張文宏:孩子早餐不能喝粥?還有哪些早餐上了醫生的「黑名單」?

2020-12-21 sakaco板川安全集成灶

4月15日,張文宏主任在視頻直播中,針對中國孩子的早餐提出了以下建議。他認為,這段時間,無論孩子的胖瘦,早餐一定不要喝粥!這一言論引起了熱議。

確實白粥營養比較單一,沒有什麼蛋白質、維生素和膳食纖維。

除了白粥,以下幾種食物也常年列入早餐黑名單,一起來看看吧!

隔夜飯菜

很多人因為早上時間比較緊張,所以晚上會多做一些晚餐,第二天早上把剩下的飯菜熱一下當做早餐。

但其實隔夜的飯菜放置時間過久,會產生亞硝酸鹽,孩子和老人的腸胃功能比較脆弱,吃多隔夜的飯菜影響健康

早餐奶飲料

很多家長受到廣告的影響,會給孩子買一些添加了紅棗、核桃等種類繁多的牛奶,但其實表面上營養健康的背後是參差不齊的配料,

穀物只加了一點,牛奶被稀釋,含糖量直線上升,更有甚者,用香精代替部分配料。

零食甜點

蛋黃派,巧克力派、餅乾這些零食一般都是半脫水的,不僅沒有水分,連糖分都是超標的,只吃這些零食會導致營養攝入嚴重不足,導致體質變差!

茶葉蛋

因為雞蛋有豐富的營養,剛好可以滿足人對營養的需求,但是現在好多小孩不喜歡吃白水煮蛋,更喜歡吃的卻是茶葉蛋,其實茶葉蛋的營養價值完全不如白水煮蛋,茶葉蛋裡有鞣酸成分,在煮的過程中會滲透到雞蛋裡,與雞蛋中的鐵元素相結合,對胃有刺激性,所以早餐儘量給孩子吃白水煮蛋。

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