耳，紅蘿蔔、切片的牛肉，煮一分鐘，再放上油菜煮30秒鐘，臨出鍋撒上蔥花枸杞。
天冷了，回家吃一碗這樣的燴菜，超級滿足。
2
第二天的晚餐
板慄燒土豆，西蘭花炒菜花，雞蛋玉米湯，大米玉米米飯。
家裡的西蘭花有點少，再加點菜花炒一盤。
雞蛋玉米湯：雞蛋打散，裡面滴了一滴白醋，玉米粒剁碎，鍋裡放適量清水，放入玉米碎，再倒入雞蛋液，放半勺鹽、一塊冰糖，臨出鍋撒點枸杞，這樣燒的雞蛋玉米湯有淡淡的甜味，還有玉米的香味。
不過最近發現，給雞蛋裡面滴一滴料酒，比滴白醋做出來的雞蛋花型更好看，味道也不錯，下次就用料酒來做。
板慄燒土豆：
把板慄用剪刀劃十字去皮，和土豆塊一起用黃豆醬燒出來，不用再放其他調料，臨出鍋放上蒜苗，吃起來沙糯，醬香味濃鬱，吃得好飽啊。以後得記住了，做這樣澱粉含量高的食物，一定要減少米飯的量。
3
第三天的晚餐
雞蛋西紅柿拌麵，苤藍鹹菜，拌酸菜。
今天的晚餐是我丈夫做的，他在不知道吃什麼的時候，總是喜歡做雞蛋西紅柿拌麵，或者雞蛋西紅柿蓋澆飯，我老是打趣他：你就不能看看冰箱裡的其他蔬菜，換個花樣做。
鹹菜和酸菜是我婆婆醃的，給我們拿了一些，婆婆做醃菜很拿手、很地道，味道也香。
丈夫和面，和得比我好，也許是男人更有勁，麵團揉得更光滑細膩，扯出來的麵條，筋道有嚼勁，吃完拌麵，再喝一碗麵湯，真舒服。
記得小時候父母經常說：吃啥飯，喝啥湯，強如開藥方；還說原湯化原食。
4
第四天的晚餐
裡脊肉炒菜花，雞蛋蘿蔔絲湯，大米飯。
上次看別人燒的雞蛋蘿蔔絲湯，自己也跟著燒了一回，味道真的不錯，最近老是想喝蘿蔔絲湯，冬天就是吃蘿蔔的季節，晚餐燒一盆蘿蔔絲湯，開胃順氣。
做法也特別簡單，鍋裡放一點油，先煎一張雞蛋餅，盛出來，鍋裡放入蔥花、蘿蔔絲，翻炒30秒鐘，然後倒入適量清水燒開，雞蛋餅放涼後切塊，放入蘿蔔絲湯裡面，煮到蘿蔔絲綿軟，撒半勺鹽、滴幾滴味極鮮出鍋。
裡脊肉炒菜花：
菜花的結構緊密，不容易清洗乾淨，記得焯水一下，能更好的去除雜質和殘留農藥，焯水後的菜花，炒的時候也更容易熟。
5
第五天的晚餐
香菇炒油菜，大白菜燉粉條，大米玉米米飯。
冬天，北方人家家戶戶都會吃的一道菜，那就是大白菜燉粉條，每家都有自己獨特的做法，甚至每家都會有好幾種做法，只要是自家人愛吃，那就是最好的做法。
大白菜燉粉條：鍋裡熱油，放一勺辣椒醬，炒出香味，然後放蔥花蒜末，再放大白菜，炒出大白菜的汁子後，放入泡好的粉條，小火燉一分鐘就出鍋。
最美不過家常菜，我是：廚房的溫馨——家常美食天天見。每天用心為家人做好一飯一菜一湯！家常飯菜就是家的味道，廚房的溫馨，充滿愛的小日子。家常美食就是每天用簡單的食材，製作出家人愛吃的、健康營養的飯菜。歡迎繼續關注！歡迎大家在評論區留言評論，提出寶貴意見。謝謝您的點評、點讚、分享。
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