分享5天無大魚大肉的晚餐,全部花費不超50元,卻吃香了。
天冷我家晚餐這樣吃,香辣過癮,吃完全身都暖和了。
最近天氣太冷了,我們這裡就屬於能凍哭人的區域,低溫最近一直保持在零下二十度左右。
天冷吃點香辣的飯菜,身體更暖和,這一周五天的晚餐,有三天都是比較辣的。這一周的晚餐,沒有大魚大肉,五天的晚餐花費不超50元,經濟實惠,吃香了。
1
第一天的晚餐
裡脊肉炒韭菜,西紅柿大白菜湯,大米玉米米飯。
今天的晚餐雖然不辣,但是韭菜是暖身的蔬菜,和裡脊肉一起炒出來,味道格外鮮。
2
第二天的晚餐
麻辣粉,烤土豆。
別看今天的晚餐簡單,卻是我家最愛吃的,烤土豆花費的時間比較長,下班回家,先把土豆烤上,然後用開水泡粉條。
這時候可以先吃一些水果,土豆差不多快烤好的時候,開始做麻辣粉,鍋裡熱少量油,放入一塊麻辣料汁炒出香味,然後添加適量清水燒開,油菜清洗乾淨焯水,碗裡放上泡好的粉條,油菜,還有一些提前煮好的五香花生米,這裡也可以現炒一些花生米,然後澆上麻辣湯,美味既成。
麻辣粉條太好吃了,麻辣中帶著香味,做麻辣粉,選擇麻辣料汁很重要,要選擇即香又辣的這種。
烤土豆是我們家經常吃的美味,而且總也吃不夠,土豆要選用紅皮的,沙沙糯糯的,放入烤箱,開上下火,250度烤50分鐘就好了。原汁原味的,尤其是剛出爐的烤土豆,簡直太好吃了。
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第三天的晚餐
香油菠菜,玉米稀飯,麻婆豆腐,饅頭。
不知道大家有沒有這樣的感覺,我每次吃豆腐,都要減少主食的攝入量,因為豆腐特別容易飽腹,是不是吃豆腐也能減肥哈。
玉米稀飯:
玉米疹子清洗乾淨,放入電飯鍋,添加適量清水,按熬粥鍵,一小時二十分鐘就好了,粗糧這樣做,口感好更健康。
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第四天的晚餐
麻辣燴菜,米飯。
吃麻辣菜,又香又麻又辣,讓人很容易吃撐。
麻辣菜做法簡單,鍋裡熱少量油,放一塊麻辣料汁炒出香味,添加適量清水,再放上自己喜歡的蔬菜煮熟就出鍋,今天放了土豆,紅薯,大白菜,粉條,白玉菇,油菜,就著米飯吃,太下飯了。
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第五天的晚餐
扁豆面,螺絲菜,蘿蔔條。
晚餐吃一碗扁豆面,熱乎美味舒服,比吃大魚大肉還香,再說晚餐吃這樣的粗糧飯,容易消化,不堆積脂肪。
做法也簡單,如果計劃好晚餐吃扁豆面,早晨上班前最好把扁豆用熱水泡上,晚上回來先把扁豆煮上。
然後和面擀麵,炒鍋裡熱油,放入蔥花蒜末、西紅柿,適量鹽,味極鮮炒出湯汁關火。
扁豆煮熟後,把麵條直接下入扁豆煮鍋裡面,煮熟後,把麵條、扁豆全部倒入炒鍋裡面,撒上韭菜花出鍋。
這樣做的粗糧麵條簡單好吃,喜歡的親可以試著做做。
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